RK diet'hypno

RK diet'hypno Rachel Klein Diététicienne Nutritionniste et hypnothérapeute.Je vous aide à vous libérer de vos kilos émotionnels

À la ménopause, la digestion change souvent : transit plus lent, ballonnements, sensibilité accrue… Ces inconforts ne s...
01/09/2026

À la ménopause, la digestion change souvent : transit plus lent, ballonnements, sensibilité accrue…
Ces inconforts ne sont pas une fatalité.

Avec quelques ajustements alimentaires et un accompagnement personnalisé, il est possible de retrouver plus de confort, de légèreté et de sérénité digestive.

🟢 Fibres introduites progressivement
🟢 Microbiote soutenu
🟢 Alimentation adaptée à vos sensibilités
🟢 Hydratation, respiration, rythme plus doux

Chaque femme vit cette période différemment.
Votre digestion aussi a sa propre histoire.

💛 Si vous souhaitez comprendre ce qui se passe dans votre corps et retrouver un confort digestif durable, je vous accompagne avec douceur et précision.

Je suis Rachel Klein diététicienne nutritionniste et hypnothérapeute
Je vous accompagne et vous soutiens dans votre volonté de vous libérer des régimes restrictifs en nourrissant votre corps tout en apaisant votre esprit.
Prenez rendez-vous maintenant pour vous libérer définitivement de vos kilos.

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par 📞 06 75 10 54 54

🥒 Envie de changer un peu de recette de courgettes ?Je vous propose ces délicieuses boulettes de courgettes, parfaites p...
26/08/2026

🥒 Envie de changer un peu de recette de courgettes ?
Je vous propose ces délicieuses boulettes de courgettes, parfaites pour régaler vos papilles !

⏱ Temps de préparation
• Préparation : 20 min
• Cuisson : 25 min
• Total : 45 min
• Portions : 4 personnes (12 à 15 boulettes)

🧾 Ingrédients
• 400 g de courgettes râpées
• 100 g d’oignon émincé
• 1 gousse d’ail hachée
• 50 g de parmesan râpé
• 100 g de chapelure ou panko
• 1 œuf
• 1 c. à soupe de persil frais
• 1 c. à café de sel
• 1/2 c. à café de poivre
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Origan ou piment (facultatif)

🔥 Préparation au four
1️⃣ Préchauffer le four
Préchauffez à 200°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2️⃣ Préparer les courgettes
Râpez les courgettes, ajoutez une pincée de sel et laissez dégorger 10 min.
Pressez dans un torchon propre pour retirer l’excès d’eau.

3️⃣ Mélanger
Dans un saladier, mélangez :
courgettes égouttées + oignon + ail + parmesan + chapelure + œuf + persil.
Ajoutez sel et poivre.

4️⃣ Former les boulettes
Prélevez une cuillère à soupe de pâte et formez des boulettes.
Déposez-les sur la plaque.

5️⃣ Cuisson
Badigeonnez d’un peu d’huile d’olive.
Enfournez 20 à 25 min, en retournant à mi-cuisson.

6️⃣ Déguster
Servez chaud avec :
• une sauce tomate
• une sauce yaourt-citron
• un dip aux herbe

Cette idée vous plaît ?
𝑬𝒏𝒗𝒊𝒆 𝒅𝒆 𝒕𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓 𝒄𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒕𝒕𝒆 ?
Rendez-vous sur mon site internet pour la découvrir :www.rachelklein-dieteticienne68.fr 𝑫𝒊𝒕𝒆𝒔‑𝒎𝒐𝒊 𝒆𝒏 𝒄𝒐𝒎𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒊𝒓𝒆 𝒔𝒊 𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒂 𝒑𝒍𝒖.
Je suis Rachel Klein diététicienne nutritionniste et hypnothérapeute
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.Aujourd’hui, en tant que diététicienne‑nutritionniste et hypnothérapeute, j’aimerais vous parler de confiance.En séance...
24/08/2026

.
Aujourd’hui, en tant que diététicienne‑nutritionniste et hypnothérapeute, j’aimerais vous parler de confiance.

En séance de nutrition, j’entends très souvent :
« Une fois que j’aurai perdu du poids, j’aurai confiance en moi. »
Mais en réalité… c’est en retrouvant confiance en vous que la perte de poids devient possible.

La confiance en soi existe en chacun de nous — adultes comme adolescents.
Parfois, elle a été ratatinée par des paroles blessantes, mise de côté après un événement difficile, ou étouffée par des blessures émotionnelles qui ont resurgi.
Mais elle est toujours là, quelque part, prête à être réveillée.

Grâce à l’hypnose, vous pouvez :
• apaiser ces blessures,
• libérer les croyances qui vous limitent,
• retrouver votre valeur,
• vous sentir capable,
• avancer vers vos objectifs avec plus de douceur.

La confiance en soi ouvre des portes :
oser dire ce que l’on pense,
se sentir légitime,
aller vers ce qui nous fait envie,
rencontrer, découvrir, créer…
et accomplir de belles choses au quotidien, au travail, à l’école, partout.

Je suis Rachel Klein diététicienne et hypnothérapeute
Je vous accompagne et vous soutiens dans votre volonté de vous libérer des régimes restrictifs, en nourrissant votre corps… tout en apaisant votre esprit

𝐋𝐞 𝐜𝐡𝐫𝐨𝐦𝐞 : 𝐮𝐧 𝐚𝐥𝐥𝐢𝐞́ 𝐝𝐢𝐬𝐜𝐫𝐞𝐭 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐩𝐫𝐞́𝐜𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐠𝐥𝐲𝐜𝐞́𝐦𝐢𝐞Le chrome est un oligo‑élément essentiel… mais souvent oub...
19/08/2026

𝐋𝐞 𝐜𝐡𝐫𝐨𝐦𝐞 : 𝐮𝐧 𝐚𝐥𝐥𝐢𝐞́ 𝐝𝐢𝐬𝐜𝐫𝐞𝐭 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐩𝐫𝐞́𝐜𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐠𝐥𝐲𝐜𝐞́𝐦𝐢𝐞

Le chrome est un oligo‑élément essentiel… mais souvent oublié.
Il joue un rôle clé dans la régulation de la glycémie : il aide le glucose à entrer dans les cellules, ce qui limite sa transformation en graisses.
C’est un soutien intéressant lorsque l’on souhaite réduire le gras abdominal ou stabiliser les envies de sucre.

On en trouve dans l’alimentation, mais en petites quantités :
• Moules, huîtres, crevettes
• Noix, noisettes
• Tomates, brocolis
• Poire, dattes

𝐂’𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐞𝐥𝐚 𝐪𝐮’𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐞́𝐞 𝐞𝐭 𝐞́𝐪𝐮𝐢𝐥𝐢𝐛𝐫𝐞́𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞 🌿

Dans certains cas — notamment lorsque l’insuline “fonctionne moins bien” — une cure de chrome sur 3 mois peut aider à rééquilibrer ce mécanisme que l’on appelle l’insulino‑résistance.

Un petit coup de pouce naturel… pour un métabolisme plus stable et une énergie plus régulière .

Avant toute prise, vérifiez la compatibilité avec vos traitements.
Et si vous souhaitez un bilan complet ou une cure personnalisée, je suis là pour vous accompagner

Prenez rendez-vous pour un bilan personnalisé et une cure adaptée à vos besoins :
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.Merci pour ce témoignage 🌿Dans mon cabinet, l’accompagnement de la perte de poids ne passe pas par des régimes, mais pa...
17/08/2026

.

Merci pour ce témoignage 🌿
Dans mon cabinet, l’accompagnement de la perte de poids ne passe pas par des régimes, mais par la compréhension des blocages : charge mentale, émotions, habitudes, croyances…
L’hypnose permet d’aller travailler en profondeur, là où le mental ne peut pas toujours aller seul.

Un suivi bienveillant, un cadre cocooning, et un travail progressif qui ouvre la voie à des changements durables.
Merci pour votre confiance et vos mots 🙏

Ces mots résonnent en vous… envie de prendre soin de vous, d’en finir une fois pour toutes avec les régimes ?
Je vous accueille avec douceur, ici en Alsace.

𝐏𝐑𝐄𝐍𝐄𝐙 𝐑𝐄𝐍𝐃𝐄𝐙-𝐕𝐎𝐔𝐒
📍 En cabinet à Fessenheim ou à distance
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Je vous accompagne et vous soutiens dans votre volonté de vous libérer des régimes restrictifs en nourrissant votre corps tout en apaisant votre esprit.
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Rachel Klein diététicienne nutritionniste et hypnothérapeute

Envie d’une idée simple, rapide et pleine de fraîcheur ?Le wrap de crudités est votre allié pour un pique‑nique, un repa...
12/08/2026

Envie d’une idée simple, rapide et pleine de fraîcheur ?
Le wrap de crudités est votre allié pour un pique‑nique, un repas du soir léger ou un apéro coloré.

Choisissez vos légumes préférés :
🥬 salade verte
🥕 carottes râpées
🥒 concombre râpé
💜 chou rouge, betterave… selon vos envies

Ajoutez une sauce aux fines herbes pour la touche gourmande, roulez… et savourez.
Un plaisir croquant, équilibré, prêt en quelques minutes

Cette idée vous plaît ?
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Rendez-vous sur mon site internet pour la découvrir :www.rachelklein-dieteticienne68.fr 𝑫𝒊𝒕𝒆𝒔‑𝒎𝒐𝒊 𝒆𝒏 𝒄𝒐𝒎𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒊𝒓𝒆 𝒔𝒊 𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒂 𝒑𝒍𝒖.

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.Le deuil est un chemin intime, parfois silencieux, souvent invisible… mais jamais simple.L’hypnose offre un espace où l...
10/08/2026

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Le deuil est un chemin intime, parfois silencieux, souvent invisible… mais jamais simple.
L’hypnose offre un espace où l’on peut déposer ce qui pèse, apaiser ce qui fait mal, et retrouver un peu de souffle quand tout semble figé.

Ce n’est pas oublier.
Ce n’est pas effacer.
C’est apprendre à vivre avec, autrement.
À réouvrir doucement un espace intérieur où la paix peut revenir.

Si vous traversez une période difficile, sachez que l’accompagnement existe, sans jugement, sans pression, avec respect et bienveillance.
Je vous accueille en Alsace, à votre rythme

Je suis Rachel Klein, hypnothérapeute.
J’accompagne les personnes qui souhaitent apaiser leur anxiété, leur stress et leurs émotions, et retrouver un esprit plus calme, plus léger, plus serein.

𝐏𝐑𝐄𝐍𝐄𝐙 𝐑𝐄𝐍𝐃𝐄𝐙-𝐕𝐎𝐔𝐒
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Irritabilité, anxiété, sautes d’humeur… ça vous parle ?Ce n’est pas un manque de volonté : ce sont vos hormones qui trav...
08/08/2026

Irritabilité, anxiété, sautes d’humeur… ça vous parle ?
Ce n’est pas un manque de volonté : ce sont vos hormones qui traversent une période de transition.

À la ménopause, les fluctuations hormonales ne touchent pas seulement votre métabolisme ou votre énergie : elles impactent aussi votre équilibre émotionnel, parfois de manière inattendue. De nombreuses femmes décrivent des changements d’humeur rapides, déstabilisants, qu’elles ne savent pas toujours comment apprivoiser.

Parmi les manifestations psychologiques les plus courantes, on retrouve :

• une anxiété soudaine ou une sensation d’inquiétude sans raison apparente
• une irritabilité accrue, avec une tolérance réduite au stress quotidien
• des phases de dépression légère, liées à la baisse d’énergie et au sentiment de vulnérabilité
• des sautes d’humeur imprévisibles, qui peuvent perturber la vie familiale et sociale

Pourquoi ces changements apparaissent-ils ?

La diminution des œstrogènes modifie l’équilibre des neurotransmetteurs cérébraux — notamment la sérotonine et la dopamine — qui jouent un rôle essentiel dans la régulation de l’humeur.
Ce déséquilibre rend certaines femmes plus sensibles aux variations émotionnelles.

Stratégies pour mieux gérer ces troubles :

• pratiquer des techniques de relaxation : méditation, yoga, respiration profonde
• maintenir une activité physique régulière, qui stimule la sécrétion d’endorphines
• adopter une alimentation équilibrée, riche en nutriments qui soutiennent le système nerveux (magnésium, oméga‑3, vitamines B)
• demander du soutien : en parler à ses proches ou consulter un professionnel de santé si les symptômes deviennent envahissant.

𝐒𝐢 𝐜𝐞 𝐬𝐮𝐣𝐞𝐭 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐥𝐞, 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐳 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬.
𝐂𝐡𝐚𝐪𝐮𝐞 𝐟𝐞𝐦𝐦𝐞 𝐦𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐜𝐞 𝐪𝐮’𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞.

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.Cette année, la cueillette des mûres a commencé… fin juillet !En Alsace, c’est plutôt mi‑août d’habitude, mais la natur...
05/08/2026

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Cette année, la cueillette des mûres a commencé… fin juillet !
En Alsace, c’est plutôt mi‑août d’habitude, mais la nature aime nous surprendre 🌿

Je vous propose de redécouvrir ce fruit délicieux, si parfumé, et absolument irrésistible en tarte 😋
Avec une pâte sablée maison, c’est encore mieux… un vrai dessert de saison, simple et plein de charme.

Les mûres sont riches en minéraux, en oligo‑éléments et en antioxydants : un petit trésor pour le plaisir… et pour la santé.

On les trouve de juillet à octobre, alors profitez‑en :
• en tarte
• en coulis
• en confiture
• dans un fromage blanc
• ou simplement nature, tout juste cueillies

Et bonne nouvelle : elles se congèlent très bien !
Parfaites en hiver dans un yaourt, un fromage blanc, un smoothie… ou pourquoi pas une tarte improvisée quand l’envie de fruits d’été revient 🍇❄️

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Adresse

1 Rue Du Moulin
Fessenheim
68740

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 08:00 - 11:30
Mercredi 08:00 - 12:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 08:00 - 17:00
Samedi 09:00 - 12:00

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