Tienda Natural

23/05/2024

Fruites i verdures cada setmana.

18/04/2024

18/04/2024

Fruites i verdures ecològiques.

03/04/2024

Ja el tenim a la venda! El llibre den Francesc Negre.

20/03/2024

Aquest diumenge l'IES Marc Ferrer celebra la seva diada! Un bon moment perquè la comunitat educativa del centre (docents, personal, famílies, estudiants) es trobin i congeniïn. El moment culminant serà la paella de germanor a les 14 h on tota la gent de Formentera hi és convidada! Els tiquets encara es poden comprar avui de tarda i demà dijous i divendres també de tarda, de les 17 h a les 19:30 als despatxos de Direcció o Cap d'Estudis. O també el mateix diumenge. Tots els sous que es recaptin (també hi haurà barra) aniran destinats al viatge dels alumnes de quart d'ESO (una promoció que no pogueren fer viatge de final de Primària per mor de la pandèmia) al Pirineu Aragonès.

Veniu, participeu de les activitats i gran varietat de jocs al centre des del matí cap a les 10:30, visiteu les instal·lacions de l'institut al voltant de les 12:30 i mengeu una boníssima Paella cuinada pels amics de l'Associació Gastronòmica Es Forn, amb ambientació de la batucada i música per a tothom!

Fem família a l'institut Marc Ferrer!
Donam un cop de mà als alumnes de 4rt!

Aquest diumenge!

(A la foto, en Jaume Ferrer Font, que al capdavant del nou equip directiu del centre, han recuperat aquesta diada de l'institut i ens ho ha vingut a explicar aquesta setmana al De far a far de Ràdio Illa).

20/03/2024

Carxofes, bledes, espinacs, pastanagues, porros, naps, tomàquet cherry, raf, Daniela, carbasses, alvocats, brocoli, mongeta verda, peres, pomes, taronges, llimones, enciam, ceba, ceba tendra, maduixes, pebrots, carbassó, albergínia, fonoll, aromàtiques, col, faves, pomelo.

12/03/2024

Pastanagues, tomàquet Daniela, tomàquet raf, carxofes, porros, taronges, cebes, alls, nans, daikon, espinacs, bledes, patates, enciam, pomelos, api, lombarda, col, llimones, julivert, rúcula, coriandre.....

16/02/2024

En osteopatía, como en todos los ámbitos de la vida, hay que encontrar personas que compartan pasión y entusiasmo por un interés común; que esas personas sepan un poquito más que uno mismo, con el fin de que uno pueda saber algo más y poder así ponerlo en práctica. Tanto en osteopatía, como en cualquier ámbito de la vida.
Un buen maestro.
Un mejor Amigo.

En osteopatía es necesario que encontremos un punto de apoyo, equilibrio y de información para que la acción Terapéutica se realice acertadamente.
Yo he tenido la fortuna de encontrar a un colega que ve y trabaja igual o mejor que yo. Dario Fusco además de ser un gran terapeuta lo adereza con una gran humildad e inocencia imprescindible para ser un gran Osteopata.

13/02/2024

Espinacs, bledes, kale, col, coliflor, brócoli, enciam, pastanagues, boniatos, alls, porros, julivert, pomes, peres, taronges, llimones, mandarines, carabasses, lombarda, fonoll, alvocats ... Com cada dimarts.

06/02/2024

CEREALES DE INVIERNO:TRIGO SARRACENO Originario de Asia Central (se produce sobretodo en China y Rusia) el trigo sarraceno nada tiene que ver con el trigo, a parte el nombre; tampoco es un cereal aún si siempre se ha tratado como tal. se trata de hecho de una planta a flor, perteneciente a la familia de las Poligonáceas. Es muy energético, yang y adapto a los climas más fríos; fortalece el organismo, remineraliza y calienta. Contiene buenas cantidades de magnesio y de hierro. Definido el rey de las proteínas vegetales (hasta el 13%) porque contiene lisina (habitualmente ausente en los cereales) y otros aminoácidos esenciales en cantidad, convirtiendo su proteína en completa. Contiene rutina que protege y refuerza los vasos sanguíneos y la MTC lo asocia a los riñones, a la vejiga y a los órganos reproductores. indicado en los trastornos de los riñones y de la vejiga, es beneficioso en caso de osteoporosis, debilidad de la vejiga urinaria (cistitis, incontinencia urinaria), venas varicosas, trastornos circulatorios, fragilidad capilar, cansancio, falta de libido, anemia y agotamiento de la energía. Ideal para personas enfermas, convalecientes y niños.Muy indicado en menopausia sobretodo en el vacío de Jing, osteoporosis, Mejor en invierno y por el mediodía ya que pro la noche activa demasiado la energía. Se consume en grano, dejándolo en remojo desde la noche anterior como las legumbres y cocinándolo como los demás cereales, en forma de harina con la que se preparan deliciosas tortillas, pasteles, bizcochos y crepés o bien en forma de pasta, como la soba japonesa. Los espagueti (noodles) de soba con artemisa, son un alimento muy indicado en caso de anemia, ya que tanto el trigo sarraceno como la artemisa refuerzan la sangre y la enriquecen.
Una porción de trigo sarraceno proporciona más del 30% de la ingesta diaria recomendada de manganeso (vital para un metabolismo saludable y defensas antioxidantes), fósforo (clave para el crecimiento y mantenimiento de los tejidos) y los minerales cobre y magnesio (saludables para el corazón). El trigo sarraceno contiene vitaminas del grupo B como, riboflavina, niacina y ácido fólico, que ayudan al metabolismo, apoyan la salud celular y promueven la formación de glóbulos rojos. También es rico en antioxidantes (que tiene un efecto positivo sobre la presión arterial, la circulación y la inflamación) y quercetina (que mejora la salud celular protegiéndolas del daño de los radicales libres).
Un 20 % son hidratos de carbono en forma de almidón que dan lugar a un índice glicémico medio-bajo. Es decir, no provoca picos elevados de azúcar en sangre. De hecho, algunos de los hidratos solubles del trigo sarraceno (fagopyritol y D-Chiro-inositol) muestran un efecto regulador de los niveles de azúcar en sangre después de comer.
Los minerales del trigo sarraceno cocido se absorben particularmente bien, la razón es que tiene un contenido relativamente bajo de ácido fítico, un inhibidor de la absorción de minerales que se encuentra en la mayoría de cereales. antioxidantes que otros cereales como la avena, el trigo, el centeno o la cebada.
Contiene Rutina. Principal tipo de antioxidante polifenólico que encontramos en el trigo sarraceno. Los estudios realizados con ella parecen indicar que reduce la inflamación, la presión sanguínea y mejora el perfil de grasas en sangre. La rutina parece que disminuye el riesgo de tener un ataque al corazón, ya que previene la formación de coágulos, disminuyendo la inflamación y reduciendo la presión sanguínea y el colesterol(arrastra sales biliares) .

06/02/2024

I torna a ser dimarts. Verdura i fruita de proximitat.

30/01/2024

Verdura i fruita com cada dimarts.