Lunes 10:00 - 14:00 16:00 - 20:00 Martes 10:00 - 14:00 16:00 - 20:00 Miércoles 10:00 - 14:00 16:00 - 20:00 Jueves 10:00 - 14:00 16:00 - 20:00 Viernes 10:00 - 14:00

Anna Paré Dietista-Nutricionista

Casa
España
Sabadell
Anna Paré Dietista-Nutricionista

Asesoramiento en consulta privada y formación a través de cursos, talleres, charlas y conferencias.

Alimentación y nutrición, trastornos digestivos, dietas por patologías, alimentación vegetariana, consulta presencial y online con Anna Paré, dietista-nutricionista colegiada y farmacéutica.

04/06/2026

💤 Alimentos con melatonina para ayudarte a dormir mejor -¡a pesar del calor!- 🛌

La melatonina es la hormona clave para tener una buena calidad de sueño. Además, tiene actividad antioxidante y regula los ritmos circadianos.

Se produce a partir de otra hormona, la serotonina, que a su vez se produce a partir del aminoácido triptófano.

🌱Pero también está en determinados alimentos, tanto animales como vegetales. Y son los vegetales los que tienen mayor cantidad de melatonina. Apúntate estos 5 porque pueden ayudarte a dormir mejor:

➖ Cerezas
➖ Pistachos
➖ Arándanos rojos
➖ Almendras
➖ Semillas de girasol

También son ricas en melatonina las semillas de mostaza, hinojo y cardamomo.

Así que ya sabes, estos días que hace tanto calor y cuesta dormir bien, ¡come alimentos ricos en melatonina!

29/05/2026

¿Será que lo de ser farmacéutica te cambia la perspectiva de las cosas?

Lo que preocupa a muchas VS lo que me preocupa a mí

❌kilos de más VS ✅masa ósea.
❌el colesterol VS ✅la vitamina D
❌batidos para adelgazar VS ✅ batidos de proteína con creatina
❌vitaminas para el cabello VS ✅ suplementos para el cerebro

¿Y a ti qué te preocupa?

21/05/2026

🧠Las vitaminas del grupo B tienen un papel clave para la salud del cerebro, especialmente B6, B9 y B12.

Son necesarias para producir neurotransmisores como la serotonina, dopamina, noradrenalina o GABA. De manera que son indispensables para una buena función cognitiva y estabilidad emocional.

❌Su déficit puede relacionarse con:
➖Pérdida de memoria
➖Niebla mental
➖Fatiga
➖Irritabilidad
➖Apatía
➖Ansiedad

💊Si estás pensando en tomar un suplemento, procura que la vitamina B9 esté en forma de metiltetrahidrofolato, es la única forma que llega al cerebro.

Y si quieres aprender más sobre nutrición cerebral, te invito a leer mi libro🧠 𝙇𝙖 𝙘𝙤𝙘𝙞𝙣𝙖 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙢𝙚𝙢𝙤𝙧𝙞𝙖, 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤𝙨 𝙮 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙩𝙖𝙨 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙘𝙪𝙞𝙙𝙖𝙧 𝙩𝙪 𝙘𝙚𝙧𝙚𝙗𝙧𝙤 Te dejo el link en el perfil😉

17/05/2026

La ʜɪᴘᴇʀᴛᴇɴꜱɪóɴ ᴀʀᴛᴇʀɪᴀʟ es el principal factor de riesgo del 𝗶𝗰𝘁𝘂𝘀.

🧂Y una de las causas de la hipertensión arterial es el consumo excesivo de sal:

𝟯 𝘁𝗿𝘂𝗰𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗿𝗲𝗱𝘂𝗰𝗶𝗿 𝘁𝘂 𝗶𝗻𝗴𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗹:

1️⃣Cocina tus verduras al v***r, mantienen su sabor gracias a sus propias sales minerales.

2️⃣Sustituye la sal por especies y hierbas aromaticas: jengibre, orégano, salvia, tomillo, pimienta,

3️⃣Utiliza aderezos como el AOVE, vinagre, zumo de limón, miso... para tus ensaladas

🧠Cuida tu alimentación y cuidarás también tu cerebro

➖17 de mayo Día Mundial de la Hipertensión Arterial➖

15/05/2026

💐La 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 es buen momento para cuidar el hígado, un órgano vital que procesa los nutrientes y desintoxica nuestro organismo.

🧘‍♀️🧠El hígado también influye en el 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗶𝗼 𝗲𝗺𝗼𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹. Y cuando está saturado, aparece la apatía, el enfado y la irritabilidad.

🌱Estas 5 plantas medicinales apoyan la función hepática y se pueden tomar en infusión o en complementos alimenticios.

💚¿Quieres que te ayude con mi acompañamiento en nutrición? Te puedo atender en consulta privada de forma presencial y online. Pídeme información por mensaje directo y agendamos.

12/05/2026

Si tuviera que escoger 𝟯 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗺𝗼𝗿𝗶𝗮 𝘆 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗯𝗿𝗮𝗹 serían los siguientes:

❶ Las sardinas, ricas en omega-3 y especialmente DHA, proteína de alto valor biológico y de los pocos alimentos ricos en vitamina D.
❷ ⁠Huevos, por su aporte de luteína y zeaxantina (dos antioxidantes que actúan a nivel cerebral) y colina, precursora de neurotransmisores implicados en el aprendizaje y la memoria.
❸ .⁠Frutos rojos como arándanos y cerezas, ricos en anticianinas, unos polifenoles antioxidantes y antiinflamatorios muy interesantes para el cerebro.

🧠Cuidar tu alimentación también es cuidar de tu cerebro.

08/05/2026

😴Dormir bien es clave para la memoria, la concentración y la claridad mental.

Durante el sueño profundo se activa el sistema glinfático, un sistema de “limpieza” del cerebro que elimina residuos metabólicos y regula los procesos inflamatorios.

💤Si dormimos poco o mal, esta limpieza es menos eficiente y es más habitual notar pequeños olvidos, dificultad para mantener la atención, sensación de lentitud mental o “niebla cerebral”.

🧠La salud cerebral también se construye por la noche 🌙

01/05/2026

⚠️🍓Cuando estamos en temporada de fresas siempre me acuerdo de la famosa lista Dirty Dozen que publica cada año las 12 frutas y verduras no ecológicas más contaminadas por pesticidas.

Y como puedes ver, las fresas son las frutas más contaminadas!

Según la lista de Dirty dozen, estos son 𝗹𝗼𝘀 𝟭𝟮 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗺á𝘀 𝗽𝗲𝘀𝘁𝗶𝗰𝗶𝗱𝗮𝘀 y que, por lo tanto, deberías consumir sí o sí ecológicos:

〰️Espinaca
〰️Verduras de hoja verde, como el kale o la berza y las hojas de mostaza
〰️Fresas
〰️Uvas
〰️Nectarinas
〰️Melocotones
〰️Cerezas
〰️Manzana
〰️Moras
〰️Pera
〰️Patata
〰️Arándanos

Los 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗲𝗰𝗼𝗹ó𝗴𝗶𝗰𝗼𝘀 son especialmente beneficiosos para la salud cerebral porque están libres de pesticidas y otros químicos usados en la agricultura convencional que pueden tener efectos neurotóxicos.

Además, se ha visto que algunos vegetales ecológicos son más ricos en polifenoles antioxidantes que ayudan a proteger las neuronas del estrés oxidativo y actúan como prebióticos favoreciendo una microbiota intestinal más sana.

🍓¿Sabías esto de que las fresas son la fruta que más pesticidas llevan?

29/04/2026

🧠¿Sabías que la vitamina E es neuroprotectora?

El envejecimiento cerebral va acompañado de neuroinflamación.

Todos aquellos nutrientes que actúen como antioxidantes y antiiinflamatorios a nivel cerebral nos van a ayudar a cuidar la salud cerebral y evitar la pérdida de memoria.

🙌La Vitamina E es antioxidante y antiinflamatoria y llega fácilmente al cerebro porque tiene una naturaleza grasa.

La encontramos en:

✅Aceite de oliva, si es virgen extra mejor.
✅Frutos secos
✅Semillas de girasol, de calabaza
✅Aguacate

🔥 Cuida tu alimentación. Tu cerebro te lo agradecerá, ahora y después. 🔥

Si quieres más info: tienes el enlace del podcast en la BIO.

Dirección

Agricultura 53, 1º 3ª
Sabadell
08208

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 14:00
	16:00 - 20:00
Martes	10:00 - 14:00
	16:00 - 20:00
Miércoles	10:00 - 14:00
	16:00 - 20:00
Jueves	10:00 - 14:00
	16:00 - 20:00
Viernes	10:00 - 14:00

Teléfono

+34629363674

Página web

https://www.annaparevidal.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Anna Paré Dietista-Nutricionista publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.