Nutrigenes

20/08/2024

طريقة تحضير براونيز صحي😋

1. الشوفان 35 غرام 140 سعرة حرارية.
2. بودرة الكاكاو 20 غرام: 50 سعرة حرارية.
3. القرفة 10 غرام: 25 سعرة حرارية.
4. بذور اليقطين 10 غرام: 55 سعرة حرارية.
5. بذور الكتان 5 غرام 25 سعرة حرارية.
6.الزبيب المجفف 15 غرام 45 سعرة حرارية.
7. موزة 110 غرام 100 سعرة حرارية.
8. (2 بيضة)حوالي 155 سعرة حرارية
9. اللوز 12 غرام 70 سعرة حرارية.
10. الجوز 7 غرام 50 سعرة حرارية.
11. علبة زبادي يوناني 120 غرام. 60-80 سعرة حرارية
(لنفترض 70 سعرة).
12. ربع موزة: 25 سعرة حرارية.إجمالي السعرات ٨١٥ سعرة حرارية.

Follow .genes for more medicine nutrition & physical education & Sport postsLike ❤️Comment 💬Share 👥 Save💾‎تابع .genes لمزيد من منشورات التغذية الصحية والطبية والتربية البدنية والرياضية

13/08/2024

.الأنثوسيانين هو
نوع من مضادات الأكسدة المفيدة والرائعة الموجودة في الفريز.

- عندما يتم خلط الفريز بالماء وتناولها، بصير ارتفاع ملحوظ في مستويات الأنثوسيانين في الدم خلال الساعات الثلاث التالية.
- لكن، إذا تم خلط نفس الفريز بالحليب بدلاً من الماء، فإن هالارتفاع في مستويات الأنثوسيانين بينخفض تقريباً إلى النص.

-الحليب يمكن أن يقلل من امتصاص الجسم لمضادات الأكسدة الموجودة في الفريز. امتصاص العناصر الغذائية من التوت ممكن ينحجب بسبب الألبان. إذا خلطت الفريز مع الماء، بيصير ارتفاع ملحوظ بمستوى المغذيات النباتية للفريز بدمك خلال ساعات من الأكل. بس إذا أكلت الفريز مع الكريمة أو خلطت نفس الكمية مع الحليب بدل الماء، كمية المغذيات المفيدة اللي بتوصل لجسمك بتصير أقل بكتير.

نفس الشي بينطبق على التوت الأزرق. بيزيد نشاط مضادات الأكسدة بدمك خلال ساعة وبيبقى مرتفع لخمس ساعات..
الملفت للنظر، إن الحليب الكامل الدسم ممكن يمنع امتصاص العناصر الغذائية أكتر من الحليب الخالي الدسم❌
وهالشي بينطبق كمان لما نضيف الحليب للشاي، بتقل القيمة المضادة للأكسدة أكتر مع الحليب الكامل مقارنة مع الحليب الخالي الدسم. بروتين الحليب ودسمه ممكن يكونوا السبب بهالتأثير اللي بيمنع امتصاص المغذيات.

Follow .genes for more medicine nutrition & physical education & Sport posts

Like ❤️Comment 💬Share 👥 Save💾

‎تابع .genes لمزيد من منشورات التغذية الصحية و الطبية والتربية البدنية والرياضية
#تغذية #غذاء

14/04/2024

#حلويات #في #فستق #تركيا🇹🇷اسطنبول #تركيا

21/03/2024

كم حبة تمر فيك تاكل باليوم؟

Check out NutriGenes®️’s video.

01/03/2024

مواقع امتصاص العناصر الغذائية والفيتامينات في الجهاز الهضمي

1. الإثني عشر (Duodenum):
يبدأ الجهاز الهضمي في المعدة ويتجه نحو الإثني عشر، حيث يتم إطلاق الإنزيمات والعصارات الهاضمة من الكبد والبنكرياس. يعد الإثني عشر الموقع الرئيسي لتفكيك الطعام وتحويله إلى جزيئات صغيرة قابلة للاستيعاب.

2. الصائم (Jejunum):
في الصائم ، يتم استكمال هضم الطعام ويزداد التركيز على امتصاص المواد الغذائية الأساسية.

3. اللفائفي (Ileum):
اللفائفي هو الجزء الأخير من الأمعاء الدقيقة، حيث يكتمل الهضم ويكون هذا الجزء حاسمًا في عملية امتصاص العناصر الغذائية. يرتفع الايليوم نحو الأمعاء الغليظة ويتم فيه تحويل المواد الغذائية الهضمة إلى مركبات صغيرة قابلة للامتصاص.

4. المعدة (Stomach):
‎تعد المعدة محطة هامة، حيث يتم فيها تخزين الطعام والبدء في هضم البروتينات بفعل الأحماض المعدية والإنزيمات. يشكل جدار المعدة بيئة قوية لتحليل الطعام وتحويله إلى مادة سائلة تعرف بالكِميل

5. القولون (Colon):
‎عندما يترك الطعام المعدة، ينقل إلى القولون أو الأمعاء الغليظة. يتم في هذا الجزء امتصاص الماء والمواد الغذائية الباقية. يساهم القولون في تشكيل البراز وإخراجه من الجسم عبر الأمعاء الشرجية حيث يكتمل تجهيز الجسم لامتصاص معظم المواد الغذائية الضرورية للصحة
وتشكل الاضطرابات في هضم الاطعمة عدم امتصاص العناصر الغذائية حسب اين تتوقف الاطعمة بسبب نمط الحياة السيء بتناول الطعام مما يسبب بـ :
_ اضطرابات هرمونية:
* التغيرات في هرمونات الهضم، مثل هرمونات المعدة والبنكرياس، قد تؤثر على عمليات الهضم.
_ التوتر والضغوط النفسية :
* التوتر النفسي والقلق قد يؤديان إلى مشاكل هضمية.
_الامراض المزمنة :
* بعض الحالات الطبية مثل مرض القولون العصبي أو التهاب الأمعاء يمكن أن تتسبب في مشاكل هضمية.
_ الأدوية:
* بعض الأدوية، مثل المضادات الحيوية أو الأدوية المستخدمة في علاج حموضة المعدة، قد تؤثر على توازن البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي.

‎تابع .genes لمزيد من منشورات التغذية الطبية والتربية البدنية والرياضية

Like ❤️Comment 💬Share 👥 Save💾

Découvre la publication de NutriGenes®️.

02/07/2022

التكنيك الصحيح بدون اوزان ، لكل المبتدئين و الذين يمارسون تمارين السكوات للمؤخرة بشكل خاطئ.
-تعلم حركات #القرفصاء تفصيليًا
نشط #مؤخرتك بشكل صحيح

Lykke Li • I Follow Rivers (The Magician Remix)

16/06/2022

هذا النوع من الأرز هو من اهم العناصر الغذائية،
فوائده:

1. محاربة الكولسترول السيء وأمراض القلب

2. التقليل من خطر الإصابة بالسّكري

3. يحمي الجسم من السرطان

4. تحفيز فقدان الوزن

5. تعزيز جهاز المناعة

6. المحافظة على العظام وصحّتها

7. تنظيم عمل الأمعاء

8. تدعيم صحة الأعصاب
ولحتى تضمن تخزين وشراء هالنوعية من الأرز:

لا تشتري الأرز بكميات كبيرة لأنّه يخسر من فوائد زيته مع الوقت.
تحقق دائمًا من تاريخ انتهاء صلاحيته قبل شرائه.
يمكنك تخزين الأرز في عبوّة محكمة الإغلاق لمدّة تصل إلى 6 شهور وفي درجة حرارة الغرفة.
قم بطهو الكميات المناسبة من الأرز البني ولا تعيد تسخينه من جديد.
عند طهي الأرز البني عليك استخدام كميات ماء أكبر من الأبيض لأنه يستغرق وقتًا وماء أكثر في الطبخ.
حافظ على شرب كميات مناسبة من الماء لتحسين جودة عملية الهضم لديك.

This type of rice is one of the most important nutrients.
Its benefits:

1. Fight bad cholesterol and heart disease

2. Reducing the risk of diabetes

3. Protects the body from cancer

4. Stimulating weight loss

5. Boost the immune system

6. Maintaining healthy bones

7. Regulating the work of the intestine

8. Support nerve health
In order to ensure the storage and purchase of this quality of rice:

Do not buy rice in large quantities because it loses the benefits of its oil over time.
Always check its expiration date before purchasing it.
You can store rice in an airtight container for up to 6 months at room temperature.
Cook the appropriate amounts of brown rice and do not reheat it again.
When cooking brown rice, you should use more water than white because it takes more time and water to cook.
Keep drinking adequate amounts of water to improve the quality of your digestion.

16/06/2022

ضع مرجعية على هذه القوائم الصيفية النباتية🥑🌈 في أسرع وقت ممكن
تابع nutri.genes على انستغرام لمعرفة مزيد من المعلومات الصحية
https://instagram.com/nutri.genes?igshid=YmMyMTA2M2Y=

المكونات:
أغلفة ورق الأرز
أفوكادو
فلفل
جزر مبشور
بروتين اختياري: التوفو
الملفوف الأرجواني
خَسّ.
صلصة الفول السوداني للتغطيس الرول! الوصفة بالفيديو!
نصيحة: اشطف ورق الأرز بالماء الساخن لمدة 5 ثوان كي يلتف الرول بطريقة سهلة.

02/03/2021

قد تكون قد اتبعت ريجيم قاسي ونزل وزنك و لكن عندما ما قمت بإيقاف هذا الريجيم عاد وزنك مثل ما كان عليه أو حتى اكثر!
وعندما عدت إلى الريجيم مره ثانيه تفاجئت ان أصبح لديك صعوبه كبيره في نزول الوزن ومع كل هذا لم تعد تستطيع أن تقاوم الأكل مثل ما قاومته في السابق! معظم الناس الذين مروا في هذه الحالة يعتقدون ان نظامهم الإيضي تدمر، وان سرعة الحرق لديهم أصبحت بطيئة، ولكن الحقيقة ان نظامهم الإيضي لم يتدمر، لكن الصح سرعة حرقهم أصبحت بطيئة و السبب أن أجسامنا ترغب بالاستقرار، بمافيها استقرار الوزن، وعندما تحاول بأن تنزل وزنك بكمية كبيرة، الجسم يبدأ بمحاربة هذا الشيء بإرتفاع هرمونات الجوع لديك ويقلل من الحرق خارج أوقات التدريب، ولكن للأسف ليست هذه هي المشكلة، المشكلة ان الجسم يأخذ وقت طويل ليعود لوضعه الطبيعي، فالحل ان لا تتبع ريجيم قاسي ويجب عليك ان تتبع نظام صحي علمي بدون أي حرمان بحيث عندما تنتهي من الريجيم، تعلم كيفية زيادة طعامك بدون ما تزيد دهونك وتحافظ على نتائجك الجديدة، وهذا لا يدعك بحالة حرمان تجعلك تنفجر بعد الريجيم، اي شيء تشتهيه تكون أكلته خلال الريجيم، اما لو أنت وقعت فعلاً في هذه المشكله والأن أصبحت تعاني منها لديك إحدى الحلين:
الحل الاول ان تأكل سعراتك الحراريه للمحافظة بدون ما تحاول ان تقوم بأي ريجيم لمده طويله الى ان يصيبك إحساس بأن شهيتك الكبيره لبعض الأكلات بدأت تخف وأصبح الوضع طبيعي، هناك ممكن تبدأ مره ثانيه ان تدخل نظام، لكن هذه المره يكون نظام صحي وعلمي
والحل الثاني :الناس الذين زاد وزنهم مرة ثانية وأصبح لديهم سمنة خطيرة، هو أن يبدأوا مره ثانيه لكن هذه المرة بنظام صحي بحيث يكون هذا النظام سرعة النزول الأسبوعية بالوزن سرعة بطيئة(نظام حياة)
يعني: تأكل اقل من احتياجك بشيء بسيط، و مع هذا الشيء تبدأ تمرين الحديد أو تمرين كارديو(حسب العمر لمدة ٤٠دقيقة) كي تكافح سرعة الحرق البطيء خارج وقت التمرين.

30/09/2020

تأثير الزنك على الكورتيزول:
الزنك هو معدن نادر في الجسم له تأثير كبير على محور HPA.
محور HPA هو في الأساس حلقة تغذية مرتدة تمر عبر منطقة ما تحت المهاد أو الوطاء في الدماغ والغدة النخامية والغدة الكظرية.
يدعم الزنك هذا المسار بأكمله، عندما تتناول الزنك، يمكن أن يساعد في الواقع على خفض الكورتيزول، يزيد الزنك أيضاً من GABA في الجسم وهو مهدئ جداً.
عند نقص الزنك سيزداد النحاس لأنهما يعملان معاً، لكن انخفاض الزنك و ارتفاع النحاس ليس أمراً جيداً.
يمكن أن يؤدي هذا الوضع إلى التسمم بالنحاس، مما يؤدي الى #القلق #الإكتئاب و جعل الجسم في وضعية التوتر أو وضع fight or flight, الكر أو الفر !
و اكبر المشاكل الذي يسببها نقصه تساقط الشعر الذي يسطحب التوتر!
بعض مصادر الزنك الطبيعي
المحار
بذور اليقطين
الجوز البرازيلي
أو يمكنك أخذه بشكل مكمل (فيتامين) من 40mg - 50mg يومياً
إذا كانت لديك مشكلة توتر او لا تستطيع النوم ، وتحاول أن تفعل كل ما بوسعك لإصلاح المشكلة، فقد ترغب أيضاً في تضمين الزنك.

14/08/2020

تمارين شد الإبط و أعلى الزند

Exercices for armpits and triceps


https://www.instagram.com/tv/CD4S_KKCREn/?igshid=6jij2rgarkya