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Nutrithérapeute | Pharmacienne
Equilibre - vitalité - santé

Rééquilibrage alimentaire | Nutrition féminine, périnatale & enfants | Energie • Imunité • Santé mentale • Performance sportive

08/10/2026

🥥🌰 Energy balls coco & amandes

De petites bouchées gourmandes, faciles à emporter pour une pause ou un goûter maison 🤍

L’alliance de la coco et des amandes, pour varier les plaisirs et se régaler simplement !

Recette très simple qu’on peut réaliser avec les kids.

Pour un goûter équilibré : 1 ou 2 Energy balls pour les enfants et 2 ou 3 pour un adulte, à adapter suivant la faim et à accompagner d’un fruit 🍏🍐🥝🍊 au choix ou un yaourt nature ou skyr pour un goûter plus rassasiant.

💬 Commente COCO si tu veux la recette.

***yNutritherapeute

07/10/2026

Votre santé de demain se construit aujourd’hui.

Le muscle, ce n’est pas seulement une question de silhouette. C’est un véritable capital santé. 💪

Notre masse musculaire joue un rôle essentiel dans notre organisme : elle nous permet de bouger, de rester forts et autonomes, mais elle participe aussi à notre santé métabolique.

Entretenir ses muscles contribue notamment à :

* préserver sa force et sa mobilité ;
* soutenir la santé osseuse ;
* améliorer la sensibilité à l’insuline et la gestion de la glycémie ;
* maintenir une dépense énergétique plus élevée ;
* mieux vieillir et préserver son autonomie.

Et ce capital s’entretient. 🏋️‍♀️

Le mouvement (marche, cardio etc) est excellent pour la santé, mais pensez aussi au travail de résistance : haltères, machines, élastiques ou exercices au poids du corps.

👉 Idéalement, intégrez au moins 2 séances de renforcement musculaire par semaine, adaptées à votre niveau et progressivement plus exigeantes.

Et côté assiette ? Une alimentation suffisamment énergétique (glucides = carburant), des protéines bien réparties au cours de la journée, ainsi qu’un bon sommeil et une récupération suffisante permettent de soutenir ce travail musculaire.

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F***y Bouchat | Nutrithérapeute & pharmacienne

✨ Consultations personnalisées
📍 Présentiel Mogues & visio

📩 [email protected]
📞 +32 (0)471 93 73 26

🌿 Énergie • Équilibre • Santé au féminin • Sport • Digestion
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03/10/2026

✨ Ce qui change VRAIMENT dans le corps quand l’alimentation devient adaptée ?

On parle souvent de « mieux manger » comme d’un objectif. En réalité, ce qui compte c’est l’impact physiologique (sur votre corps) quand on mange mieux …

Pas du jour au lendemain.
Pas de transformation spectaculaire.

Mais quelque chose de beaucoup plus précieux : ✅un corps qui arrête de lutter en permanence ! ✨

Quand les apports sont plus justes et réguliers, plusieurs systèmes se régulent : ⬇️

🔋Ton énergie devient plus stable
Tu n’as plus ce coup de barre de ni cette fatigue écrasante après les repas.
→ Tu tiens sur la durée, sans avoir besoin de “tenir” avec du sucre ou du café.

♻️Ta digestion se fait oublier
Et ça, c’est bon signe.
→ Moins de ballonnements, moins de lourdeur… juste un système digestif qui fait son travail en silence.

🧠Ton mental s’éclaircit
Moins de brouillard, moins de dispersion.
→ Tu retrouves une concentration plus fluide, plus naturelle.

💡Tu recommences à comprendre ton corps
Faim, satiété, envies…
→ Ce ne sont plus des signaux flous ou frustrants, mais des repères fiables.

🧘‍♀️Tu ressens moins de “compensations”
Quand le corps reçoit ce dont il a besoin,
→ il réclame moins n’importe quoi, n’importe quand.

⚠️ Ce qu’on oublie souvent :
Ce n’est pas une question de perfection.

C’est une question d’équilibre ⚖️ et de cohérence. Le plaisir doit rester présent (règle des 80/20 😉)

Et quand ton alimentation devient cohérente avec tes besoins…
ton corps te le fait sentir très vite 🤍 et les symptômes s’apaisent naturellement.

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F***y Bouchat | Nutrithérapeute & Pharmacienne

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03/10/2026

🍂 Octobre dans l’assiette

L’automne s’installe (très) doucement (surtout aujourd’hui 😆)… et avec lui une nouvelle palette de fruits et légumes de saison 🍎🎃🥦

Pourquoi privilégier les produits de saison ?
Ils permettent de varier naturellement notre alimentation au fil de l’année et d’apporter une belle diversité de fibres, vitamines, minéraux et composés antioxydants.

En octobre, on profite notamment des courges, choux, brocolis, poireaux et fenouil… mais aussi des pommes, poires, raisins, figues, grenades ou kakis. 🍐

💡 Mon conseil nutrithérapie : misez sur la diversité des couleurs dans l’assiette. Chaque famille de pigments végétaux apporte des composés protecteurs différents.

Et avec les premières soirées fraîches, c’est aussi le retour des soupes, légumes rôtis, gratins et plats mijotés. 🥣

🍁 Quel est votre fruit ou légume préféré en octobre ?

F***y Bouchat – Nutrithérapeute
🌿 La science de la nutrition au service de votre santé

30/09/2026

🥣 PETIT-DÉJ ON THE GO ✨

Pas le temps de déjeuner tranquillement le matin ?
Le préparer la veille peut tout changer 🤎

Mon idée du jour : Overnight oats mixés chocolat–framboises 🍫🫐 pour 3 pots :

🌾 150g de Flocons d’avoine
🌱 40g de Graines de chia
🤍 250g de Tofu soyeux
🍫 3 cas de Cacao non sucré
🥛 400ml de Lait de soja
🥜 30g de Purée d’amandes
🫐 200g Framboises

+ 🍦3 cac d’extrait de vanille

Facultatif : yaourt coco pour réaliser des couches

On mixe le tout sauf les framboises, on répartit en 3 pots avec des framboises dans le fond ou entre les couches et on laisse reposer au frais toute la nuit(minimum 4h) … et le matin, il ne reste plus qu’à attraper son pot et partir ! 👜

Pourquoi ce type de petit-déjeuner est intéressant ?

✨ des protéines végétales pour la satiété
✨ des fibres grâce à l’avoine, au chia et aux framboises
✨ de bons acides gras (oméga 3 grâce aux graines de chia)
✨ des glucides à digestion progressive
✨ Polyphenols grâce au cacao et antioxydants grâce aux framboises = composés protecteurs
✨ et surtout… un petit-déjeuner vraiment gourmand 😋

💡 Astuce organisation : préparez directement 3 pots pour avoir vos petits-déjeuners prêts pour plusieurs matins.

Parce qu’un petit-déjeuner équilibré n’a pas besoin d’être compliqué. 🌿

📌 Enregistre la recette pour ton prochain matin pressé !

27/09/2026

🌿 MARRY ME BEANS — crémeux, gourmand & nourrissant

Une recette réconfortante à base de haricots blancs, légumes et tofu soyeux, avec une sauce incroyablement crémeuse 🤍
Et je vous propose 2 versions : vegan ou parmesan.

🛒 Ingrédients — 3 portions

Pour la base :

* 1 oignon
* 2 gousses d’ail
* 1 courgette
* 1 poivron rouge
* 400 g de tomates concassées
* 350 à 400 g de haricots blancs cuits, rincés et égouttés
* 5 à 6 tomates séchées
* 1 c. à soupe d’huile d’olive
* 1 c. à café de paprika fumé
* 1 c. à café d’origan
* poivre
* une belle poignée de basilic frais
* 100 à 150 g d’épinards frais (facultatif)

🌱 Sauce vegan :

* 350 g de tofu soyeux
* 30 g de noix de cajou
* 1 c. à café de miso blanc
* 1 c. à café de jus de citron
* 2 à 4 c. à soupe de boisson soja nature ou d’eau

OU 🧀 sauce parmesan :

* 350 g de tofu soyeux
* 25 à 30 g de noix de cajou
* 25 g de parmesan
* 1 c. à café de jus de citron
* 2 à 4 c. à soupe de lait ou boisson végétale

👩‍🍳 Préparation

1. Mixer tous les ingrédients de la sauce choisie jusqu’à obtenir une texture bien lisse et crémeuse.
2. Émincer l’oignon et couper la courgette et le poivron en petits dés. Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive 2 à 3 min.
3. Ajouter l’ail, la courgette et le poivron. Faire revenir 5 à 7 min.
4. Ajouter les tomates séchées émincées, le paprika et l’origan, sel et poivre. Mélanger pendant 1 min.
5. Ajouter les tomates concassées et les haricots blancs. Verser un petit fond d’eau si nécessaire et laisser mijoter 5 min.
6. Incorporer la sauce crémeuse et laisser mijoter encore 5 min à feu doux. Ajouter les épinards en fin de cuisson si vous en utilisez.
7. Terminer avec beaucoup de basilic frais 🌿.

A déguster tel quel ou avec du boulgour, quinoa ou pain au levain.

✨ Le plus en nutri : les légumineuses pour les fibres + glucides complexes + protéines végétales, le tofu pour le côté crémeux et apport en protéines, légumes +++ pour vitamines, minéraux et composés protecteurs, huile olive et cajou pour les bonnes graisses.

📌 Enregistre pour la tester plus t**d !

26/09/2026

🍪 Cookies moelleux chocolat & haricots blancs

Des haricots blancs dans des cookies ? Oui oui 😄 (promis, on ne les sent absolument pas !)

J’aime beaucoup cette recette pour un goûter maison : les haricots blancs permettent d’obtenir une texture ultra moelleuse tout en apportant fibres, protéines végétales et minéraux. Associés au beurre de cacahuète, à la farine semi-complète et au chocolat noir, ils donnent des cookies aussi gourmands qu’intéressants sur le plan nutritionnel. 🌱🍫

Pour 8 cookies moyens ou 10 petits :
• 200 g de haricots blancs cuits et égouttés
• 100 g de farine de blé ou épeautre semi-complète
• 60 g de beurre de cacahuète 100 % cacahuètes
• 50 g de sirop d’agave
• 2 c. à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 50 g de pépites de chocolat noir

Préparation 👩‍🍳
Préchauffez le four à 180°C. Rincez et égouttez soigneusement les haricots blancs.

Mixez les haricots avec le beurre de cacahuète, le sirop d’agave et le sel jusqu’à obtenir une préparation bien lisse.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et les pépites de chocolat. Incorporez la préparation aux haricots et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Formez 8 à 10 boules, déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson puis aplatissez-les légèrement : ils ne s’étalent presque pas à la cuisson.

Enfournez 15 à 20 minutes. Laissez-les tiédir avant de les manipuler pour qu’ils gardent leur cœur bien moelleux. 🤎

✨ Le petit + nutrithérapie : intégrer des légumineuses dans des préparations sucrées est une façon simple d’augmenter l’apport en fibres et de diversifier les sources de protéines végétales, notamment chez les enfants.

À tester au goûter avec un fruit 🍇

Qui aurait deviné qu’il y avait 200 g de haricots blancs là-dedans ? 😏

02/09/2026

Septembre, entre été et automne 🍇🍎

Les tomates, courgettes, aubergines et poivrons sont encore là… tandis que pommes, poires, raisins et figues annoncent doucement l’automne. 🍂

C’est justement tout l’intérêt de manger au rythme des saisons : faire varier naturellement les végétaux — et donc les fibres, micronutriments et composés protecteurs — dans notre assiette.

🥗 Mon conseil simple : essayez de multiplier les couleurs et les variétés de végétaux au cours de la semaine.

Et vous, quel fruit ou légume de septembre avez-vous le plus envie de retrouver ? 👇💬

F***y Bouchat – Pharmacienne & Nutrithérapeute
La science de la nutrition au service de votre santé.

30/08/2026

🚶‍♀️ Le conseil santé du jour : MARCHEZ !

Pas besoin de faire du sport intensif tous les jours pour prendre soin de sa santé 🌿

👉 Essayez simplement de marcher chaque jour et de vous rapprocher progressivement des 7000 à 10000 pas.

La marche régulière aide à :
✨ soutenir la santé cardiovasculaire
✨ améliorer la sensibilité à l’insuline
✨ favoriser la digestion
✨ diminuer le stress
✨ augmenter la dépense énergétique
✨ préserver la masse musculaire et la mobilité

💡 Et pas de pression sur le chiffre ou le nombre de pas !

🌿 Le plus important : bouger davantage, un peu chaque jour.

27/08/2026

🍫 Mini “Pépito” maison

Pour la rentrée, voici une recette toute simple, moelleuse et chocolatée, préparée avec quelques ingrédients du quotidien… et surtout très appréciée des enfants 🤎

Ingrédients :

• 2 œufs
• 100 g de compote de pommes sans sucres ajoutés
• 1 yaourt nature (environ 125 g)
• 150 g de farine (semi) complète
• ½ sachet de poudre à lever (ou la quantité adéquate pour la farine)
• 100 g de pépites ou de chocolat noir concassé

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Mélanger les œufs avec la compote et le yaourt.
3. Ajouter la farine et la poudre à lever, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Incorporer le chocolat.
5. Répartir la pâte dans de petits moules à cake (ici ) et cuire environ 20 minutes.

🍎 Pour composer un goûter rassasiant, on peut accompagner un mini-cake d’un fruit frais et d’eau. Il apporte ainsi de l’énergie pour la fin de journée, tout en conservant l’indispensable part de plaisir.✨

Qui va tester ? 🙋‍♀️

Adresse

Chemin De Beaumont 5
Mogues
08110

Téléphone

+32471937326

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