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Satoriz Aubagne

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Satoriz Aubagne

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🌱 Magasin 100%
Lundi au samedi de 8h30 à 19h30
📍 Route de Gémenos à Aubagne
Service de Click & Collect 👇
satoriz-aubagne.bio Et à Aubagne ?

NOTRE HISTOIRE

L’histoire a débuté en 1981 sur les marchés savoyards grâce à Georges Quillet, jeune homme visionnaire et dynamique qui souhaitait faire partager sa conception d’une alimentation naturelle et d’une vie saine. Georges fait une rencontre déterminante, celle de Jacques Mittler, un des pionniers de la macrobiotique dans la région, qui scelle son destin. En 1983, Georges s’associe rapidement avec son ami Serge Ancillon. Ils vont créer les premiers magasins SATORIZ, c’est le début d’une grande aventure. Ils ont compris les enjeux fondamentaux, proposer une alimentation saine, bio, locale et accessible au plus grand nombre « le bio pour tous ». Quel chemin parcouru, le petit grain de riz est devenu une jolie rizière 40 ans après. Aujourd’hui SATORIZ, société indépendante et familiale compte 39 magasins et 5 restaurants. L’entreprise a construit sa réputation sur 40 années d’engagement auprès de fournisseurs présents dès le début et répondre aux besoins des consommateurs tout en restant fidèle à ses valeurs d’origine qui sont la transparence, l’engagement social et environnemental. Notre magasin SATORIZ aubagne a vu le jour il y a 10 ans déjà, en septembre 2010. Toute l’équipe se mobilise chaque jour pour vous garantir un service de qualité. Être disponible pour mieux répondre à vos attentes.
À notre plus grand bonheur, vous êtes toujours plus nombreux à nous accorder votre confiance et nous vous en remercions, vous êtes nos meilleurs ambassadeurs. Continuons pour que cela dure encore longtemps.

28/09/2026

🎃 Les potimarrons sont fraîchement récoltés mais il est un peu trop tôt pour les recettes d’Halloween ? N’hésitez pas à utiliser leur chair pour la râper comme des carottes. Le potimarron râpé est super bon en salade (façon coleslaw) ou en tartine chaude.

Recette de tarties au potimarron - Pour 4 personnes
* 1 petit potimarron
* 150g de fromage de chèvre ou de brebis frais
* 1c. à soupe de moutarde douce aux aromates
* 1c. à café de thym séché
* 4 belles tranches de pain au levain
* 1 poignée de noisettes

🔸 Préchauffer le four à 180 °C.
🔸 Peler le potimarron et couper en morceaux. Ôter les pépins et râper la chair. Mélanger dans un saladier avec le fromage, la moutarde, le thym et 1 pincée de sel. Répartir le mélange sur les tranches de pain. Décorer de noisettes concassées.
🔸 Enfourner pour 15 min.

21/09/2026

🍂 Place à l’automne et aux petits-déjeuners réconfortants !

A Sato, on adore le porridge chaud et salé, nourrissant et riche en protéines. Cette recette se prête à toutes sortes de variations : flocons de sarrasin au lieu de l'avoine, curry ou herbes séchées à la place du cumin, tofu lactofermenté pour remplacer l'œuf...

Par personne
* 30 à 50g de petits flocons d’avoine
* 200ml de boisson végétale non sucrée
* 1 pincée de cumin en poudre
* 1 œuf
* 1 c. à café de miso blanc ou de levure maltée
* 1 c. à soupe d'huile de noix
* 1 poignée de cerneaux de noix

🔹 La veille, mélanger les flocons d’avoine avec le lait végétal, le cumin et une micropincée de sel.
🔹 Le matin, verser dans une casserole, couvrir et chauffer sur feu doux. Porter une petite casserole d’eau à frémissement et cuire l’œuf pendant 4 min. Écaler.
🔹 Servir le porridge mélangé avec le miso blanc, garni de l’œuf, nappé d’huile de noix et décoré de noix.

18/09/2026

📚 À Satoriz aussi, c'est la rentrée littéraire !

Cuisine, cosmétiques, nature, jardinage... Venez découvrir notre sélection de livres du moment 🤗

17/09/2026

Voici le 200ème Sat'info ! 🤩

Depuis plus de 30 ans, cette revue est distribuée gratuitement dans tous les magasins Satoriz tous les deux mois. Elle est entièrement faite maison par notre équipe ! Reportages sur nos producteurs, conseils santé, explications sur nos produits, de nombreuses recettes... Profitez-en 🤗

Dans ce numéro, vous trouverez :
🍵 Le jardin extraordinaire d'Altaïr & des conseils sur les infusions
🍪 L'écosystème Belledonne Bio
🍞 Pépite fruits secs - à tartiner
🥜 Le beurre de cacahuète Rapunzel
🍛 La cuisine sénégalaise de Bintou, responsable de Satoriz Annecy
🫘 Les produits les plus bizarres de Satoriz !
🦴 Le bouillon d'os Cossu
🌱 L'huile essentielle de basilic tropical.. On vous laisse découvrir le reste en magasin (ou sur notre site & ici) 😉

15/09/2026

Le coup de cœur gourmand de nos équipes 💛

🍪 C'est nouveau : le cookie fourré cacahuète de Belledonne Bio, disponible au rayon vrac !
🥜 Croquant à l'extérieur, avec un cœur fondant et généreux de beurre de cacahuète
Avec sa pâte légèrement cacaotée, ses petits éclats d’amande et sa pointe de sel, on vous laisse imaginer qu’il a comme un goût de reviens-y... 😋

14/09/2026

C’est ce moment de l’année où on peut enfin rallumer le four pour profiter des fruits de fin d’année !!! Pour cela, rien de tel qu’un bon crumble 😋 On peut remplacer les prunes par des poires, ou par un mélange de pommes et de fruits rouges.

🍐 Recette de crumble de fruits aux épices - pour 4 personnes
* 800g de prunes ou autres fruits de saison
* 100g de farine complète de petit épeautre
* 50g de poudre d’amande ou de noisette
* 2c. à café d'épices pour pain d’épices
* 75g de sucre complet
* 75g de purée d’amande ou de noisette

🔸 Préchauffer le four à 180 °C.
🔸 Couper les prunes en deux et dénoyauter. Disposer dans un plat à gratin.
🔸 Dans un saladier, mélanger la farine de petit épeautre, la poudre d’amande, les épices et le sucre. Incorporer la purée d’amande et malaxer du bout des doigts pour obtenir un sablage. S’il semble trop friable, ajouter un tout petit peu d’eau ou d’huile d’olive.
🔸 Émietter la pâte sur les prunes et enfourner pour 45 min. Servir chaud, tiède ou froid.

11/09/2026

Attention, produit culte et très gourmand ! 🤤

🥜 Le beurre de cacahuète Rapunzel France est vendu depuis une trentaine d'années à Satoriz ! Sa recette est calquée sur celle du beurre de cacahuètes à l’américaine, avec une texture « crunchy » agréable à tartiner et une légère pointe de sel. Elle existe en 250 et 500 g, ainsi qu’en version « Creamy ».

Elle contient un peu de sucre rapadura (commerce équitable) et de l'huile de palme issue d’une filière au Ghana en commerce équitable (pas de déforestation des forêts primaires, protection des habitats des animaux, standards sociaux élevés et vérifiables).

J'en fais quoi ? Quelques idées de recettes 👇

Version salé 🍛
🔸 avec du lait de coco et des légumes (carotte, chou-fleur), dans une soupe ou un curry
🔸 avec des carottes cuites, dans une tartinade– en marinade avec jus de citron vert, sauce soja et sirop d’agave pour du tofu, du tempeh, du seitan, des nouilles ou du poulet
🔸 en sauce mafé, mixé avec une poêlée d’oignons, du concentré de tomate et du jus de citron
🔸 avec des lentilles corail, du lait de coco et des tomates séchées pour une sauce nourrissante qui accompagne des pâtes ou des légumes
🔸 dans une pâte à crumble salé, parsemée sur du brocoli, du chou-fleur ou des carotte

Version sucrée 🍪
🔹 en tartine, tout seul !
🔹 en tartine, avec du miel ou de la confiture– étalé sur des lamelles de pomme ou des rondelles de banane
🔹 mélangé au porridge du petit-déjeuner
🔹 en remplacement de tout ou partie de la matière grasse dans un cake à la banane, des cookies, des muffins ou un brownie
🔹 dans un smoothie avec banane et lait végétal
🔹 dans des barres chocolatées ou de céréales
🔹 dans un granola maison

11/09/2026

Des légumes fondants recouverts d'une pâte crumble au goût fromagé (100% végétal !) Ça donne envie non ? 🤤

Crumble salé à la levure maltée
🍽️ Pour 4 personnes

🔸 Pour la pâte à crumble, écraser à la fourchette :
* 120g de farine de blé T80
* 40g de graines de tournesol
* 10g de cerneaux de noix
* 10g de levure maltée + 1 bonne pincée de sel
* 60g de margarine + 1 c. à soupe d'huile d'olive
* Au choix : 1 pointe de couteau de cumin, curry ou herbes de Provence
* 1 c. à soupe d’eau

🔸 Pour les légumes, faire revenir au préalable ceux de votre choix (exemple : 1 oignon et 2 grosses courgettes).
🔸 Disposer les légumes dans un plat à gratin et recouvrir de pâte à crumble.
🔸 Enfourner pour 30 min à 180 °C.

10/09/2026

Altaïr, c'est depuis toujours une histoire de transmission ! 🌱

Depuis près de 40 ans, cette marque d'infusions bio à taille humaine s'est donné de transmettre la quintessence de la nature par le biais de plantes séchées.

🫖 Un quart des plantes d'Altaïr provient du hameau où le jardin historique a vu le jour en 1982. Les jardins du hameau sont l'illustration de cette connexion à la biodiversité : ils hébergent une dizaine de ruches et sont classés réserve LPO. Il y a également l'atelier de production, où les plantes sont nettoyées et conditionnées.

🍵 C'est nouveau à Sato : les infusettes ! Un tri manuel implique forcément de la casse, alors les brisures sont triées, calibrées, dépoussiérées et placées dans des mousselines. Une qualité là encore remarquable. 🍵

13/07/2026

Votre magasin Satoriz Aubagne sera fermé demain !
Nous sommes ouverts aujourd'hui jusqu'à 20h30, et nous serons heureux de vous accueillir à partir de 8h30 mercredi 15.
Bonne journée à tous ☀️ ☀️ ☀️

11/07/2026

Un petit vent, le chant des cigales, un grand café glacé, et le dernier Sat'info !
Que demander de plus pour passer un bon moment !
Bon week-end à tous ☀️ ☀️ ☀️
Satoriz - magasins bio

10/07/2026

Saviez-vous que vous pouviez trouver du maquillage sain, vegan et rechargeable chez Satoriz Aubagne ?

Le joli présentoir , rempli de couleurs et de paillettes, de crayons, produits pour le teint, mascaras, ombres à paupière, et j'en passe, vous attend près des caisses du magasin.

Bonne journée à tous ☀️ ☀️ ☀️

08/07/2026

Par ces grosses chaleurs, que diriez-vous d'une petite gourmandise glacée pour vous rafraîchir ?!
Connaissez-vous les MOCHIS GLACÉS -desserts ?
Ce sont des petites boules de glace (fraise 🍓 ou manque-passion 🥭) enveloppées dans une feuille de pâte de riz gluant.

C'est frais, délicat, et 100% végétal!

Bonne journée à tous ☀️ ☀️ ☀️

03/07/2026

Pour le brunch du week-end qui approche, une nouveauté surprenante et délicieuse vous attend chez Satoriz Aubagne !
Les spécialités "brunch" sont une gamme de 6 tartinades sucrées, qui peuvent être étalées sur des toasts, en dip avec des bâtonnets de légumes, ou en condiment :
🥒🌱courgette-menthe
🍅🍓tomate-fraise-framboise
🍠🍊patate douce-orange-gingembre
🥕🍊carotte-orange-cannelle
🌶🍓poivron-fraise
🍎🍋pomme-betterave-citron

Quelle saveur vous surprend le plus?
Laquelle avez-vous envie d'essayer ??

Bonne journée à tous ☀️ ☀️ ☀️

01/07/2026

C'est la valeur sûre en ce moment!
Le melon charentais est juteux et sucré, à déguster bien frais en entrée, au dessert, ou à n'importe quel moment de la journée! ☀️☀️☀️

30/06/2026

Vous avez besoin d'un petit coup de boost rafraîchissant ?!?!
Ces nouveautés sont faites pour vous!
vous propose 2 boissons pétillantes énergisantes, riches en vitamine C naturelle, en guarana, et en caféine issue du yerba maté.

Vous les retrouverez prêtes à déguster dans les frigos des boissons de votre magasin Satoriz Aubagne !

2 parfums : clémentine-citron vert et ananas-passion.

Bonne journée à tous ☀️ ☀️ ☀️

29/06/2026

Les raisins commencent à débarquer chez Satoriz Aubagne!
Les premiers arrivés sur le banc sont le blanc Vittoria, et le noir Black Magic!

Profitez-en, c'est l'offre de la semaine!

Bonne journée à tous ☀️ ☀️ ☀️

27/06/2026

Merci Alvaro pour cette magnifique dégustation 😍😍😍😍

27/06/2026

C'est le week-end ! Et les plus gourmands vont en profiter pour faire un petit-déjeuner spécial !
Une nouveauté chez Satoriz Aubagne sera parfaite pour cette occasion, la pogne, une brioche moelleuse au beurre et à la fleur d'oranger, originaire de la Drôme.
gourmandises de Romans

Bon week-end à tous ☀️ ☀️ ☀️

Adresse

2136 Route De Gémenos
Aubagne
13400

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 19:30
Mardi	08:30 - 19:30
Mercredi	08:30 - 19:30
Jeudi	08:30 - 19:30
Vendredi	08:30 - 19:30
Samedi	08:30 - 19:30

Téléphone

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Site Web

http://www.satoriz.fr/

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