MALAX BY CIARA

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23/07/2020

El boniato, batata o camote es el primo saludable y dulce de las patatas, es un poderoso antioxidante rico en provitamina A, betacaroteno, fenoles y flavonoides que junto al glutatión y su contenido en vitaminas C, B6, B5, B1 Y B2 y minerales como manganeso, magnesio, calcio, potasio, cobre y hierro estimulan el sistema inmune. Además tiene pocas calorías y un gran aporte de fibra.
Es fuente de hidratos de carbono, por lo que es una excelente fuente de energía, aporta almidón resistente, que genera saciedad y reduce el índice glucémico. Es bueno para la piel ya que previene los daños provocados por los rayos,
Las antocianinas le hacen muy beneficioso para los ojos, previniendo las cataratas, también reducen la inflamación provocada por trastornos como la artritis, la artrosis o el asma. El glutatión, es desintoxicante y ayuda a eliminar el cadmio, el paracetamol y otros elementos químicos y finalmente es muy digestivo, el fitosterol protege el sistema digestivo y previene úlceras duodenales y gástricas.

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16/07/2020

La cebolla es rica en fibra, minerales y oligoelementos, calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre, bromo y también en vitaminas A, B, C y E. Contiene una sustancia volátil llamada alilo, con propiedades bactericidas y fungicidas, también glucoquinina, una sustancia que baja el azúcar en sangre, y también quercitina un potente anioxidante.

Por todo ello tiene propiedades diuréticas y antisépticas, estimula el funcionamiento del hígado, el páncreas y la vesícula, es cardiosaludable, promueve la circulación sanguínea, previene la hipertensión. Es prebiótica, favorece la digestión, mejora los síntomas de la anemia, es expectorante ayuda a aliviar los síntomas de gripe y resfriado. Se recomienda para la diabetes y las piernas hinchadas, tiene propiedades antioxidantes, combate el envejecimiento,
previene enfermedades del sistema nervioso y además ayuda a adelgazar y controlar el peso.

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10/07/2020

El germen de trigo es un alimento muy energético con una gran cantidad de proteínas. Es el interior del grano del cereal y contiene zinc, calcio, hierro, potasio, magnesio, fósforo, vitaminas E, B1, B6, B9 y es rico en ácidos grasos, fibra y antioxidantes, por lo que ayuda a reforzar la respuesta del sistema inmunitario, a la recuperación y desarrollo de los músculos, a reducir el colesterol, también fortalece el sistema cardiovascular, previene el envejecimiento prematuro y es un buen remedio contra el estreñimiento.
Su consumo recomendado es de entre dos y cuatro cucharadas diarias. Se puede tomar junto a otros cereales, acompañando un yogur o un batido y sustituyéndolo por harina refinada, reemplazando media taza de harina por germen de trigo.
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09/07/2020

los champiñones podrían ser una solución para salvar al mundo de muchos de los retos del futuro. Se podrían utilizar para crear nuevos materiales útiles para fabricar productos ecológicos de un solo uso, detergentes bio con un menor impacto en los ecosistemas, o sustituir la carne de vacuno en los filetes, responsable de gran parte de los gases de efecto invernadero, contribuyendo a frenar drásticamente la crisis climática.
Pero sobre todo consumirlos ayuda a nuestro organismo a aumentar las defensas gracias a que tienen gran cantidad de vitamina B, riboflavina, niacina y selenio, además de betaglucano que estimula la producción de interferón y la creación de células T, es rico en antioxidantes que no se encuentran ni en frutas ni verduras y además es una de las pocas fuentes vegetales de vitamina D.
Según distintos estudios los champiñones ayudan a controlar la diabetes y la presión arterial, ayudando a evitar problemas cardiovasculares, además tienen propiedades antiinflamatorias.
Son ideales para dietas de adelgazamiento ya que son muy bajos en calorías y disponen de altas dosis de fibra, lo que provoca efecto saciante y además es beneficiosa para los problemas intestinales.

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07/07/2020

El pimiento rojo es una verdadera bomba de vitamina C, esta hortaliza siempre presente en la dieta mediterránea dobla la cantidad existente en los cítricos, también es rica en vitamina B6 Y B9, y además posee abundantes flavonoides y carotenoides, como la quercitina, luteolina, licopeno o capsantina, todo ello hace que sea tremendamente beneficioso para la salud.
Protege la salud ocular y de la piel, ayuda a prevenir el cáncer de próstata, ayuda a combatir la anemia, es beneficioso para reducir la ansiedad, el insomnio o la hipertensión, ayudan a reducir el colesterol malo (DLD), actúa contra las inflamaciones en el cerebro y los déficits de memoria.
Gracias a su contenido en fibra y vitaminas A, B9 y C ayuda a protegerse contra el cáncer de colon, previene contra enfermedades cardiovasculares. Finalmente es diurético evitando la retención de líquidos y por su contenido en fibra y agua es ideal para perder peso, ya que aumenta la sensación de saciedad.
Aprovecha esta joya de la huerta para mejorar tu salud.
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06/07/2020

El té verde procede de la Camellia sinensis, y se elabora con las hojas más frescas o con los brotes nuevos que todavía no se han oxidado, se llama así por el color de sus hojas tras la fermentación y el secado.
El Té verde incrementa extraordinariamente la producción de "células T" de nuestro sistema inmune. Lo que le hace tan beneficioso es el epigallocatechin gallate (EGCG), una catequina muy abundante en el Té, un polifenol con un potente poder antioxidante, que unido a su contenido en flavonoides, vitaminas B y C y a la L-teanina, que contribuye a la producción de componentes de glóbulos blancos, le convierte en un magnífico aliado de nuestro sistema inmunológico.
Por otras parte sus bases xánticas, cafeína, teofilina y teobromina le convierten en un estimulante natural del sistema nervioso lo que ayuda al estado de vigía y alerta y a combatir la fatiga.
Es broncodilatador, produce vasoconstricción de la circulación cerebral, bueno para la migraña, ayuda en problemas estomacales, bronquitis, cólicos menstruales y además es un excelente quemador de grasas.
Existen muchas variedades como las japonesas gykuro, sencha, bancha, matcha, hojicha, genmaicha, kukicha, mugicha y sakurabacha o las chinas lung ching, gunpowdwer y pi lo chun.
Cualquier momento es bueno para disfrutar de esta sana infusión.
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04/07/2020

Si quieres ganar un conjunto eco friendly compuesto por un reloj y unas gafas de sol de la marca LIVEGENS, fabricados completamente con materiales ecológicos y con unos diseños super atractivos, solo tienes que visitar el siguiente enlace y participar en nuestro concurso !VIVE ECOLÓGICO POR DENTRO Y POR FUERA! https://www.sorteamus.com/sorteo-vive-ecologico-por-dentro-y-por-fuera
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02/07/2020

Hay un dicho que dice “una papaya al día mantiene al doctor en la lejanía” y es que una sola pieza de esta fruta dulce y de colores brillantes proporciona el 224% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C y el 25% de la vitamina A, aporta también vitaminas del grupo B, potasio, folato, calcio, fósforo. Tiene unas potentes enzimas las papaínas con efectos antiinflamatorios y es muy rica en antioxidantes. Tiene muy bajo contenido en grasa, además está compuesta por un 90 % de agua y también aporta fibra, lo que la hace ideal para hidratarse y para seguir dietas de adelgazamiento ya que produce un efecto saciante.
Todo ello hace que sea diurética, estimule el sistema inmune aumentando las defensas naturales, previene el asma, mejore la salud de la piel, prevenga el envejecimiento prematuro y las enfermedades cardiovasculares, ayuda a restaurar el equilibrio ácido-base del organismo, ayuda en la digestión y mejora el estreñimiento.
También nos ayuda en el sueño, el movimiento muscular, el aprendizaje y la memoria. Si se usa tópicamente es beneficiosa para la cicatización de heridas y la prevención de infecciones en zonas quemadas.
En fin un lujo de fruta, no dejes de introducirla en tu dieta, seguro que lo agradecerás.

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30/06/2020

El ajo es un ingrediente esencial en la dieta mediterránea y una joya para la salud, empleado desde antiguo como condimento por egipcios y griegos que ya conocían sus propiedades medicinales.
Aunque es imprescindible como condimento de numerosos platos, el ajo no aporta un gran valor nutricional, sin embargo si tiene una gran capacidad preventiva para numerosas enfermedades.
Su principal principio activo son los sulfóxidos, en concreto la aliína, que en contacto con el oxígeno libera la alicina responsable de las virtudes curativas del ajo.
El ajo es uno de los mejores antibióticos, antisépticos y fungicidas naturales que existen. También podría tener efectos antivíricos, pero no se ha podido demostrar completamente.
Además es un estupendo depurativo y antitóxico, es una barrera contra los metales pesados. Mejora la circulación de la sangre debido a su poder anticoagulante. Reduce el nivel de grasas en la sangre, disminuye los niveles del colesterol LDL. Normaliza los niveles elevados de tensión arterial, al parecer el sulfuro que contiene este vegetal estimula la producción de ácido nítrico en las venas, lo que relaja y mejora su elasticidad y permite un paso más fluido de la sangre.
Es antipirético, refuerza las defensas del organismo, es antioxidante, normaliza los niveles elevados de glucosa en sangre y finalmente ayuda a regular la función tiroidea al ser rico en iodo.

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Las bayas de saúco, muy parecidas a los arándanos, ya eran utilizadas por los egipcios para combatir enfermedades.Actual...
26/06/2020

Las bayas de saúco, muy parecidas a los arándanos, ya eran utilizadas por los egipcios para combatir enfermedades.
Actualmente los investigadores han observado que son un remedio natural contra las enfermedades de las vías respiratorias, ayudan al tratamiento de gripes y resfriados, evitando la congestión mucosa y paliando la sinusitis.

Según un estudio, publicado por journal of functional foods, su zumo bloquearía la acción de dos proteínas clave en el proceso de replicación del virus dentro de la célula huésped, y también actuaría de forma indirecta favoreciendo la secreción de citocinas inflamatorias, interleucina 6 y factor de necrosis tumoral alfa. Estas proteínas promueven la activación del sistema inmunitario, pues actúan como señales que facilitan la comunicación entre células.

Contienen fibra y numerosos nutrientes como flavonoides, polifenoles, vitaminas A, B1, B2, B5, B6 y C, ácido fólico y minerales como hierro, calcio, magnesio, potasio, fósforo, sodio y zinc. tienen un efecto antioxidante en nuestro organismo combatiendo el envejecimiento y previniendo la oxidación celular. Ayudan a controlar los niveles de colesterol malo y favorecen nuestra salud cardiovascular, pues no contienen grasas y el potasio que aportan mantiene equilibrados los niveles de sodio y regula la presión arterial. Además. Estos frutos compuestos por un 79% de agua, tienen un efecto depurativo, ayudando a la eliminación de toxinas y antiinflamatorio.

Hay que consumirlas maduras, en caso contrario pueden ser tóxicas. Aunque se pueden comer crudas, se consume habitualmente como alimentos derivados en repostería, mermeladas, infusiones, zumos y vinos.

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25/06/2020

La medicina tradicional china considera esta planta como un tonificante del qi, energía vital, y la sangre. Tiene además propiedades inmunoestimulantes, antivirales, adaptógenas y vasodilatadoras. El astragalus renueva las células y aumenta las defensas, constituyendo un gran tratamiento revitalizante para personas que pueden sufrir épocas de convalecencia, resfriados o procesos víricos con mucha facilidad.

El Huáng qi se receta desde hace siglos en la medicina tradicional china debido a sus numerosas propiedades revitalizantes. Es una planta adaptógena, ayuda contra el cansancio, anemias, astenias primaverales, estrés y ansiedad. Posee un gran contenido en compuestos activos polisacáridos, astragalósidos, saponinas, flavonoides, etc., que estimulan el sistema inmunitario, hepático y cardiovascular. Facilita la acción de los macrófagos, combatiendo bacterias y virus, por lo que se usa contra bronquitis, gripes y resfriados. También ayuda en el proceso digestivo, a la glándula suprarrenal y es diurético.

Su consumo debe realizarse mediante la infusión directa de su raíz, cuya solución se consume en un máximo de dos veces al día.

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25/06/2020

La sandía es la reina de las frutas veraniegas, refrescante, sabrosa y dulce, aporta casi un 90% de agua y es la mejor forma de hidratarnos.
La sandía es rica en minerales potasio, magnesio, manganeso, hierro, fósforo, calcio, etc. y vitamina A y C que son potenciadores de la función inmune, además de vitamina B y glutatione que la favorecen. Tiene gran capacidad antioxidante y compuestos bioactivos que contribuyen a la salud, como licopeno que protege el corazón y betacaroteno que previene el envejecimiento prematuro, su consumo se vincula con la reducción de las inflamaciones y padecimiento de enfermedades.

La sandía no tiene grasa, es baja en calorías 20 por 100 gr, pobre en sodio, aunque lleva algo de azúcar es menor que en otras frutas y con fibra, por ello es muy aconsejable en dietas de adelgazamiento.
La sandía también puede ayudar a reducir el dolor que aparece en ciertos músculos cuando hacemos ejercicio, es laxante y diurética, limpia y depura el organismo y gracias a la vitamina A y el calcio fortalece huesos y dientes y previene problemas oculares.

Su alto contenido en L-citrulina que favorece la dilatación de los vasos sanguíneos y favorece el flujo sanguíneo convierte a la sandía en una ‘viagra’ natural y puede mejorar la disfunción eréctil. Por un mecanismo similar, la sandía es un alimento beneficioso para mujeres posmenopáusicas con obesidad e hipertensión, en las que ayuda a rebajar las cifras de presión sistólica.
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