Mon Action Nutrition - Diététicienne-Nutritionniste

03/01/2025

17/10/2024

📆 15ème Journée Régionale des CLAN(s) « Alimentation et Santé Mentale » 🧠🍽️

Les Comités de Liaison en Alimentation Nutrition (CLAN's) ont organisé leur 15ème Journée Régionale : "Alimentation et Santé Mentale" aujourd'hui à Blois. 🌟

Ce fut très riche en rencontres et en connaissances scientifiques :
🔍 Sémiologie et principes de prise en charge des TCA (Dr Paul Brunault)

🏥 Santé mentale et restauration collective : exemple d'apprentissage d'un enfant avec un syndrome de Prader-Willi (Mme Amandine Rochedy, sociologue)

🧘‍♂️ Psychisme, alimentation et santé (Dr Philippe Walker)

💊 Impact des traitements psychotropes sur l'état nutritionnel (M. Vianney Tuloup, pharmacien)

L'après-midi fut consacré à des partages d'expériences de différentes structures où le travail de groupe est privilégié et l'interdisciplinarité le trait commun. 🤝

Merci à tous pour la présentation de vos travaux! 🙏✨

08/10/2024

🍽️ Le Principe du Grand Repas 🍽️

Le concept est simple : une fois par an, le même jour, l'Association fédère les acteurs de la restauration collective et traditionnelle pour proposer aux citoyens d'un même territoire de partager un même menu local. Chaque menu est élaboré et conçu par une marraine ou un parrain Chef local, à partir de produits locaux et de saison. 🌿🥕🍷

👨‍🍳 Un Partage Culinaire à Loches 👩‍🍳
À Loches, le chef étoilé, Clément Dumont , est allé à la rencontre des enfants pour partager ce moment unique. Quel beau partage ! 🍽️👨‍👩‍👧‍👦✨

07/10/2024

🥗 L'Alimentation des Enfants : Un Déterminant de Santé Majeur 🌟

👉Comment Développer les Goûts ? 👅
Quels aliments introduire et quand ? Des conseils pour éveiller les papilles de vos petits gourmands.

👉Quelles quantités Proposer ? 🥄
Astuces pour servir les portions adaptées à chaque âge et favoriser une croissance harmonieuse.

👉Comment Composer des Assiettes Équilibrées ? 🍽️
Des idées pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques des enfants.

🌈 Santé publique France publie de nouvelles recommandations sur l'alimentation et l'activité physique des enfants de 4 à 11 ans.
Consultez-les ici : https://tinyurl.com/yeycdbn3

🤔 En manque d'inspiration pour cuisiner ? Voici dix recettes à faire à 4 mains : https://tinyurl.com/mr7sdn26

L'alimentation des enfants constitue un déterminant de santé majeur. Pourtant, les études ont montré que leurs habitudes restent assez éloignées des recommandations du Programme national nutrition santé...

04/03/2024

🙏 Un grand merci à Stéphane SERVAIS pour sa confiance. J'ai eu un grand plaisir à présenter la PNL humaniste aux étudiants du BUT 3ieme année diététique.

👉 Cet outil que j'utilise depuis plusieurs année est un vrai soutien en communication, création du lien therapeutique et aide au changement.