09/10/2026
🌿 🌟 Recette du mois : Curry de butternut aux pois chiches 🌟 🌿
Voici une délicieuse réinterprétation d'un classique de la cuisine indienne.
Ce plat innove avec le butternut, tout en conservant les pois chiches traditionnels, pour offrir un curry à la fois onctueux et épicé. Le lait de coco ajoute une touche crémeuse.
Les pois chiches, croquants et riches en protéines, se marient parfaitement avec le butternut naturellement sucré, qui est riche en fibres, en antioxydants et en vitamines. 🍂
De plus, proposer ce plat avec une céréale comme le riz permet de fournir toutes les protéines essentielles dont notre corps a besoin.
