14/10/2026
O corte do peixe tamén importa á hora de cociñalo.
Non todos funcionan igual á prancha, ao forno ou nun guiso, e elixir ben pode axudarche a conseguir unha mellor textura e un mellor resultado no prato.
Guarda esta guía para a próxima vez que cociñes pescado. E se aínda tes dúbidas, visítanos e pregúntanos en Conxelados Bermúdez.
📍 Mercado de Abastos, posto 195, Santiago de Compostela
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El corte del pescado también importa a la hora de cocinarlo.
No todos funcionan igual a la plancha, al horno o en un guiso, y elegir bien puede ayudarte a conseguir una mejor textura y un mejor resultado en el plato.
Guarda esta guía para la próxima vez que cocines pescado. Y si aún te quedas con dudas, visítanos y pregúntanos en Congelados Bermúdez.
📍 Mercado de Abastos, puesto 195, Santiago de Compostela