02/04/2026
🌿 Formation Initiation à la Diététique Chinoise 🌿
Samedi 25 & Dimanche 26 avril
Depuis des millénaires, l’alimentation est considérée comme le premier pilier de la santé 🌱
Comme le disait Hippocrate :
« Que ton aliment soit ta première médecine. »
Une vision que l’on retrouve également dans le Huangdi Neijing, texte fondateur de la médecine chinoise, qui enseigne que :
« Le sage se soigne avant que la maladie n’apparaisse », notamment grâce à une alimentation adaptée et équilibrée 🍒
Cette formation d’initiation à la diététique Chinoise, accessible à tous, vous permettra de découvrir une approche globale et énergétique de l’alimentation, où chaque aliment possède une nature, une saveur et une action spécifique sur l’organisme.
🕘 Horaires : 9h-18h
📮Lieu : Viviers
Tarif : 200€ 2 jours, supports de cours
Formation certifiante, ouverte à tous, sans prérequis, places limitées 🙏🏻
🌿Au programme🌿
La découverte des bases fondamentales de la diététique chinoise :
• Le Yin et le Yang appliqués à l’alimentation
• La théorie des 5 éléments
• Les natures des aliments
• Les saveurs et leurs effets sur les organes
• L’adaptation de votre alimentation à votre terrain énergétique
Pour exemple, le printemps est associé au Foie, organe clé de la circulation de l’énergie (Qi), sa saveur associée est l’acide que l’on va en partie privilégier en cette saison avec d’autres aliments bénéfiques :
• Légumes verts (épinards, brocolis, blettes)> favorisent la circulation du Qi
• Citron > stimule le Foie grâce à sa saveur acide
• Jeunes pousses (roquette, cresson) > détoxifiantes
• Radis noir > aide à drainer et purifier
Et d’autres aliments à limiter :
• Aliments gras et lourds
• Excès d’alcool
• Produits industriels
L’idée de cette formation est de retrouver un équilibre durable grâce à des choix alimentaires simples et cohérents, et avoir une action bénéfique sur la santé au quotidien 🥬🍋
