Sandrine Chauzu Diététicienne Nutritionniste

19/02/2026

Aujourd'hui, sur la radio Ici Pays d'Auvergne, en interview avec Laurent Boucry, nous avons évoqué les Fodmaps dont l'acronyme signifie les glucides ( sucres oligo, di et monosacharides et polyols fermentables par la fore intestinale. Ils peuvent provoquer des gaz intestinaux à l'origine de douleurs dues aux ballonnements qui appuient sur des récepteurs situés dans le ventre.
L'objectif est de découvrir lors d'une consultation et l'enquête alimentaire les aliments, modes de préparation, quantité et qualité des aliments mis en causes afin de limiter au maximum les désagréments.

19/02/2026

Un grand merci à toute l'équipe de la radio Ici pays d'Auvergne pour cette émission consacrée aux fibres fermentescibles dans le colon (Fodmap).
En compagnie de Laurent Boucry nous poursuivons nos interviews afin d'informer le grand public sur la bonne pratique de l'alimentation équilibrée grâce à mes conseils diététique.

21/01/2025

Merci Patricia pour cette invitation sur Ici Pays d'Auvergne . Ce matin, nous avons évoqué les intolérances alimentaires et leurs alternatives en toute positivité.

26/11/2024

Sandrine Chauzu Diététicienne Nutritionniste
La NASH est réversible! dans beaucoup de cas, la diététicienne vous aide à changer d'habitudes alimentaires en limitant les sucres et les féculents, gros pourvoyeurs de sucre. En revanche, il faut les substituer par des légumineuses, riches en fibres, qui permettent de calmer l'inflammation. La diététicienne aide dans un choix judicieux de fibres , la fréquence et la quantité pour que la transition alimentaire soit confortable pour le système digestif.

La maladie stéatosique non alcoolique du foie (NAFLD) est l’une des atteintes hépatiques les plus prévalentes dans le monde avec une épidémiologie corrélée à celles de l’obésité et du syndrome métabolique.

➡️Le point sur les avancées récentes dans le domaine de la NAFLD, première cause de cirrhose et de transplantation hépatique dans le monde, dans notre dernier numéro "Nutrition-Obésité" : bit.ly/2QLr1sk

29/07/2024

Très belle cérémonie clôturée par l'émotion, la sororité et la résilience. Du talent!

Céline Dion a produit l'ultime show de la cérémonie d'ouverture des Jeux Olympiques de Paris 2024, ce vendredi depuis la Tour Eiffel. La chanteuse canadienne...

05/03/2024

Nous voilà déjà au 1er mars 🌞

Le printemps est presque là, et avec lui, le retour des jours ensoleillés et des jolies fleurs (trop hâte non ?!) 🌺

Mais en attendant, il nous reste encore un peu de temps pour apprécier nos petites pépites de l’hiver : les poires, les oranges ou encore le chou-fleur 🍊

05/03/2024

📅 Chez Biocoop, la saisonnalité n'est pas une option (et ça, toute l'année !)🌱☀️

Vous trouverez toujours des fruits et légumes bio, de saison et...
📍 En priorité Origine France mais surtout local (-150km)
🤝 Issus du Commerce Équitable (pour les fruits exotiques notamment, livrés par bateau)
🙄 Pas de serres chauffées (c'est la base)
❄ Fruits et légumes impactés par les épisodes de gel du mois d'Avril : ils peuvent avoir des défauts mais sont tout aussi bons alors soutenons ensemble leurs producteurs !

➡ Quel est votre fruit ou légume préféré ce mois-ci ?

https://www.biocoop.fr/nos-engagements/fruits-legumes-les-calendriers-de-saisonnalite-selon-biocoop/fruits-legumes-le-calendrier-de-saisonnalite-de-mars-selon-biocoop