11/10/2015
Tous sur les acides gras poly-insaturés (AGPI) de type oméga-3 :
3 acides gras O3 important pour le corps humain :
- l'acide Alpha-linoéique (ALA)
- l’acide eicosapentaénoïque (EPA),
- et l'acide docosahexaénoïque (DHA).
Parmi les AGPI de type oméga-3, seul l'ALA est essentiel : il doit être obligatoirement apporté par l'alimentation.
Et, on ne retrouve pas ce fameux acide gras essentiel dans les nombreux compléments alimentaires contrairement à ce qu'affirment les marques qui les vendent....
On le retrouvera en grande quantité dans certaines huiles vierges végétales de PPF (1ères pression à froid, non raffinées), telles que les huiles de périlla, de lin, de chanvre ou de caméline.
http://www.santemagazine.fr/ou-trouver-les-omega-3-29597.html
On entend souvent parler de ces acides gras essentiels. N’étant pas produits par l'organisme, ils doivent être apportés par ce que nous mangeons. Petite visite des principales sources d'oméga-3 dans notre alimentation.