06/06/2026
[De la couleur dans nos assiettes 🥗]
Le mois de Juin est là , voici la liste des fruits et légumes de saison 🍓🍒🍆🥦🫛🍅.
Découvrez les bienfaits d’associer plaisir et santé 😋❤️.
L’alimentation vivante (crue ou lactofermentée), est vraiment à privilégier, pour en tirer tous les bénéfices nutritionnels de vos aliments.
Trop cuire vos aliments va diminuer voire détruire dans certains cas, les minéraux et anti-oxydants nécessaires à notre bien-être. Dans ce cas, on mange pour se nourrir mais nous n’avons pas obtenu le plein potentiel de l’aliment, ce qui est bien dommage. La cuisson vapeur dans ce cas est à prioriser.
Également, je vous conseille de bien prendre le temps de mastiquer vos aliments, première étape pour entamer une bonne digestion .
Boire de l’eau 💧c’est bien , mais en dehors ou au tout début des repas, c’est encore mieux 👍.
Pourquoi ?
Car l’eau va enclencher une vidange accélérée de vos aliments au niveau gastrique, qui n’auront pas eu le temps d’être digérés correctement et donc peut créer des troubles digestifs dont des ballonements par exemple mais également une mauvaise absorption au niveau intestinal des nutriments.
Vous trouverez quelques idées recettes à la fin des slides.
Pour plus d’informations , n’hésitez pas à me contacter, je me ferais un plaisir de pouvoir vous répondre.
À bientôt.
Emeline Rodrigues, natur’éléments naturopathe 🌸🧘♀️🍀.