Caroline SIGLI Diététicienne Psycho-Nutritionniste

Caroline SIGLI Diététicienne Psycho-Nutritionniste Diététicienne - Psychonutritionniste diplômée d'État, spécialiste de la nutrition et de l'alim Je vous propose également des cours de cuisine à domicile.

Diététicienne-nutritionniste diplômée d'État, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation. En préparation du DU psychologie et pédagogie du comportement alimentaire à la faculté de médecine de DIJON. Vous vous souciez de votre santé, de votre alimentation:
=> Cette page est pour vous! Vous y trouverez des conseils et astuces diététiques, mes recettes de cuisine...

Mon métier: plus qu'une voc

ation, une passion. Je vous accueille avec grand plaisir et bienveillance pour des consultations individuelles à mon cabinet sur La Tronche. J'organise des groupes de parole et des ateliers divers sur l'alimentation, les sensations alimentaires, l'équilibre alimentaire... pour tout public. Et encore pleins de belles choses en préparation...! N'hésitez pas à me contacter et à partager cette page. Bonne visite
Caroline SIGLI
Tél: 06.02.64.2863

17/06/2026

Presque 40°C annoncés ce week-end…

Autant dire que notre corps ne rêve pas de plats lourds, mais de fraîcheur, d’hydratation et de simplicité.

Quatre ingrédients. Rien de plus.

Pastèque, feta, concombre, menthe. Un filet d’huile d’olive.

Une salade fraîche, légère et gorgée d’eau, parfaite pour aider ton corps à mieux supporter la chaleur.

Tu coupes, tu assembles, tu savoures.

Pas besoin de compliquer les choses quand le thermomètre s’affole.

Parfois, prendre soin de soi commence simplement par écouter ce dont son corps a besoin.

Et ce week-end, il risque bien de te demander de la fraîcheur. ☀️🍉🥒🌿

Elle croyait qu’elle mangeait par gourmandise. Ou par manque de volonté. En réalité, elle mangeait ses émotions. Mais pa...
16/06/2026

Elle croyait qu’elle mangeait par gourmandise. Ou par manque de volonté. En réalité, elle mangeait ses émotions.

Mais pas celles qu’on imagine. Pas seulement la tristesse. L’ennui d’une soirée trop longue. La solitude d’un dimanche. La fatigue d’une semaine de trop. L’anxiété qui serre le ventre. À chaque fois, la nourriture venait combler, apaiser, occuper.

Le jour où elle a posé des mots sur ces faims, quelque chose a changé. Elle a arrêté de se juger. Elle a commencé à se demander de quoi elle avait vraiment besoin.

Si tu te reconnais dans cette femme, tu n’as rien à corriger. Juste à t’écouter avec plus de douceur. 🤍

11/06/2026

Les oléagineux, ce sont les fruits à coque. Les noix, les amandes, les noisettes. Longtemps on t’a dit de t’en méfier. Trop gras. Trop caloriques. Pourtant ce sont des aliments précieux.

La noix de Grenoble est riche en bons gras. Ces fameux oméga 3 que ton corps ne sait pas fabriquer seul. Elle apporte aussi du magnésium, des fibres et des antioxydants. Et elle pousse ici, tout près de toi.

La noix du Brésil, c’est une petite réserve de sélénium. Une ou deux par jour suffisent largement. Ton corps n’en a besoin que d’un peu.

Les bons gras ne font pas grossir par magie. Ils nourrissent. Ils rassasient. Ils participent à ton équilibre.

Alors la prochaine fois que tu hésites devant une poignée de noix, souviens toi. Ce n’est pas mauvais. Bien au contraire. Tant que tu en gardes une juste mesure.

Tu peux en manger avec plaisir. Et sans culpabilité. 🤍

Vidéo fait avec 🤍 par

05/06/2026

Chaque année, c’est la même chose. Dès que les beaux jours reviennent, elle se met en retrait.

Elle attend. D’avoir perdu un peu. D’être un peu plus comme il faudrait.

Elle range les robes, elle évite les photos, elle reste à l’ombre. Comme si l’été se méritait.

Ce qu’elle ne voit pas encore, c’est que son corps n’a jamais eu besoin d’autorisation.

Il n’a pas à devenir autre chose pour avoir le droit de vivre l’été. Il est déjà prêt. Parce qu’il est là.

Si tu te reconnais dans cette femme, tu n’as rien à attendre. Tu as le droit de plonger, maintenant. Le « Summer Body » n’existe pas ! 🤍

Chaque mois, c’est la même chose.Quelques jours avant ses règles, elle a plus faim.Elle a envie de douceur, de réconfort...
04/06/2026

Chaque mois, c’est la même chose.
Quelques jours avant ses règles, elle a plus faim.
Elle a envie de douceur, de réconfort, de sucré.

Et chaque mois, elle s’en veut.
Elle se dit qu’elle se laisse aller.
Qu’elle a perdu le contrôle.

Ce qu’elle ne sait pas encore,
c’est que son corps fait exactement ce qu’il doit faire.

Ses hormones changent.
Sa faim suit.
Ce n’est pas un dérapage. C’est un rythme.

Le jour où elle a arrêté de lutter contre son cycle,
elle a arrêté de lutter contre elle-même. 🤍

Si tu te reconnais dans cette femme,
ta faim n’est pas ton ennemie.
Elle est une information. Écoute-la avec douceur. 🤍

31/05/2026

Merci.
À chacune d’entre vous qui avez pris le temps de partager votre histoire.
Derrière chaque avis, il y a un parcours. Des doutes, des essais, du courage. Et la décision de vous faire confiance, à nouveau.
Ce travail, vous l’avez fait. Moi, je n’ai fait que vous accompagner.
Alors merci de votre confiance. Elle me touche, à chaque fois. 🤍

30/05/2026

On t’a appris à serrer les dents. À tenir. À résister. À mériter.

Mais manger n’est pas une épreuve à surmonter. C’est un besoin à honorer.

Tu n’as rien à prouver dans ton assiette. Juste à revenir vers toi, doucement. 🤍

On a passé tellement de temps à vouloir la contrôler qu’on a oublié de l’écouter.Ce post, c’est une invitation. À repose...
28/05/2026

On a passé tellement de temps à vouloir la contrôler qu’on a oublié de l’écouter.

Ce post, c’est une invitation. À reposer les armes. À regarder cette sensation autrement.

Pas comme une faiblesse à corriger. Mais comme une parole à entendre.

Ton corps sait. Il a toujours su.

Le travail, ce n’est pas de manger moins ou de tenir plus. C’est de réapprendre à lui faire confiance.
Doucement. Sans te juger. 🤍

22/05/2026

Combien de fois tu t’es réveillée avec cette petite voix dans la tête ?

« J’ai trop mangé hier soir. » « Faut que je compense aujourd’hui. » « Je vais sauter le petit-déj pour rattraper. »

Cette logique de la compensation, on l’a tellement intégrée qu’elle paraît presque normale. Comme si chaque repas était une note. Comme si ton corps tenait une comptabilité.

Mais ton corps ne fonctionne pas comme ça. 🤍
Un repas plus copieux, un dessert partagé, un apéro entre amis… ce ne sont pas des « écarts » à rattraper. Ce sont des moments de vie. Et ton corps sait très bien faire avec, quand on lui fait confiance.

Ce qui compte vraiment, ce n’est pas ce que tu as mangé hier. C’est la régularité, la douceur, l’écoute que tu installes au fil des semaines.

Alors aujourd’hui, tu n’as rien à « rattraper ». Tu as juste à manger. Normalement. Avec faim. Avec plaisir. Comme si hier n’avait pas besoin d’être effacé 🤍 parce qu’il n’y a rien à effacer.

Enregistre ce post pour les matins où la culpabilité essaie de te parler. 🤍

21/05/2026

La trend fibermaxxing explose aux États-Unis. 🌾

Et pour une fois, l’idée de départ me parle : ajouter plus de fibres pour une alimentation plus rassasiante et plus douce pour ton corps.

Mais comme souvent sur les réseaux, on peut vite tomber dans l’excès et en faire une nouvelle obsession. Pas besoin de poudres miracles. Pas besoin de tout peser, tout calculer. Pas besoin de passer d’un extrême à l’autre.

Commence simplement. Un peu plus de légumes dans ton dîner. Une poignée de légumineuses dans ta salade. Un fruit en collation. Des céréales complètes le matin.

Le rééquilibrage alimentaire, ce n’est pas chercher à toujours supprimer. C’est apprendre, petit à petit, à mieux construire ton assiette — sans pression, sans culpabilité.

Enregistre ce Reel si tu veux te nourrir avec plus de douceur, sans régime.🤍

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