25/04/2026
Café glacé mousseux façon dalgona facile
Préparation
1. Dans un bol mélangez le café soluble, le sucre et l’eau chaude.
2. Fouettez au fouet ou batteur pendant 3 à 5 minutes jusqu’à obtenir une mousse épaisse et aérienne.
3. Remplissez un verre de glaçons puis ajoutez le lait froid.
4. Déposez la mousse de café sur le dessus.
5. Saupoudrez un peu de cacao ou café pour décorer.
6. Mélangez avant de boire pour un effet crémeux.
