Naturhouse Los Bermejales Sevilla

05/09/2026

ENSALADA DE HORTALIZAS CON VINAGRETA DE REMOLACHA

Ingredientes
50 gramos de lechuga variadas
100 gramos de judía verde
1 cebolla morada, 8 rábano
1 zanahoria, Brócoli unos ramitos
1 calabacín pequeño
½ remolacha cocida
1 cucharada de vinagre de manzana
3 cucharadas de aceite de oliva, Sal

Escurre la remolacha, córtala en trozos y tritúralos junto con el vinagre y el aceite. 2. Despunta las judías, lávalas y córtalas a lo largo. Lava el brécol. Cuece juntas estas hortalizas en agua salada 5 minutos y escúrrelas; sumérgelas en agua muy fría para romper el hervor y escúrrelas otra vez.
Despunta el calabacín. Raspa la zanahoria. Limpia los rabanitos. Lávalo todo y córtalo en tiras muy finas con ayuda de una mandolina. Pela la cebolla y córtala en juliana fina.
Lava la ensalada, sécala con cuidado y repártela en los platos. Añade el resto de las hortalizas, aderézalas con la vinagreta de remolacha y sirve.

04/09/2026

🍇 Propiedades de las uvas
Antioxidantes: contienen polifenoles como el resveratrol, especialmente presentes en la piel, que ayudan a proteger las células frente al estrés oxidativo.
Fuente de vitamina C y vitamina K: contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario y al mantenimiento de los huesos y la coagulación sanguínea.
Ricas en agua: aproximadamente un 80 % de su peso es agua, por lo que ayudan a mantener una buena hidratación.
Aportan fibra: principalmente si se consumen con piel, favoreciendo el funcionamiento intestinal.
Contienen potasio: mineral importante para el funcionamiento muscular y el equilibrio de líquidos.
Energía rápida: sus azúcares naturales (glucosa y fructosa) proporcionan energía, por lo que son una buena opción como parte de una alimentación equilibrada.
Beneficios cardiovasculares: sus polifenoles se han relacionado con el mantenimiento de una función cardiovascular saludable.
Efecto antiinflamatorio: algunos de sus compuestos antioxidantes pueden contribuir a una respuesta inflamatoria equilibrada.
Versátiles y fáciles de consumir: pueden tomarse solas, en ensaladas, con yogur o como parte de diferentes preparaciones.

⚠️ Un detalle importante

Aunque son saludables, las uvas contienen una cantidad apreciable de azúcares naturales. Por eso, si el objetivo es controlar el peso o la ingesta de hidratos, conviene cuidar la cantidad. Además, la uva entera es preferible al zumo, porque conserva la fibra y produce mayor sensación de saciedad.

03/09/2026

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02/09/2026

SÍNDROME POST-VACACIONAL.
¿CÓMO TE PUEDE AYUDAR NATURHOUSE?
El llamado síndrome postvacacional o depresión postvacacional, es la ansiedad o presión que debemos afrontar al readaptarnos a las tareas laborales después de un período vacacional. No se puede considerar como una enfermedad sino como un proceso adaptativo a la vida laboral después de las vacaciones que, para algunas personas, puede resultar difícil.

A veces la vuelta al trabajo llega a ocasionar verdaderos cuadros de estrés agudo malestar, ansiedad, depresión, disminución del rendimiento, palpitaciones, sudoración, aumento de las frecuencias respiratoria y cardíaca, temblores, cambios de humor, etc. Estos signos y síntomas de estrés los manifiestan con mayor frecuencia las mujeres, probablemente por desarrollar actividades en un entorno socio-familiar de mayor presión.

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01/09/2026

El llamado síndrome postvacacional es un concepto que se refiere a la ansiedad o presión emocional que debemos afrontar al readaptarnos a las tareas habituales después de las vacaciones que incluye cambios de horarios, de obligaciones y de estilo de vida.
En algunos casos, la presión de la vuelta al trabajo llega a ocasionar verdaderos cuadros de estrés agudo con todas las manifestaciones emocionales, del comportamiento y físicas que lo caracterizan: malestar, ansiedad, depresión, disminución del rendimiento, palpitaciones, sudoración, aumento de las frecuencias respiratoria y cardíaca, temblores, cambios de humor, etc. Estos signos y síntomas de estrés los manifiestan con mayor frecuencia las mujeres, probablemente por desarrollar actividades en un entorno socio-familiar de mayor presión.
Para superar las molestias derivadas de esta mala adaptación al cambio de vida desde las vacaciones a la vida laboral, se recomienda seguir algunas pautas, cuando sea posible:
Empezar de manera gradual de menos a más intensidad, siempre intentando comenzar por las tareas más gratas.
Dormir adecuadamente, alrededor de las ocho horas.
Mantener horarios regulares tanto durante el día como en las horas de acostarse y levantarse.
No “llevarse trabajo a casa”, dejar en el trabajo lo concerniente a éste.
Practicar ejercicio físico moderado, si es posible a diario.
Seleccionar actividades que podemos llevar a cabo, y delegar aquellas para las que no estamos tan preparados.
Mantener una actitud realista y proactiva, sin sopesar una y otra vez, de manera repetitiva y poco productiva, todas las alternativas a las cuestiones planteadas.
Practicar la relajación en intervalos regulares, eliminar pensamientos erróneos o ideas irracionales que puedan darnos ansiedad.

31/08/2026

SE ACABÓ EL VERANO: El lunes empiezo la dieta.

“El lunes empiezo la dieta “ vuelve a ser la frase más pronunciada en estos días.

Lo primero que hay que tener claro es que tratamiento nutricional vamos a elegir para obtener los mejores resultados a nivel de salud, eficacia y duración siempre bajo el asesoramiento adecuado de un profesional de la nutrición.

Podemos encontrar dos tipos de perfiles.
Personas que no se plantean ninguna meta temporal, afrontan la pérdida de peso sin prisa pero sin pausa.
Personas que quieren alcanzar un objetivo específico de peso en un periodo de peso concreto.

Antes de empezar con la dieta tenemos que tener claro en que grupo nos encontramos. Las personas con un problema de sobrepeso u obesidad deberían tener claro que deben situarse en el primer grupo, son personas que deben trabajar en unos nuevos hábitos nutricionales y en una vida más activa.
Aquellas personas que solo quieren perder unos kilos de más resultado de las vacaciones, cambios puntuales de hábitos , maternidad reciente etc.. Pueden situarse en el segundo. Generalmente son personas con buenos hábitos que por las circunstancias han acumulado algunos kilos de los que quieren deshacerse.

En ambos casos aconsejamos incluir en la dieta alimentos diuréticos, y mejorar los resultados con productos antigrasas y quemagrasas. Con respecto a los planes de comidas, en ambos casos, recomienda una dieta mediterránea que se adapte a las necesidades y gustos. También es impotante olvidarnos de “pasar hambre” y de recurrir siempre a los mismos alimentos y preparaciones. Ya sabéis el enemigo número uno de la dieta es el hambre y el segundo el aburrimiento.

30/08/2026

Y DESPUÉS DEL VERANO…

PACK EXPRÉS DE 2 DÍAS
Para empezar la dieta con un “empujón” extra.
Justo antes de un evento importante.
Después de una temporada de excesos.
Para controlar los kilos de más de las vacaciones.

PLAN REDUCE EN TRES SEMANAS
Tres semanas para adquirir hábitos saludables.
Para reducir peso, perder grasa, eliminar líquidos y volver a tu talla.
Menús sencillos fáciles de seguir.
Complementos personalizados.
Comidas libres y cenas de natillas.
Choques con alimentos de temporada.

DIETA SEMANAL SLIMBEL
Menú semanal pautado muy sencillo
Cinco cenas de natillas Slimbel
Ideal para compensar excesos
La mejor opción si no te gusta la cocina o no tienes tiempo.
Tu plan ideal si eres golos@.

29/08/2026

TERNERA SALTEADA CON BRÓCOLI, CHAMPIÑONES Y PIMIENTO

Ingredientes
800 gramos de filete de ternera en tiras
200 gramos de brócoli
150 gramos de champiñones
1 pimiento verde, 1 cebolla tierna
2 dientes de ajo, Pimienta
5 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de semillas de sésamo
4 cucharadas de aceite de oliva virgen

Limpia y prepara primero todas las hortalizas. Retira el pedúnculo y las semillas y filamentos blancos del pimiento y córtalo en tiras. Retira la parte más verde y seca de la cebolla tierna, córtala por la mitad y luego en tiras. Separa el brócoli en ramitos, y pela y pica los dientes de ajo.
Limpia los champiñones y córtales un poco el pie. Si están muy sucios, lávalos rápidamente bajo el agua del grifo, evitando dejarlos en remojo.
En un cazo con agua hirviendo con sal, escalda el brócoli durante 3-4 minutos. Escúrrelo y sumérgelo rápidamente en un cuenco con agua muy fría.
Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén amplia, añade la carne y saltéala a fuego fuerte durante 1 minuto. Retírala y resérvala en un plato.
Agrega el aceite restante a la sartén, incorpora el pimiento, la cebolla, el brócoli y los champiñones, y saltéalos 3-4 minutos.
Añade el ajo y la salsa de soja, remueve y cocina todo junto durante 2-3 minutos más. Incorpora la carne reservada, mezcla y espolvorea por encima las semillas de sésamo y una pizca de pimienta molida. Sirve bien caliente.

28/08/2026

Las ciruelas son una fruta muy nutritiva y conocida especialmente por sus beneficios digestivos. Aquí tienes un resumen claro y útil:

🌿 1. Regulan el tránsito intestinal
Son ricas en fibra (sobre todo las ciruelas pasas).
Tienen un efecto laxante suave, ideal para combatir el estreñimiento.
🛡️ 2. Alto poder antioxidante
Contienen polifenoles y vitamina C que ayudan a combatir el envejecimiento celular.
Protegen frente al daño de los radicales libres.
❤️ 3. Benefician la salud cardiovascular
Ayudan a controlar el colesterol.
Su contenido en potasio contribuye a regular la tensión arterial.
⚖️ 4. Bajas en calorías (en fresco)
Las ciruelas frescas tienen pocas calorías, ideales en dietas de control de peso.
⚠️ Las ciruelas pasas son más calóricas al estar deshidratadas.
💧 5. Hidratantes y depurativas
Alto contenido en agua, lo que favorece la hidratación.
Tienen ligero efecto diurético.
🦴 6. Beneficios para los huesos
Aportan minerales como potasio, magnesio y algo de calcio.
Las ciruelas pasas se asocian con la prevención de la pérdida ósea.

27/08/2026