10/07/2026
🌞 Canicule : notre spiruline se porte très bien !
Alors que les fortes chaleurs mettent de nombreuses cultures à rude épreuve, la spiruline, elle, est dans son élément. Cette microalgue se développe naturellement dans des eaux chaudes, généralement entre 30 et 35 °C. Les températures estivales sont donc particulièrement favorables à sa croissance, à condition que les autres paramètres de culture soient bien maîtrisés et que la température de l'eau ne dépasse pas 40°C...
Et pour nous, est-ce une bonne période pour faire une cure ?
En été, la chaleur augmente les contraintes physiologiques : transpiration, exposition au soleil, activités physiques plus fréquentes... Les besoins nutritionnels peuvent alors être plus importants.
La spiruline est naturellement riche en :
✔️ protéines (environ 60 à 70 % de son poids sec), qui contribuent au maintien de la masse musculaire ;
✔️ fer, qui contribue à réduire la fatigue lorsqu'elle est liée à un apport insuffisant ;
✔️ phycocyanine, son pigment bleu caractéristique, aujourd'hui largement étudié par la recherche pour ses propriétés biologiques ;
✔️ vitamines, minéraux et antioxydants naturellement présents.
Chez Spir'up, nous cultivons notre spiruline à Buros, au pied des Pyrénées, puis nous la séchons à basse température afin de préserver au mieux ses qualités nutritionnelles. Elle est également contrôlé par un laboratoire indépendant accrédité Cofrac.
Pendant que nous cherchons l'ombre... notre spiruline, elle, continue tranquillement de profiter du soleil ! ☀️🌿
