Cabinet Diététique et Nutrition Nathalie Maury

05/07/2026

04/07/2026

On mange quoi aujourd'hui ?
Pas de recette compliquée, juste de bons produits : un steak de thon mariné, des aubergines grillées, quelques oignons rouges fondants et un peu de riz basmati mélangé à du quinoa.
Finalement, bien cuisiner, c'est souvent savoir rester simple. 🌿

Jette un œil à cette image créée avec ChatGPT.

03/07/2026

Vite fait, Bon fait 😉

28/06/2026

Test sur 22 huiles d’olive vierge extra : 60 Millions de consommateurs dévoile son top 3 2026 et des conseils clés pour bien choisir en rayon.

14/06/2026

🏃‍♀️ Retour d'une mini-sortie running de 5 km.
Aujourd'hui, dans mon assiette :
🥗 Salade croquante de chou chinois, chou rouge, poivrons, oignons frais et graines de soja cuites maison
🐟 Anchois ail-persil
🍅 Tomates cerises
🧁 Mini-tarte courgette, feta, menthe et piment d'Espelette
Le tout avec un filet d'huile d'olive et quelques graines de lin moulues.
Petite découverte du jour : les graines de soja cuites se mangent finalement un peu comme des pois chiches... avec un apport en protéines encore plus intéressant.
Simple, coloré, gourmand et fait maison. 🌿
Et vous, avez-vous déjà cuisiné les graines de soja ?

11/06/2026

Idée pour le déjeuner : Poulet basquaise relevé au piment d'Espelette, accompagné d'un mélange riz Basmati 1/2 complet - quinoa royal

10/06/2026

Cocorico ! Nos fromages d'Auvergne sont bons pour la santé, en quantités modérées 😂

Du saint-nectaire au Bleu d’Auvergne, les fromages au lait cru se révèlent de précieux alliés santé, selon une étude des chercheurs clermontois du campus agronomique...

24/05/2026

Une idée pour varier sur les tartines, des pommes de terres ou un gratin ! Goûtez et dites moi. Bon appétit.

La cancoillotte s’impose comme la nouvelle star des réseaux sociaux. Il faut dire que cette spécialité franc-comtoise cumule plusieurs atouts nutritionnels

22/05/2026

Bonjour tout le monde
Récolte du matin à 7h, pendant la balade du chien
🌼 Fleur de sureau pour préparer une eau de sureau maison, très parfumée, avec ce petit goût de litchi si agréable quand il fait chaud… Pensez à boire 💧☀️
🌱 Quelques feuilles d’ail des ours pour parfumer les légumes de midi !

Bonne journée !

18/05/2026

Quelques secondes au JT de 20h de TF1 vendredi soir, dans un reportage consacré aux dérives de certains contenus nutrition sur les réseaux sociaux.

L’occasion de rappeler que notre métier de diététicien-nutritionniste ne consiste pas à vendre des poudres, des peurs alimentaires, des obsessions autour du glucose ou des solutions miracles standardisées.

Notre travail repose sur un accompagnement individualisé, réaliste, tenant compte de l’état de santé, du mode de vie, du contexte psychologique, social, économique, culturel… et même environnemental, dans une approche globale de type One Health.

La nutrition est une science complexe. Il n’existe pas une réponse unique valable pour tout le monde en 30 secondes sur TikTok.

Les résultats durables demandent aussi un investissement du patient dans une démarche globale de santé, loin des raccourcis marketing et des dérives parfois coûteuses… voire dangereuses.

Une consultation mensuelle, sans vente forcée, avec une prise en charge possible par certaines mutuelles, permet un accompagnement sérieux, progressif et durable.

Merci à Quentin Dehay et à TF1 pour la mise en lumière du métier de diététicien-nutritionniste.