16/10/2026
Courge gratinée au fromage et bacon 🎃🧀🥓
Ce soir on vous dévoile la recette de courge préférée de Pauline 🤭
C'est un délice et tellement rapide à réaliser.
Le plus dur c'est d'éplucher la courge, attention à ne pas perdre un ou deux doigts ! 🙉
Pour nos patients en phase d'amaigrissement ou stabilisation 🌿
Pour 4 personnes :
• 800g de courge (butternut ou potimarron) coupée en cube
• 2 càs d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• 100g de bacon / tranches de lard en dés
• Sel, poivre
• Herbes de Pce
• Fromage au choix (facultatif) : Parmesan, mimolette et emmental râpé.
Dans un plat à gratin, mélangez tous les ingrédients puis enfournez 25-30min à 180°C.
+ (40min) selon les fours.
Sortez du four puis ajoutez le fromage sur le dessus. Enfournez 10min pour faire fondre le fromage.
Ajoutez quelques herbes de Provence et dégustez.
Bonne soirée 🌕