amadietetique

27/05/2026

FFTR : gateau au chocolat 🍫

On se retrouve dans un nouvel épisode pour savoir comment équilibrer ton gateau au chocolat préféré.

AVANT TOUT : si vous ne voulez pas l’équilibrer, vous avez aussi le droit, ce n’est pas parce que je donne des conseils que je vous force à les appliquer ⚠️

Et la recette que je prépare dans la vidéo 👇🏼 :

Ingrédients (8 portions) :
• 150g farine semi-complète ou avoine
• 100g compote de pommes sans sucre (remplace le beurre et donne un gout sucré!)
• 100g chocolat noir fondu 70%
• 3 œufs
• 80g sucre complet
• 2 càs cacao non sucré
• 1 sachet levure chimique

Mélange tout, moule, four 180°C 25-30 min. C’est prêt !

Si tu as des questions n’hésite pas !

C’est quoi ton gateau pref’ d’ailleurs ?

22/05/2026

12/05/2026

Comment j’ai retrouvé la satiété, épisode 2 : l’assiette équilibrée 🥗

Parce que finalement la base de la satiété c’est aussi l’équilibre alimentaire non… ? 👀

12/05/2026

From fringale to régalade : les crêpes 🥞

Et sin on changeait un peu de nos petits-déjeuners classiques en faisant des crêpes mais plutôt rassasiantes et gourmandes ?

Ce que je vous conseille :
- Améliorer la pâte en la rendant plus protéinées (en adaptant la quantité d’œufs +/- de protéines en poudre), moins grasses (seulement dans la poêle) et plus riches en fibres (en prenant une farine riche comme de la farine de blé complet, d’avoine etc).
- Réguler la quantité de sucre dans la pâte comme dans les crêpes diminuera la charge glycémique globale de votre repas et sera donc plus rassasiant (on ne cherche pas à supprimer, juste adapter).

C’est quoi votre association de crêpes préféré e? 🍔

Et comme d’habitude, hésitez pas à me dire quel plat vous souhaitez qu’on voit la prochaine fois ❤️

Xoxo, Amandine. ☁️
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👩🏻‍⚕️diététicienne-nutritionniste
Consultations à distance ✈️
🥑 Prendre une consultation diététique sur Doctolib : Amandine Berthaud
👩🏻‍💻www.amadietetique.com

12/05/2026

FFTR : les gnocchis 🥔

Si t’es du genre à te manger le paquet entier mais ne pas comprendre pourquoi t’as faim après alors reste bien sur la vidéo pour avoir toutes les infos pour équilibrer ton repas avec des gnocchis !!! 🤤

Tu en consommes toi???

12/05/2026

FFTR : brioche nutella 🍞🍫

Bienvenue dans un nouvel épisode de From fringale to régalade spécial brioche nutella. On voit aujourd’hui comment intégrer ces 2 aliments de façon plus équilibrée mais tout aussi gourmande.

Pour la brioche perdue :
- 2 tranches de brioche 🍞
- 2 œufs + un peu de lait + 1 cac de fleur d’oranger 🍊
- 1 noisette de beurre si la poêle accroche 🧈
- 1 cac de pâte à tartiner fondue 🍫
- 1 fruit 🍌

À la prochaine dans une autre vidéo donc pense à t’abonner à 🩷