MAS PARÉS

Mas Parés, antigua casa solariega del siglo XIV, es el primer obrador de España homologado por la U.E. para la elaboración de productos derivados del pato.

Mas Parés, antigua casa solariega del siglo XIV, es el primer obrador de España homologado por la Unión Europea para la elaboración de productos derivados del pato y la oca. Se ubica en la comarca gerundense de la Selva, en un marco privilegiado para sus granjas, rodeada de encinas, avellanos y castaños. A través de una gestión empresarial basada en los pilares de la innovación constante y la cali

dad del producto, Mas Parés se ha situado en la cumbre del alta gastronomía española y europea, desde que inició su actividad en 1978. Su filosofía empresarial la ha situado como una de las principales promotoras de iniciativas organizadas para dar a conocer los productos derivados de pato, sus raíces y orígenes históricos. Todo ello encaminado al objetivo de incrementar su consumo. Cabe señalar que España ha pasado a ser uno de los principales países consumidores, a nivel mundial, de productos derivados de pato mulard, la raza idónea para la obtención del apreciado foie gras. Antes de la década de los años 80 este consumo era casi inexistente en nuestro país. En poco tiempo se ha posicionado como referencia europea del Foie gras, convirtiéndose, los últimos años, en el máximo exponente de la innovación en su sector (fuente: AECOC 2002), modelo de empresa innovadora (fuente: IESE, Iniciativas Emprendedoras, enero-marzo 2003) y paradigma de innovación (FAD, Año del Diseño 2003).

29/08/2026

Cenas de verano con amigos después de un largo día en el mar. Piel salada, buena comida y la mejor compañía. Así deberían sentirse siempre las noches de verano.

28/08/2026

Preparar un aperitivo de foie gras es así de fácil.
haz tu pedido, emplátalo bonito y listo para disfrutar 🤍✨

gourmetexperience

31/07/2026

Degustacion Foie Gras de Mas Parés | Foie Gras en Mas Parés Eventos

¿Y tu con quien vendrias?

24/07/2026

Aqui nuestra selección de Foie Gras en formato Tarrina, perfecto para cenas en casa con invitados🤎

Foie Gras con higos
Foie Gras con Naranja i Cointreau
Foie Gras con Pedro Ximénez
Foie Gras al Natural
Foie Gras con Almendras Caramelizadas

¿Con cuál te quedas?

29/06/2026

Perfecto empezar asi la semana.

15/06/2026

Un aperitivo perfecto para empezar la semana!

01/06/2026

Nuestro Foie Gras Trufado te va a encantar ✨

25/05/2026

¿Te atreves a preparar una degustación en casa?
Nosotros ponemos los productos… tú eliges a quién sorprender ✨

23/05/2026

Queremos dar las gracias a todos por acompañarnos, apoyarnos y formar parte de este camino.
Sin vosotros, nada de esto sería posible 🤍

21/05/2026

Para los paladares intensos: foie gras trufado.
Una auténtica delicia ✨

Dirección

Mas Parés, S/n
San Martín Sapresa
17441

Página web

http://www.maspares.com/

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