14/06/2023
Les protéines végétales!
Ces sources alimentaires vous permettent de varier les aliments de votre quotidien! Très utiles également pour les individus végétariens ou même Vegans 👍🏼
An noter que à quantités d’aliments égale (100g de poulet et 100g de lentilles), les protéines végétales nécessiterons des quantités plus importantes afin d’atteindre votre quota de protéine journalier 📈
Les protéines végétales ont également un aminogramme (composition en Acides Aminés) avec certains AA manquant, il faut donc combiner leurs sources sur le même repas ou bien sur la journée afin de compléter celui-ci 📊
