Queseria Abuelo Aitalas

07/10/2026

🦁 Desde este viernes estaremos en el palacio de exposiciones de León

Nuestro puesto es el 6C, aunque es divertido perderse y acabar encontrándonos. 😅

Os esperamos a todos para llenar la despensa de quesos 🧀

De viernes 9 a lunes 12 en horario de 11:00 a 14:30 y de 17:00 a 21:30.

05/10/2026

🍂 Nueva hamburguesa OCTUBRE 🍂

Pan brioche de mantequilla (Made in Astorga) cebolla caramelizada en cava, mayonesa con ketchup y mostaza, queso cheddar, panceta de cerdo asada a baja temperatura, mojo de jalapeños y jalapeños encurtidos.

Y por supuesto nuestra carne 100% vaca de carnicería Escanciano.

¿Listo para los planes de otoño?

05/10/2026

28/09/2026

19/09/2026

Volvemos con nuestro menú diario 😍

04/09/2026

¿Te gustaría unirte a nuestro equipo?

Estamos buscándote ☺️

24/07/2026

https://www.leonoticias.com/degustaleon/ovejas-origen-imperio-familiar-queso-leon-trabajo-20260723083125-nt.html

Varias generaciones de pastores, producto artesano con leche de oveja y el sabor de la montaña de León han convertido a Aitalas en una marca propia con restaurante propio

20/07/2026

4 pasos de baile para nuestra tabla de quesos 🧀

1 - Vadinia = un camembert exquisito con mucho sabor.
2 - Afinado con mohos = queso tierno de oveja perfectamente afinado.
3 - Queso semicurado
4 - Queso curado = sabor intenso, el de siempre 🙂

18/07/2026

Solomillo en su punto con galleta de patata y salsa boletus 🥩