19/06/2026
🥩 Hay una frase que escuchamos todos los días:
"Ponme el paquete que tenga menos grasa."
Pero... ¿y si te dijera que la grasa del jamón ibérico es precisamente una de las cosas que lo hacen especial? 🤔
Es la que aporta jugosidad, aroma, textura y gran parte de su sabor.
Y ahora quiero saber vuestra opinión 👇
¿Eres de los que apartan toda la grasa o de los que se la comen? 😅