Pouquet Sophie

10/09/2026

✨Plus de 30 ans de diététique… et toujours la même envie d'apprendre et d'accompagner. 🌿

✨Aujourd'hui, j'avais envie de vous raconter un peu mon parcours.
Des grands brûlés à la transplantation cardiaque, de la formation à la néphrologie et à l'hémodialyse, puis à mon installation en libéral à Béziers… toutes ces expériences ont construit la professionnelle que je suis aujourd'hui.
Avec les années, ma façon d'accompagner a également évolué.

✨Parce que derrière l'alimentation, un poids ou un symptôme, il y a avant tout une personne, j'ai progressivement enrichi ma pratique avec l'hypnose puis le Reiki.

✨ Aujourd'hui, je continue de vous accompagner avec la même envie : écouter, comprendre et avancer avec chacun à son rythme.

💗 Et vous, depuis combien de temps me connaissez-vous ?

🌿 Les Carnets bien-être de Sophie
Chaque petit pas compte.

08/09/2026

🌿 La recette de Sophie

Pas toujours facile de trouver une idée de repas simple quand on rentre le soir…

Aujourd'hui, je vous propose une tarte courgettes, tomates & chèvre : facile à préparer, colorée et gourmande. 🍅🥒

Accompagnée d'une belle salade verte et, selon votre faim, d'un fruit frais pour terminer, voilà un repas qui permet de concilier équilibre et plaisir.

Parce que bien manger ne signifie pas manger parfaitement à chaque repas, ni supprimer tout ce que l'on aime. L'équilibre se construit petit à petit, au fil des jours. 🌿

👉 Faites défiler les images pour retrouver la recette et les différentes étapes.

Et dites-moi en commentaire : vous aimeriez que je vous propose une nouvelle “Recette de Sophie” chaque semaine ?

🌿 Les Carnets bien-être de Sophie
Chaque petit pas compte

06/09/2026

Et si le grignotage n’était pas simplement une question de volonté ?

Il arrive que l’envie de manger apparaisse alors que la faim n’est pas vraiment là.

Stress, fatigue, ennui, besoin de réconfort… l’alimentation peut parfois devenir une réponse à ce que nous ressentons.

Plutôt que de vous dire « Il faut que je résiste », essayez d’abord de vous demander :

🌿 « Est-ce que j’ai physiquement faim ? »
Et si ce n’est pas le cas :
« De quoi aurais-je besoin maintenant ? »
Parfois, cette petite pause permet déjà de mieux comprendre ce qui se joue, sans jugement ni culpabilité.

Et lorsque ces comportements deviennent fréquents ou difficiles à gérer, l’accompagnement peut aussi aller au-delà de l’assiette. Dans ma pratique, la diététique et l’hypnose peuvent être complémentaires, selon les besoins de chacun.

💗 Comprendre plutôt que culpabiliser.

📌 Enregistrez ce carrousel pour retrouver cette petite pause lorsque vous en aurez besoin.

🌿 Chaque petit pas compte.

Sophie POUQUET
Diététicienne nutritionniste
Praticienne en Hypnose et Reiki – Béziers

03/09/2026

Mon premier face caméra… 🌿
Avec la rentrée, l'organisation des repas peut vite devenir une petite charge mentale supplémentaire.
Mon conseil : ne cherchez pas à prévoir toute votre semaine.
Commencez simplement par 3 repas à l'avance.
Un petit changement qui peut déjà rendre les soirées plus sereines. 💗
Et finalement… c'est aussi ça, prendre soin de son alimentation : trouver une organisation qui s'adapte à votre quotidien, et non l'inverse.
🌿 Les Carnets bien-être de Sophie
Chaque petit pas compte.

01/09/2026

Après 50 ans, faut-il vraiment manger moins pour contrôler son poids ? 🌿
Pas forcément. Le corps évolue et les besoins aussi. L'objectif n'est pas de se priver davantage, mais de trouver un équilibre adapté à soi.
Besoin d'un accompagnement personnalisé ?
Sophie POUQUET – Diététicienne nutritionniste à Béziers
📞 06 60 12 50 72
Chaque petit pas compte.

31/08/2026

BÉLISE FAIT SA MARCHE ROSE ! 🎀

Les inscriptions sont ouvertes pour La Rose Biterroise ! 🩷

🗓 Rendez-vous le 4 octobre à 9h
📍Stade de Sauclières – Béziers
🏃‍♀️Course & marche 12 km
👨‍👩‍👧‍👦 Marche familiale 6 km

Inscrivez-vous dès maintenant : https://my.99race.com/race/ZXWBG8IH

Venez marcher ou courir avec nous pour faire de cette journée un beau moment de sport, de partage et de solidarité. 🌸

On compte sur vous ! 🩷

28/08/2026

🌿 Et si prendre soin de vous commençait simplement par pousser cette porte ?

Je vous accueille ici, dans mon cabinet au Rabelais à Béziers, dans un espace que j’ai souhaité doux, chaleureux et apaisant.

Un lieu où l’on peut prendre le temps de parler, d’être écouté(e), de comprendre ce qui vous freine et d’avancer à votre rythme, sans jugement ni culpabilisation.

🥗 Diététique pour retrouver une alimentation adaptée à vos besoins et à votre quotidien.
🧘 Hypnose pour accompagner notamment les comportements alimentaires, les émotions, le stress ou le changement.
✨ Reiki pour vous offrir un temps de détente et de recentrage.

Trois approches différentes et complémentaires, avec une même intention : vous accompagner dans votre globalité, avec bienveillance et de façon personnalisée.

Parce qu’il n’est pas nécessaire de tout changer du jour au lendemain…

🌿 Chaque petit pas compte.

Vous aimeriez être accompagné(e) ou simplement savoir quelle approche pourrait vous convenir ? Contactez-moi, nous pourrons en parler.

Sophie POUQUET
Diététicienne nutritionniste
Praticienne en Hypnose et Reiki
📍 Le Rabelais – 3 avenue du Dr Jean-Marie Fabre – 34500 Béziers
📞 06 60 12 50 72
Consultations au cabinet ou en visio lorsque cela est adapté.

25/08/2026

🌿 Et si cette rentrée était aussi l’occasion de prendre soin de vous ?

Pas de régime strict, pas de culpabilité, pas besoin de tout changer du jour au lendemain.

Simplement avancer à votre rythme, avec un accompagnement personnalisé qui peut associer diététique, hypnose et Reiki, selon vos besoins.

Parce qu’un changement durable commence souvent par un premier petit pas. 💗

✨ Et vous, quel serait votre petit pas pour cette rentrée ?

📍 Béziers – Consultations au cabinet ou en visio
📞 06 60 12 50 72

11/08/2026

✨A découvrir dans les Carnets Bien-être de Sophie, une nouvelle recette ✨
Aujourd’hui, je vous propose une tartine estivale aussi simple que gourmande :
🍆 Aubergine grillée
🍅 Tomate
🧀 Mozzarella
🌿 Basilic
🥖 Pain complet ou au levain
🫒 Un filet d’huile d’olive
Accompagnée d’une belle salade verte, elle permet de composer facilement un repas coloré et équilibré.
Et après notre dernière publication sur le pain, c’est aussi l’occasion de rappeler qu’il n’est pas nécessaire de supprimer le pain pour manger équilibré. L’important reste la qualité, la quantité adaptée à ses besoins et l’équilibre du repas.
💚 Enregistrez-la pour la retrouver facilement et dites-moi en commentaire si vous êtes plutôt tartine chaude ou tartine froide !
🌿 Chaque petit pas compte.

Un repas de midi ou du soir léger, simple à faire qui plaira à toute la famille. Chacun peut varier les ingrédients selon son goût.