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Diététicienne en ligne: diabète, bien être, prévention, hormonale, végétale, sport. Citas | RDV | Appointment: Español, English, French

16/06/2026

C’est simple 💁🏻‍♀️—> Si un “expert” te fait peur d’un aliment, change de source. 🚩

La vraie science de la nutrition n’exclut pas, elle éduque. 😉Elle ne diabolise pas, elle nuance.

Si un contenu cherche à générer de l’anxiété plutôt qu’à t’apporter de la clarté et de la sérénité, ce n’est pas de l’information : c’est de la manipulation.

✨🌸Tu mérites une approche basée sur des faits, la flexibilité et le respect de ton corps.💜

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11/06/2026

Tu passes ta journée à essayer de tout faire “à la perfection”

Le problème c’est ne pas te volonté. C’est justement cette recherche de perfection.

Pour quoi moi? Qu’est qui se passe ?
Restreint en excès = charge mentale et biologique trop lourde —> le soir la fatigue s’installe, le contrôle lâche et ton corps réclame une compensation. Ce n’est pas un échec, c’est une réaction normale.

Tu te reconnais dans cette routine? Ne reste pas seule avec cette culpabilité

La clé ne réside pas dans le fait de “tenir plus fort“, mais dans l’autocompassion et la flexibilité. Manger un peu de tout, intégrer le plaisir dès le matin et le midi, c’est le meilleur moyen de retrouver la sérénité le soir.

Un bon équilibre nutritionnel 🌸 commence par un esprit apaisé 💆🏻‍♀️

Abonne-toi à mon compte pour apprendre à nourrir ton corps sans pression jour après jour ✨💜

31/05/2026

Pourquoi 90% des pizzas industrielles vous laissent affamé et fatigué après 2 heures ?

Deux Choix, Deux Destins Nutritionnels :
Ce qui se cache sous la croûte 🤌
1. Version Industrielle 🏭
Farine raffinée à IG haut, huiles hydrogénées, sucres cachés dans la sauce, et charcuteries riches en nitrites. Un cocktail pro-inflammatoire.

2. Version Smart 🧠
Pâte fine (ou base légumes), sauce tomate naturelle, protéines de qualité (poulet, thon, œuf) et un volume massif de fibres via les légumes frais.

**Gain moyen : 300 kcal économisées par repas, soit l'équivalent de 45 minutes de running.

Énergie | Focus | Digestion ---> le combo parfait ! 💟
2h vs 5h de satiété moyenne 👌

"Le secret n'est pas de manger moins, mais de manger mieux pour ne plus avoir faim."

30/05/2026

Quand j’ai déménagé en France, une chose m’a énormément surprise : les différences dans les repas 🇫🇷🇲🇽

Au Mexique : œufs, tortillas, haricots, sauces 🌶️
En France : pain, beurre, confiture ☕️

Au début, je pensais que ces différences expliquaient peut-être les problèmes d’obésité au Mexique. Mais avec mon expérience de diététicienne, j’ai compris que ce n’est pas si simple.

La nourriture, c’est aussi la culture ❤️
Et nos repas traditionnels ne sont pas “mauvais”.

Ce qui impacte surtout notre santé aujourd’hui, c’est davantage :
les produits ultra-transformés, le stress, la sédentarité, le manque de temps…

Un petit-déjeuner salé est tout aussi valable qu’un petit-déjeuner sucré ✨
L’objectif, ce n’est pas de manger comme tout le monde.
C’est de trouver un équilibre qui respecte aussi nos traditions.

Si t'es d'une autre nationalité partage ton petit dej ici en commentaire 👇

29/05/2026

🚨 Deux repas peuvent contenir les mêmes aliments… mais avoir un effet totalement différent sur votre glycémie.

Une assiette pauvre en fibres et riche en glucides raffinés entraîne souvent :
📈 une montée rapide de la glycémie
📉 suivie d’une baisse brutale
😴 fatigue, fringales et baisse d’énergie quelques heures après

À l’inverse, associer :
🥦 des légumes riches en fibres
🍗 des protéines
🫒 de bonnes graisses
🌾 des glucides de meilleure qualité

permet de ralentir l’absorption du glucose et de stabiliser la glycémie plus longtemps.

✔️ Énergie plus stable
✔️ Meilleure satiété
✔️ Moins de variations glycémiques

👉 Parfois, on pense “bien manger” parce que le repas paraît simple ou équilibré… mais lorsqu’il manque de fibres, de protéines ou de bons lipides, l’impact sur la glycémie peut être très différent sans qu’on le sache.

💬 Vous avez déjà remarqué la différence lors des repas ?

28/05/2026

Et si je vous disais que vous pouviez manger le même repas… mais avoir une glycémie différente simplement en changeant l’ordre des aliments ? 👀

Lorsque vous mangez des légumes en premier, leurs fibres forment une sorte de « filet » dans le système digestif qui ralentit la vidange de l’estomac et l’absorption du glucose.

Ensuite, les protéines (viande, poisson, œufs, tofu, légumineuses) contribuent à augmenter la satiété et à ralentir davantage la digestion.

Enfin, lorsque les féculents (riz, pâtes, pain, pommes de terre...) sont consommés en dernier, le glucose arrive plus progressivement dans le sang, ce qui peut réduire l’amplitude du pic glycémique après le repas.

👉 Plusieurs études ont montré que consommer les légumes puis les protéines avant les glucides permet d'améliorer la réponse glycémique postprandiale, notamment chez les personnes atteintes de diabète de type 2 ou de résistance à l'insuline.

Attention : il ne s'agit pas d'une règle stricte ni d'une solution miracle. L'équilibre global de l'alimentation, les quantités consommées et l'activité physique restent essentiels.

🥗 1. Légumes → Fibres = glycémie plus stable
🍗 2. Protéines → Plus de satiété
🍚 3. Féculents → Absorption plus progressive des sucres

Même repas, ordre différent = impact glycémique différent. ✨

📩 Enregistrez cette publication pour votre prochain repas ou partagez-la à une personne concernée par le diabète ou la résistance à l'insuline.

27/05/2026

🌿 Pourquoi on ne “compte pas les calories” (et encore moins avec le diabète)

Compter les calories donne l’illusion de contrôle… mais en réalité, cela ne reflète pas la qualité nutritionnelle des aliments.

👉 100 kcal de soda ≠ 100 kcal de lentilles
👉 100 kcal de biscuit ≠ 100 kcal d’avocat

Même énergie, mais impact totalement différent sur :

🍬 la glycémie
🍽 la satiété
🧠 les fringales
⚖️ la santé métabolique

🩸 Et avec le diabète ?

Le problème principal n’est pas “les calories”, mais :

✔ la charge glycémique des repas
✔ la qualité des glucides
✔ les fibres
✔ l’association des aliments
✔ le rythme alimentaire

👉 Mieux vaut se concentrer sur la qualité de l’alimentation que sur des chiffres isolés.
Et vous, avez-vous déjà essayé de compter vos calories ? 👉 Dites-moi en commentaire.

Mieux manger, ce n’est pas compter plus… c’est comprendre mieux 💟

26/05/2026

🌿 Et si manger davantage bio était une piste intéressante pour mieux accompagner votre diabète ?

Le bio n'est pas une solution miracle, mais c'est une approche qui mérite d'être explorée dans le cadre d'une alimentation favorable à l'équilibre glycémique.

Certaines études suggèrent qu'une alimentation riche en aliments biologiques peut réduire l'exposition aux pesticides, apporter davantage de composés antioxydants et encourager une consommation plus importante d'aliments peu transformés.

Associé à une alimentation équilibrée, à une activité physique régulière et à un suivi adapté, ce choix peut constituer un levier supplémentaire pour prendre soin de sa santé métabolique.

🌱 Pas besoin de tout acheter bio : chaque amélioration compte. Commencez par les aliments que vous consommez le plus souvent et avancez à votre rythme.

L'objectif n'est pas la perfection, mais des habitudes durables qui soutiennent votre santé sur le long terme.

💬 Consommez-vous déjà certains aliments en version bio ?

Rappelle-toi que être BIO ne signifie toujours sans sucres, lis bien l'etiquette au moment de choisir. Partage en commentaire et enregistrez ce post pour y revenir lors de vos prochaines courses.

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Téléphone

0782369508

Site Web

http://www.claradiet.com/

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