Paloma Diététicienne Nutritionniste Naturopathe

Paloma Diététicienne Nutritionniste Naturopathe Consultation en visio et en cabinet libéral à Mimizan (40)

Voici une question qui revient très souvent en consultation. Je le croyais moi aussi avant de faire mes études de diétét...
17/06/2026

Voici une question qui revient très souvent en consultation. Je le croyais moi aussi avant de faire mes études de diététicienne et de l'étudier grâce aux cours de physiologie et biochimie 🧬

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🍊 Consultations sur Mimizan & Labouheyre ou en visio
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Doctolib : https://www.doctolib.fr/dieteticien/mimizan/paloma-de-vriese

🫐 PETIT DÉJEUNER PROTÉINÉ 🫐J'ai vu passer cette recette sur Internet. J'avoue que je l'adore alors je vous la partage à ...
16/06/2026

🫐 PETIT DÉJEUNER PROTÉINÉ 🫐

J'ai vu passer cette recette sur Internet. J'avoue que je l'adore alors je vous la partage à mon tour ! Elle peut faire office de petit déjeuner ou d'une collation post-sport par exemple.

Pour un tupperware en verre de 33cL :
🫐 40 g de flocons d'avoine
🫐 50 g de compote de pomme sans sucre ajouté
🫐 10 g de protéines en poudre type whey
🫐 1/4 de sachet de levure chimique
🫐 1 Petit-Suisse 0% ou 50 g de Skyr
🫐 100 mL de lait
🫐 1 carré de chocolat noir
🫐 Quelques myrtilles surgelées

Recette :
Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger tous les ingrédients directement dans le tupperware.
Enfourner pour 35 min.
Vérifier que la cuisson est suffisante en plantant un la lame d'un couteau au milieu. Si elle ressort propre, c'est cuit !
Laisser refroidir hors du four et c'est prêt.

Bien évidemment vous pouvez modifier les fruits à votre convenance et le chocolat est optionnel 😉

On pense souvent à l'alimentation pour notre poids, notre digestion ou notre cœur... mais beaucoup moins pour notre sant...
08/06/2026

On pense souvent à l'alimentation pour notre poids, notre digestion ou notre cœur... mais beaucoup moins pour notre santé mentale.

Pourtant, notre cerveau a besoin de nombreux nutriments pour fonctionner correctement : oméga-3, vitamine D, vitamine B12, magnésium...

Bien sûr, l'anxiété, la dépression ou la fatigue ne se résument jamais à une simple question d'alimentation. Mais certaines carences peuvent parfois aggraver certains symptômes ou contribuer à un mal-être.

Et si prendre soin de votre santé mentale passait aussi par votre assiette ? 🧠🍽️

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Depuis quelques mois, je suis diététicienne pour la Ligne contre le cancer ; ce qui permet aux personnes atteintes d'un ...
29/05/2026

Depuis quelques mois, je suis diététicienne pour la Ligne contre le cancer ; ce qui permet aux personnes atteintes d'un cancer de bénéficier de 3 consultations prises en charge.

On ne le sait pas toujours, mais la prise en soin diététique est indispensable et devrait être débutée dès le diagnostic, sans attendre les premiers traitements :

🎗️ Prévenir ou limiter la dénutrition
Les traitements peuvent diminuer l'appétit, provoquer une perte de poids ou une fonte musculaire. Un accompagnement nutritionnel aide à maintenir les apports nécessaires.
🍽️ Adapter l'alimentation aux effets secondaires
Nausées, troubles du goût, mucites, diarrhées ou constipation peuvent rendre l'alimentation difficile.

💪 Préserver la masse musculaire et l'énergie
Une alimentation adaptée contribue à conserver la force physique, l'autonomie et la qualité de vie pendant les traitements.

🩺 Répondre aux besoins spécifiques de chaque personne
Les recommandations varient selon le type de cancer, les traitements, l'état nutritionnel et les habitudes de vie.

🌱 Retrouver une alimentation sereine après les traitements
La diététicienne aide à reprendre confiance dans son alimentation, à retrouver du plaisir à manger et à adopter des habitudes favorables à la santé à long terme.

20/05/2026

Vous avez été nombreux.ses à me demander ce que j'ai mis dans ces verres la semaine dernière.
C'est tout simple et ça peut vous donner des idées de petits déjeuners ou de collation :
☀️ Compote + Skyr + müesli chocolaté + groseilles
☀️ Fromage blanc + müesli chocolaté + myrtilles

Le muesli est celui de la marque Bjorg (rayon bio des supermarchés) mais vous pouvez tout simplement prendre des flocons d'avoine nature et mettre quelques pépites de chocolat 😉

Pour ce pont de l'Ascension, pas besoin de choisir entre plaisir et équilibre pendant ce week-end prolongé : un repas si...
14/05/2026

Pour ce pont de l'Ascension, pas besoin de choisir entre plaisir et équilibre pendant ce week-end prolongé : un repas simple avec une source de protéines, des féculents et des légumes fait déjà très bien le travail.

✨ Quelques idées repas du week-end prolongé :

☀️ Jeudi midi
Brochettes de poulet marinées, semoule aux herbes, courgettes et poivrons grillés

☀️ Jeudi soir
Omelette aux champignons et fines herbes, pain complet grillé, salade tomates/concombres

☀️ Vendredi midi
Pavé de saumon au citron, riz basmati, asperges ou haricots verts

☀️ Vendredi soir
Wraps maison au bœuf émincé, galette de blé complète, crudités

☀️ Samedi midi
Grillades au barbecue, pommes de terre grenaille au four, ratatouille

☀️ Samedi soir
Salade composée lentilles, feta et œufs, pain de seigle, roquette et tomates cerises

☀️ Dimanche midi
Poulet rôti, patate douce rôtie, carottes et oignons au four

☀️ Dimanche soir
Gaspacho ou soupe froide maison, tartines fromage frais & truite fumée, quelques noix et salade verte

Des repas simples, colorés, conviviaux… et sans prise de tête !

Moi aussi je profite de quelques jours de repos. On se retrouve lundi au cabinet 🍊

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Un bonheur de petit déjeuner 🥰 Des flocons d'avoine, un yaourt nature, du chocolat noir, des framboises et de la purée d...
17/04/2026

Un bonheur de petit déjeuner 🥰
Des flocons d'avoine, un yaourt nature, du chocolat noir, des framboises et de la purée de cacahuètes pour bien démarrer la journée ✨

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La diététicienne est une professionnelle de santé diplômée d’État, mais son métier reste encore souvent mal connu. Elle ...
11/03/2026

La diététicienne est une professionnelle de santé diplômée d’État, mais son métier reste encore souvent mal connu. Elle est soumise au secret professionnel, comme tous les professionnels de santé.
Tout le monde peut consulter : quel que soit son poids, son état de santé ou ses objectifs.

L’objectif est de trouver une alimentation équilibrée, qui prend soin de votre santé tout en gardant un rapport serein à l’alimentation.

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✨ QUICHE POIREAUX ✨Je ne peux plus vous cacher mon amour pour les quiches... Donc voici une nouvelle recette très facile...
02/03/2026

✨ QUICHE POIREAUX ✨

Je ne peux plus vous cacher mon amour pour les quiches... Donc voici une nouvelle recette très facile !

INGRÉDIENTS :
✨ 1 pâte brisée
✨ 2 poireaux
✨ 1 oignon
✨ 4 Petit-Suisse 0% ou 200g de Skyr
✨ 4 oeufs
✨ 2 tranches de jambon (optionnel)
✨ 1 cuillère à soupe de moutarde (à l'ancienne)
✨ 1 cuillère à café d'huile d'olive
✨ 120 g de fromage (ici bûche de chèvre et parmesan)

RECETTE :
Préchauffer le four à 190°C.

Couper le poireau et l'oignon en fines lamelles.
Les faire cuire à feu doux dans une casserole avec l'huile d'olive. Couvrir la casserole et remuer régulièrement jusqu'à ce que les légumes soient fondants.

Dans un saladier, fouetter les Petit-Suisse, les œufs et la moutarde.
Couper le jambon en morceaux et l'ajouter à la préparation.
Ajouter également les légumes cuits.

Étaler la pâte dans un plat à tarte et ajouter l'appareil.
Enfin, parsemer du fromage de votre choix.

Enfourner pendant 35 min.

Déguster ✨

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13/02/2026

📢 Guide “ Activité physique, sédentarité et ménopause : comprendre et agir” !

Nous sommes très heureux de vous annoncer la publication d’un nouveau guide, rédigé par l’équipe de l’Onaps et réalisé pour le Ministère des Sports, de la Jeunesse et de la Vie associative.
À destination du grand public, il vise à informer, sensibiliser et encourager les femmes périménopausées ou ménopausées à pratiquer une activité physique régulière.

Il permet de :

💡 Mieux connaître et comprendre les changements physiques, psychologiques et cognitifs qui peuvent s’opérer en périménopause/ménopause.
🏃🏽‍♀️ Présenter et expliquer les bienfaits d’une pratique régulière d’activité physique et de la lutte contre la sédentarité durant ces périodes.
🔧 Proposer des conseils concrets et accessibles en lien avec l’activité physique et la sédentarité pour agir sur les symptômes de la ménopause, et améliorer santé et qualité de vie.

Vous pouvez le découvrir sur notre site internet : https://onaps.fr/boite-a-outils/sensibiliser/

Adresse

1 Route De Baleste
Mimizan
40200

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 20:00
Mardi 09:00 - 20:00
Mercredi 09:00 - 20:00
Jeudi 09:00 - 20:00
Vendredi 09:00 - 20:00
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