Reviejo Nutrición

24/08/2026

24/08/2026

Nueva receta para este Calor.

Os dejo una forma fresca y diferente de comer legumbre en estas fechas calurosas.

Timbal de lentejas con espárragos, zanahoria y huevo.

Este timbal de lentejas es una forma atractiva y diferente de incluir legumbres en tu semana.�
✔️ Las lentejas aportan hierro, proteína vegetal y saciedad�
✔️ Los espárragos y la zanahoria son ricos en fibra, vitamina A y antioxidantes�
✔️ El huevo completa el perfil proteico y aporta colina, clave para la función cognitiva
💡 Perfecto como plato único o como parte de un menú completo. Ligero, pero muy nutritivo.
Espero que os guste y que la podáis disfrutar estos días.
Añade legumbres en tus platos no las dejes fuera de tu alimentación en verano.

Somos lo que comemos
Reviejo Nutrición
Asesoramiento Personalizado

24/08/2026

Hoy os propongo el menú de un día de verano.

Agosto es el mes perfecto para platos frescos, rápidos y completos, como este menú que combina proteína de calidad, verduras de temporada y frutas hidratantes.
✔️ Ensalada de arroz con atún y huevo: aporta energía estable, proteína y saciedad sin pesadez
✔️ Gazpacho de remolacha: rico en antioxidantes y nitratos naturales que favorecen la circulación
✔️ Sandía, ciruelas y uvas: perfectas para hidratar y aportar potasio y fibra
💡 Ideal para dejar preparado y disfrutar en frío, sin pasar tiempo en la cocina.
Somos lo que comemos
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Asesoramiento personalizado

24/08/2026

24/08/2026

Hoy os propongo el menú de un día.
Cuando suben las temperaturas, tu cuerpo te pide comidas frescas, fáciles de digerir y ricas en agua, fibra y micronutrientes. Este menú cumple todos esos objetivos sin renunciar al sabor:
✔️ Lentejas + huevo: combinación ideal de proteína, hierro y fibra vegetal
✔️ Tomate, pepino y pimiento: potentes antioxidantes, ricos en vitamina C y agua
✔️ Tortilla de calabacín + queso fresco + higos: cena equilibrada, saciante y digestiva
💡 Ideal para dejar preparada con antelación o adaptar como tupper de verano.

26/06/2026

Se acaba un año curso muy interesante profesionalmente.
Gracias a he impartido charlas en Sevilla, Almería y Santiago de Compostela.
Hemos hablado de temas tan interesantes como: Salud mental, Menopausia y Deporte siempre enfocados a la Nutrición y buena suplementación.
En Noviembre empezamos de nuevo.
Gracias por confiar en .
Seguimos formando y aprendiendo para poder ayudaros 👈🏻👈🏻
Somos lo que comemos.
Reviejo Nutrición
Asesoramiento personalizado

26/06/2026

CPDNA with .repost
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📍Ayer estuvimos presentes en una nueva edición de Gastromanía 2026, un espacio de reflexión y divulgación que reunió a expertos de distintos ámbitos para abordar el presente y el futuro de la Dieta Mediterránea.

Nuestra secretaria, Pilar, y la dietista-nutricionista Laura de Reviejo Nutrición aportaron la visión de la profesión en una jornada en la que se puso de manifiesto la importancia de la alimentación como herramienta clave para la salud.

Laura abordó las barreras y oportunidades para mejorar la alimentación de los adolescentes, mientras que Pilar participó compartiendo evidencia sobre el papel protector de la Dieta Mediterránea frente al riesgo de obesidad infantil.

Desde el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón seguimos trabajando para dar visibilidad a nuestra profesión y contribuir a la promoción de hábitos alimentarios saludables basados en la evidencia científica.

👏 Gracias a la Academia Aragonesa de Gastronomía por la organización de esta jornada y a Grupo san Valero por acoger un encuentro tan necesario para seguir poniendo en valor la Dieta Mediterránea y el papel de los dietistas-nutricionistas en la promoción de la salud.

NutriciónBasadaEnLaEvidencia SaludPública Aragón Nutrición

23/06/2026

¿Y si lo que estás viendo en redes no es lo que tu cuerpo necesita?

Vivimos rodeados de consejos sobre nutrición, alimentación y pérdida de peso que parecen funcionar para todo el mundo… menos para ti. Pero la realidad es otra: no todos somos iguales, y copiar lo que ves, sin contexto puede estar alejándote de tu bienestar. Tu cuerpo habla, pero necesitas aprender a escucharlo y dejar de improvisar cada día.

No necesitas hacerlo perfecto, necesitas hacerlo con sentido. Porque cuando dejas de perseguir la perfección y empiezas a ser constante, todo cambia: tu digestión, tu relación con la comida y tus hábitos saludables.

✅ Cuéntame en comentarios: ¿has probado algo de redes que no te funcionó?

Reviejo Nutrición, asesoramiento personalizado

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16/06/2026

👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻Leer el texto 👈🏻👈🏻👈🏻👈🏻🙋‍♀️

En verano empieza la época de las frutas con hueso.
Tenemos además mucha más variedad, están muy ricas y tienen muchos beneficios.

Pero no a todos les sientan bien y en ese caso hay que valorar cuál es el motivo.👈🏻👈🏻👈🏻

Podría haber detrás una intolerancia a la fructosa o al sorbitol o un Sibo o una disbiosis que con un mayor consumo de estas variedades de frutas con más compuestos fermentables empiezan a dar síntomas .

O simplemente que en vez de un puñado de cerezas te comes 1 kg . Ojo que esto os puede dar gases a todos .

La fruta es buenísima y jamás diré lo contrario.

Si te sientan bien adelante con las frutas de temporada, pero si notas que tu síntomas digestivos aumentan consulta tu caso te podemos ayudar .

Eso si: ojo con la cantidad. Contienen sorbitol y si te comes 1 kg de cerezas te puede sentar mal sin tener problemas.

¿ te suele pasar que estás frutas te dan más problemas digestivos?

Ya me contaréis vuestra experiencia.

Somos lo que comemos
Reviejo nutrición
Asesoramiento personalizado

03/06/2026

¿Sabías que una mala digestión puede empezar simplemente por no masticar?

La digestión es un proceso que empieza en la boca con la masticación , pero lo ignoramos constantemente.
Comer rápido hace que los alimentos lleguen peor preparados al estómago, dificultando todo el proceso digestivo y favoreciendo síntomas como gases, inflamación o digestiones lentas.

El problema puedo no ser solo el alimento.
El problema podría se cómo lo estás comiendo, masticando .
Muchas veces, mejorar tu salud digestiva no implica restringir… sino aprender a comer mejor.
Es decir; presta atención a los alimentos que comes y su calidad por supuesto pero también a la forma y el tiempo que le dedicas a comer.

✅ Sígueme para entender tu cuerpo y dejar de normalizar síntomas digestivos #

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