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Diététicienne nutritionniste & coach sportive diplômée 🥗💪
Spécialisée en santé digestive et nutrition sportive.

Accompagnement personnalisé à distance (remboursement possible selon votre mutuelle). Coaching sportif à domicile, extérieur & Pilates.

29/09/2026

GRATIN COURGETTE & POTIMARRON 🥒🎃

Un gratin simple et bien complet pour tes idées de meal prep

- Des légumes pour les fibres et les micronutriments
- Du riz pour les glucides
- Des œufs + du skyr pour apporter des protéines et rendre le plat plus rassasiant

💡 Mon astuce : dans tes gratins et quiches, tu peux remplacer la crème par du skyr, du fromage blanc, des petits suisses ou du carré frais. Ça permet d’augmenter simplement la teneur en protéines du plat et réduire la teneur à matière grasse sans enlever le côté crémeux

La recette et les quantités sont à retrouver dans les slides ➡️

💬 Tu testerais ce gratin ?

21/09/2026

ONE POT - TORTELLINI RICOTTA ÉPINARD 🌿🍅

Je te propose d’équilibrer les tortellinis ricotta-épinards avec un One pot
👉🏼J’ajoute une bonne quantité de légumes pour le volume, les fibres et les micronutriments
👉🏼 Du cottage cheese pour renforcer l’apport en protéines
= un plat plus rassasiant

Pour 2 personnes :
- 400 g de tomates concassées
- 1 càs de concentré de tomate (facultatif)
- 150 g d’épinards surgelés
- 1 paquet de tortellinis ricotta & épinards
- 250 ml d’eau
- 1 gousse d’ail
- Sel, thym

- 180g de cottage cheese
- 2 càs de parmesan

Tu mets tout dans la casserole, tu laisses mijoter 10 minutes et voilà !

Et surtout : zéro cuisine, uniquement de l’assemblage Le One Pot, l’essayer c’est l’adopter !

Tu te**es ?

16/09/2026

CLAFOUTIS REVISITÉ AUX MIRABELLES

Un dessert ou une collation simple, léger en bouche et fruité comme il faut !

La recette :
- 400 g de mirabelles dénoyautées
- 3 œufs
- 200 g de skyr ou équivalent
- 35 g de sucre ou sucrant de ton choix
- extrait de vanille
- 40 g d’amandes en poudre

Mélange les œufs, le skyr, 25 g de sucre, l’extrait de vanille et la poudre d’amande.

Ajoute les mirabelles, puis saupoudre avec le sucre restant.

Enfourne 30 à 40 minutes à 180°C et c’est tout !

À déguster tiède ou bien frais… personnellement, j’adore les deux ! Tu vas voir, les mirabelles caramélisées, c’est une tuerie 🤤

*Recette sans gluten

💬 Écris « MIRABELLE » en commentaire et je t’envoie sa valeur nutritionnelle

09/09/2026

MARBRÉ CHOCO-BANANE 🍫🍌
Recette anti-gaspi

Ajouter des bananes bien mûres dans une préparation est une bonne astuce pour réduire la quantité de sucre ajouté et de matière grasse, tout en conservant une texture moelleuse et gourmande.

Ici, je me suis inspirée du traditionnel gâteau au yaourt. Une recette très simple, avec des ingrédients que tu as forcément dans tes placards ☺️

INGRÉDIENTS

- 2 bananes bien mûres (environ 200g)
- 3 œufs
- 1 pot de fromage blanc
- ½ pot de sucre
- 3 pots de farine
- ¼ de pot d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de chocolat pâtissier
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuète (facultatif)

PRÉPARATION

1. Écrase les bananes puis mélange-les avec les œufs, le fromage blanc et le sucre.
2. Ajoute la farine et la levure chimique. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis termine en ajoutant l’huile.
3. Fais fondre le chocolat et incorpore-le à la moitié de la pâte.
4. Verse alternativement les deux pâtes dans un moule pour créer l’effet marbré.
5. Ajoute le beurre de cacahuète sur le dessus.
6. Fais cuire environ 40 minutes à 180 °C.

Une recette simple, gourmande et anti-gaspi pour un goûter maison qui va plaire à tout le monde !

💬 Et toi, tu utilises des fruits ou des légumes dans tes recettes de pâtisserie ?

13/03/2025

Carpaccio d’orange 🍊

Orange, cannelle, noix du Brésil et un filet de miel de thym 🌱

💬 Dessert vitaminé et rafraîchissant qui peut être proposé à la fin d’un repas entre amis

12/03/2025

Peux-tu répondre OUI à ces 5 questions ?

🌱 Manges-tu une crudité par jour ?
Pour une dose quotidienne de vitamines et de fraîcheur🥒🥗

🌾 Inclues-tu une source de céréale complète non raffinée dans ton alimentation quotidienne pour un coup de fouet énergétique? 🍚🍞

🍳 Manges-tu une protéine à chaque repas, y compris au petit déjeuner pour la force et la satiété ? 🥚🍗

🍎 Consommes-tu deux fruits frais par jour pour leurs bienfaits nutritionnels et antioxydants 🍓🍇

🥑 Ajoutes-tu une source de matière grasse végétale dans tes plats pour des graisses indispensables? 🥜

Ces questions peuvent paraître anodines mais valides-tu les 5 OUI ?

12/03/2025

Tartines du matin ☀️

💡 Idée de petit déjeuner glucidique

🍌Pain complet, purée d’amande, banane et fruits secs.

🔋On fait le plein de magnésium et de potassium !

💬 Pour un brunch, on complète les tartines par des œufs brouillés ou une omelette asux épinards par exemple.

12/03/2025

Assiette Végé du midi 🌱

🥕Choux rouge, fenouil, carotte cuite au cumin, falafels

💬Sauce fromage blanc, citron, cumin et purée de sésame. La sauce au fromage blanc est une bonne astuce pour augmenter l’apport en protéine du repas.

12/03/2025

Gaufre à la myrtille 🧇 🫐
(2/3 portions)

2 œufs
100g de fromage blanc
100g de flocons d’avoine
1/2 sachet de levure chimique
1 càc d’extrait de vanille
Zeste d’un citron
1 càs de fleur d’oranger

Mélanger l’œuf avec le fromage blanc et les arômes.
Ajouter l’avoine et la levure. Mélanger.
Verser la pâte dans le gaufrier et déguster avec un portion de fruit 🫐

💬 Idée de petit déjeuner riche en protéines et fibres. Les myrtilles sont très riches en antioxydants.

11/03/2025

💡À savoir :

La Sécurité sociale ne prend pas en charge la consultation d’un diététicien.
En revanche, une mutuelle peut rembourser en partie les visites chez un praticien diplômé en diététique.

N’hésite pas à te renseigner auprès de ta mutuelle pour en bénéficier 😉

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64100

Site Web

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