Elodie Charbonnier Diététicienne

22/08/2026

𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐢𝐞𝐳 𝐬𝐨𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́… 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐞𝐧 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐟𝐚𝐢𝐬𝐚𝐧𝐭 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐬𝐢𝐫 ?

Il est encore temps de vous inscrire à notre atelier "𝐒𝐚𝐧𝐭𝐞́ 𝐞𝐭 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥'𝐚𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞" ! 🍽️

Parce que bien manger après 60 ans, c'est :
- préserver sa force et ses muscles,
- garder son énergie au quotidien,
- continuer à se faire plaisir à chaque repas.

👩‍⚕️ Animé par des professionnels de santé, cet atelier gratuit vous apportera des conseils pratiques, simples et adaptés à vos besoins.

📅 𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢 𝟏𝟕 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞
🕜 𝟏𝟑𝐡𝟑𝟎 𝐚̀ 𝟏𝟓𝐡𝟎𝟎
📍 𝐄𝐬𝐩𝐚𝐜𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥 𝐋𝐚 𝐆𝐫𝐢𝐟𝐟𝐞 – 𝐒𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐧°𝟐, 𝐂𝐞́𝐛𝐚𝐳𝐚𝐭

👉 Atelier gratuit, réservé aux habitants de plus de 60 ans du territoire de la CPTS Val d'Artière.

📞 𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞́𝐞𝐬, 𝐩𝐞𝐧𝐬𝐞𝐳 𝐚̀ 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞̀𝐬 𝐦𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐚𝐧𝐭 !

24/06/2026

😋

20/06/2026

✨ Feuilleté aux courgettes, poulet & feta
Une pâte feuilletée bien dorée, des courgettes fondantes, du poulet, une touche de feta et de pesto... Voilà une recette simple qui sent bon l’été !
À accompagner d’une salade ou de crudités de saison pour un repas gourmand et équilibré. 🥗
👉 Retrouvez les ingrédients ci-dessous et la recette complète sur mon site (lien dans la bio)

Ingrédients
* 1 à 3 courgettes selon leur taille (environ 600 g soit 300 g cuites)
* 1 à 2 gousses d’ail
* 2 c à soupe d’huile d’olive
* 100 g de feta
* 1 belle c à soupe de pesto (30 à 40 g)
* 1 pâte feuillée
* 200 g de filet de poulet
* 1 oeuf
* 1 c à soupe de graines de tournesol (environ 20 g)
* Graines de sésame ou autres petites graines oléagineuses
* Sel, poivre

😋

12/06/2026

✨😁 J’ai eu le plaisir de participer à cette belle animation autour du petit-déjeuner🥣

👏 Un grand bravo à toute l’équipe périscolaire et restauration des Martres de Veyre pour son implication dans l’éveil au goût et la promotion d’une alimentation favorable à la santé des enfants !

🙏 Un grand merci à toute l’équipe pour sa confiance !

😊C’est un véritable plaisir de voir une partie de la mise en pratique des notions abordées lors des deux journées de formation que j’avais eu l’occasion d’animer.

🌈🥖🥛🍎

31/03/2026

👩‍🍳 Presque 2 ans sans poster de recette… mais toujours bien active en cuisine 😉

Je reviens avec un incontournable revisité :
💚 Lasagnes épinards & ricotta

Des épinards fondants, une ricotta toute en douceur, une sauce tomate parfumée et une touche gratinée… Un combo savoureux, équilibré et ultra réconfortant 🍽️

❄️🥫 Des épinards surgelés et des tomates en conserve → pratique, rapide, toujours sous la main

👉 Recette complète sur mon site (lien en bio)

Si tu la te**es, viens me dire ce que tu en penses 💬✨

Pour 6 personnes | Préparation 45 mn | Cuisson 35 mn
Ingrédients
Pour la base
* 12 feuilles sèches de lasagnes
* 50 g de parmesan ou 70 g de gruyère râpé
Pour la béchamel
* 500 ml de lait demi-écrémé
* 30 g de maïzena
* Sel et poivre
Pour la garniture
* 500 g d’épinards surgelés
* 250 g de ricotta
* Sel et poivre
Pour la sauce tomate
* 2 boîtes de dés de tomates concassées (soit 800 g)
* 1 gros oignon ou 2 petits
* 1 gousse d’ail
* 2 c à soupe d’huile d’olive
* ½ c à café d’herbes de Provence

08/01/2026

🍽️💪 Et si votre assiette devenait votre meilleure alliée pour rester actif et gagner en vitalité ?

👉 Vous avez plus de 55 ans et envie d’en savoir plus ? Venez assister à cette conférence que j’ai le plaisir d’animer à Ceyrat, Jeudi 15/01. Un moment convivial, des conseils simples et concrets, pensés pour les seniors😊

📆 Et pour poursuivre sur le thème de l'alimentation et bien vieillir, la Ville de Ceyrat et l' Arsept Auvergne vous proposent un cycle de 6 ateliers, sur inscription, les jeudis matin à partir du 21/01 🤩
‼️ Places limitées, réservez dès maintenant auprès du CCAS de Ceyrat au 04 73 61 58 93 ou [email protected]

25/09/2025

🌿 RENTRÉE ZEN pour les parents et ados ! 🌿

Deux ateliers Santé & Bien-être gratuits pour les jeunes de 12 à 15 ans et leurs parents, organisés par l’UDAF 63 avec le CHU Clermont-Ferrand et Calori8 :
📅 Mercredi 8 octobre – Atelier Détente : mieux se connaître, mieux s’écouter
📅 Mercredi 22 octobre – Atelier Nutrition : partager et apprendre à mieux manger

🕑 De 14h à 16h
📍 UDAF 63 – 33/35 rue Maréchal Leclerc, Clermont-Ferrand
👨‍👩‍👧‍👦 L’occasion d’échanger entre parents et ados, et de bénéficier de conseils de professionnels !
📌 Inscription obligatoire auprès d’Agnès DEMICHEL
📞 06 62 19 26 06
📧 [email protected]

19/09/2025

🔥Et si on changeait la routine ?
Un moment parent-ado où l’on cuisine, on découvre, on discute… bref, où l’alimentation devient plus sympa et moins compliquée 😉
🙋‍♀️ Et j’aurai le plaisir d’animer cet atelier !

L’UDAF63 organise avec le CSO-CALORIS des ateliers parents-adolescents sur les thématiques : de la diététique et de l'approche corporelle. Ces ateliers sont à destination des jeunes âgées entre 12 et 15 ans, accompagnées d'un parent et avec une possibilité de venir à Clermont-Ferrand.
Ces ateliers sont gratuits, l'inscription est obligatoire (places limitées).
Vous trouverez toutes les informations dans le flyer ci-dessous.

11/06/2025

🎾🏀Défis sportifs en famille 👨‍👩‍👧‍👦
☀️En juillet, le CCAS organise des ateliers sportifs loisirs et détente entre enfants et parents, ainsi qu'entre petits-enfants et grands-parents. Vous pouvez participer à plusieurs d'entre eux 😃🏓⚽️! À vos marques, prêts, partez pour les inscriptions auprès d'Athénaïs ou Zoé.
Demandez le programme: 👇
lundi 07/07 : matin - handball, basket et football (Gidon)
: après-midi - tennis, badminton et tennis de table (Gidon)

mardi 08/07 : matin - athlétisme et poutre au sol (Gidon)
: après-midi - thèque (Gidon) - jeux de boules (Théringaut)

mercredi 09/07 : matin - sports de loisirs (tchoukball/ultimate (Gidon)
: après-midi - thèque (Gidon) - jeux de boules (Théringaut)

☎️ Renseignements au 04 73 44 00 03