27/05/2026
Le Centre Hospitalier de Guise recrute ! 📢
DIETETICIEN
CONTRAT CDD; Détachement
DESCRIPTIF
L'établissement recrute à compter du 1er septembre 2026 un(e) diététicien(ne) à temps plein.
Missions :
Le ou la diététicien(ne) réalise des activités de conseil et de rééducation en diététique afin de maintenir ou de restaurer l'état nutritionnel et l'équilibre alimentaire, et qui concourent à la prévention, au dépistage, au diagnostic, au traitement et à la recherche.
Activités principales :
- Recensement des besoins nutritionnels des patients
- Etablissement d'un diagnostic diététique, des objectifs nutritionnels, d'un plan d'action et d'un contrat pour le patient
- Etablissement des plans alimentaires en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
- Mise en œuvre, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentaire nutrition (CLAN)
- Information, formation et éducation à l'alimentation, la nutrition et à la diabétique du patient et de sa famille, des professionnels de santé, de restauration
- Coordination des actions et de l'information nutrition entre les services, les patients et l'équipe de restauration
- Gestion des produits diététiques en coopération avec la pharmacie, recensement des besoins pour la commande de repas
- Réalisation de consultations externes.
- Participation aux hôpitaux de jour sur les maladies neuro-dégénératives.
- Participation aux programmes d'éducation thérapeutique du patient diabétique adulte.
- Transmission d'informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique
- Participation aux réunions pluridisciplinaires des unités de soins.
- Collaboration avec Département d'information médicale de l'établissement sur la thématique de la Dénutrition.
Liaisons hiérarchiques :
Sous l'autorité du Directeur et de la Cadre Supérieur de Santé
Liaisons fonctionnelles
- Médecins pour les prescriptions des alimentations thérapeutiques
- Personnels paramédicaux des services de soins pour la démarche nutritionnelle
- Personnels de restauration pour la commission des menus, l'élaboration et la mise en application du cahier des charges et l'élaboration des menus.
Horaires de travail : 8h30-12h30 / 13h-16h30 du lundi au vendredi
37h30 par semaine et 15 RTT par an.
Formations requises - Obligatoire :
Brevet de technicien supérieur en diététique
Recommandées:
Formation de 40 heures sur l'éducation thérapeutique du patient.
DIU de nutrition clinique et métabolique
PERSONNE A CONTACTER
ELUDUT Sabrina
Centre hospitalier de GUISE - 858 rue des Docteurs Devillers - 02120 GUISE
0323515555
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