Aline Mougenot - Diététicienne Nutritionniste Nancy

19/06/2026

☀️ Canicule : adoptez les bons réflexes ! 💧🍉

Les fortes chaleurs mettent notre organisme à rude épreuve. Pour mieux les supporter, quelques gestes simples sont essentiels :

✅ Buvez régulièrement, sans attendre d'avoir soif.
✅ Pensez aux aliments riches en eau : melon, pastèque, concombre, tomate, courgette…
✅ Continuez à manger suffisamment, même si l'appétit diminue.
✅ Évitez les efforts physiques aux heures les plus chaudes et recherchez la fraîcheur dès que possible.
✅ Soyez particulièrement vigilants avec les jeunes enfants et les personnes âgées.

Vous vous demandez comment savoir si vous buvez assez ? Quels sont les signes d'une déshydratation ? Quelles astuces mettre en place au quotidien pour mieux vous hydrater ?

J'en parle plus en détail dans cet article de mon blog 👇
https://ma-nutrition.fr/hydratation/

Et vous, avez-vous des astuces pour penser à boire davantage lorsqu'il fait chaud ? Partagez-les en commentaire ! 😊

12/06/2026

Anaïs a 37 ans. Il y a trois ans, elle ressent une douleur régulière vers l’omoplate gauche. Elle disparaît lorsque qu'elle met de la crème anti-inflammatoire. Rien d’alarmant pour elle...

Puis elle commence à avoir des picotements lorsqu'elle monte des escaliers. Elle consulte son médecin, qui lui fait faire un dosage de troponines, pour la rassurer.

Pour lui, elle est trop jeune pour un problème cardiovasculaire. Elle fait 5h de sport par semaine, ne fume pas, ne prend pas de pilule, etc.

Le jour même de la prise de sang, le laboratoire l’appelle en lui demandant d’aller tout de suite aux urgences. Elle quitte mon travail et y va immédiatement.

L'électrocardiogramme et l'échographie cardiaque sont parfaits, mais la coronarographie révèle deux artères bouchées, dont une à 99 %.
C’est un infarctus. Tout s’enchaîne très vite, on lui pose deux stents, puis elle reste deux nuits en réanimation. Elle est passée à 1 % de la mort...

Les raisons de l’infarctus ? Au-delà des antécédents familiaux et du stress, pas d’explication particulière.

Dans les six semaines qui suivent, malgré le fait d’avoir été sauvée, Anaïs se sent morte à l’intérieur. Tout est remis en question, son couple, son travail, etc.

Lire la suite du témoignage d'Anaïs
https://www.agirpourlecoeurdesfemmes.com/temoignages/coeur-des-femmes/Anais-37-ans

Son témoignage a été repris dans Le Progrès lors du passage du à Décines-Charpieu.

Il fait partie des 50 témoignages du livre édité par Agir pour le Coeur des Femmes et disponible gratuitement en téléchargement sur son site avec ce lien https://www.agirpourlecoeurdesfemmes.com

26/05/2026

Quand il fait très chaud, les vaisseaux sanguins se dilatent, le muscle cardiaque pompe davantage de sang pour l’envoyer à la surface de la peau et évacuer la chaleur via la transpiration.

La fréquence cardiaque s’accélère et le cerveau doit activer le système parasympathique pour entraîner le refroidissement du corps et maintenir la température interne à 37 degrés.

Voici quelques bons réflexes 👍🤗

Bien s’hydrater. Au moins 2 litres d’eau par jour… mais pas trop froide. Lorsque l'on boit de l’eau très fraîche, les thermorécepteurs de notre corps vont avoir tendance à réchauffer notre température corporelle en train de baisser... Boire à température ambiante ou… chaud. Car la chaleur fait transpirer et contribue à réguler la température du corps.

Eviter les do**hes froides. Le corps produit de la chaleur pour lutter contre la sensation de froid... Donc oui pour la do**he, mais à température normale.

Ne pas mettre la climatisation trop froide en intérieur. La variation soudaine de température a un impact sur le système cardiovasculaire et augmente le risque de caillots sanguins.

Porter un chapeau et éviter les vêtements sombres
Eviter de sortir aux heures les plus chaudes
Bannir l’effort physique lors des pics de chaleur
Fermer les fenêtres et les volets en journée

21/05/2026

L’effet délétère des aliments ultratransformés est confirmé.
➡️ https://l.liberation.fr/zO

19/05/2026

19 mai = journée mondiale des MICI

18/05/2026

13/05/2026

{ pratique}🍓Véritable vedette des beaux jours, la fraise fait son grand retour !

La fraise est une valeur sûre pour faire plaisir aux enfants (et aux plus grands 😋). Avec quelques inspirations créatives, vous pouvez la redécouvrir autrement, avec toujours autant de gourmandise !🧑‍🍳

L'infographie du jour vous propose 10 idées afin de varier les plaisirs tout au long du printemps :
🥗En salade salée
🥤En smoothie
🍡En brochettes
🥣Avec du yaourt
🍰En charlotte
🥧Et plus encore !

À tester en famille pour faire le plein de vitamines et de gourmandise !🍓

11/05/2026

🌱 Peut-on concilier santé et alimentation durable ?

J’ai rédigé un nouvel article sur le régime EAT-Lancet, une approche alimentaire qui vise à préserver notre santé tout en respectant davantage la planète 🌍

Dans cet article, je vous explique :
🥦 les grands principes de cette alimentation
🍽️ pourquoi elle suscite autant d’intérêt dans le domaine de la nutrition
💡 comment l’appliquer concrètement au quotidien

Une lecture accessible pour mieux comprendre comment nos choix alimentaires peuvent avoir un impact positif, autant sur notre bien-être que sur l’environnement.

👉 À découvrir ici :

Comment concilier santé optimale et respect de la planète dans notre assiette ? Le régime EAT-Lancet, régime idéal pour la santé et la planète

05/05/2026

[CERVEAU] 🧠 Mai en Gris : mois de sensibilisation aux tumeurs cérébrales, porté par l’association Plus Cérébrale que Nous, Tumeur. À cette occasion, participez à une journée d’information et d’échanges :

📅 Mercredi 6 mai 2026
📍 Hôpital Central de Nancy – Bâtiment Lepoire.
🕑 9h30 à 14h : présence de l’association dans le hall principal du bâtiment Lepoire
🕑 14h à 18h : conférences autour de la neuro-oncologie, des traitements, de l’accompagnement des patients, de la chirurgie, de la rééducation et de la recherche, avec des professionnels de santé et des chercheurs engagés, dans l’amphithéâtre Lepoire
✅ Entrée libre

💬 Un temps fort pour mieux comprendre les tumeurs cérébrales, informer, sensibiliser et soutenir les patients et leurs proches

30/04/2026