María Nutrición y Bienestar

16/05/2026

🌾✨ Hoy, 16 de mayo, visibilizamos la Enfermedad Celíaca ✨🌾

La celiaquía no es una moda ni una elección: es una enfermedad autoinmune en la que el gluten daña el intestino y puede afectar a la salud, la energía y la calidad de vida 💚

🔎 Algunos síntomas pueden ser:

• Hinchazón
• Dolor abdominal
• Cansancio
• Anemia
• Problemas digestivos

🥖 El único tratamiento es seguir una alimentación estrictamente sin gluten y evitar la contaminación cruzada.

💬 Un buen diagnóstico y educación alimentaria marcan la diferencia.

💚

26/04/2026

💡IDEA PARA COMER FUERA SIN ARRUINAR TU OBJETIVO...

Si piensas que comer fuera es incompatible con cuidarte… mira esto 👇

Hoy he comido fuera y esto es lo que he elegido:

Un poke con base de lechuga 🥬, salmón 🐟, mango 🥭, aguacate 🥑, tomate 🍅 y vinagreta de miel y mostaza.

Un plato completo, equilibrado y perfectamente válido dentro de una alimentación saludable ✅

Porque comer fuera no es el problema.

El problema es no saber elegir.

Cuando entiendes cómo combinar alimentos, todo se vuelve mucho más fácil ✨

Y no necesitas hacerlo complicado.

¿Tú qué sueles pedir cuando comes fuera? 👀

16/04/2026

Hoy, en el Día Mundial del Emprendimiento, no puedo evitar mirar atrás…

Hace 10 años decidí apostar por mí, por mi vocación como dietista y por una forma de entender la salud más cercana, más humana y más real.

Emprender no es solo abrir un negocio. Es aprender a sostenerte en los días buenos… y, sobre todo, en los no tan buenos.

✨ Los PROS:
La libertad de decidir, de crear, de acompañar a personas en sus procesos reales. Ver cómo alguien mejora su relación con la comida, su salud y su bienestar… eso no tiene precio.

✨ Los CONTRAS:
La incertidumbre, el cansancio, la sensación de estar siempre “en ello”. Emprender también es dudar, es reinventarte mil veces y aprender a gestionar momentos de bajón.

Pero si algo tengo claro después de estos 10 años es esto:
Volvería a elegir este camino una y mil veces.

Porque no se trata solo de nutrición… se trata de impacto, de acompañar y de construir algo con sentido.

Gracias a todas las personas que habéis confiado en mí durante este camino 💛

07/04/2026

💕La dieta que no es para ti, no te va a funcionar.

💕Todo lo que no se puede alargar en el el tiempo, no te va a funcionar.

💕Si quieres que te funcione, tiene que ser realmente adaptada, personalizada y exclusiva para ti.

🤔O acaso harías la dieta de un diabetico sin tener problemas con el azúcar? 🤔

02/04/2026

30/03/2026

🤦🏻‍♀️Adelgazar no debería ser una tortura 🙏🏼