Bobobio Epicerie, cœur de ville à Orange (84100)
Bio, comme Vous et Nous ! Une épicerie 100% bio qui va vous surprendre ...
Parceque nous sommes comme vous, des consommateurs bio ! Et depuis près de 30 ans ! Du puriste au néophyte tout le monde sera accueilli avec bienveillance. Notre vie de couple a changé du jour au lendemain quand nous avons lu une interview de Coline Serreau qui parlait d'al
imentation industrielle et citait le Dr Catherine Kousmine. Intrigué nous avons acheté notre 1e livre sur Kousmine, écrit par Marion Kaplan et le Dr Alain Bondil
Depuis nous avons acheté des dizaines de livres, nous avons expérimenté plusieurs mouvements alimentaires : Kousmine, Seignalet (paleo), Norman Walker (jus cru), cétogène, végétarien, sans FODMAP, Crétois (Méditerranéen), MTC (Médecine Traditionnelle Chinoise), ...
On cuisine à la vapeur avec le Vitaliseur de Marion Kaplan, on a un extracteur à faible rotation pour nos jus quotidiens, on a même un moulin pour moudre notre farine fraiche pour le petit déjeuner avec la crème Budwig, notre pain et nos pizzas ...
Et l'idée de créer une épicerie 100 % bio différente était notre rêve depuis des années ...
Et ce ne sera pas une "simple" épicerie" ... ce sera un concept store ...
C'est à dire qu'il y aura autre chose autour de la bio, de l'éthique, de l'équitable, du zéro déchet, du vrac, ...
Il y aura des petits déjeuners bio avec des jus de légumes à l'extracteur, des crèmes Budwig avec ses variantes, des boissons chaudes, café, thé, infusion, ...
Un bar à soupes maisons, un bar à épices, du pain frais, des accessoires et des ustensiles pour cuisiner sain, ...
Des conférences, des ateliers, des dégustations, des démonstrations, des rencontres directes avec des producteurs et des fabricants, ...
Vous pourrez venir demander conseils en boutique, vous pourrez commander en ligne, choisir le click and collect, le drive ou vous faire livrer à domicile ou au travail, sur rendez-vous, ...
On vous promet un magasin pas comme les autres, avec plein de surprises, ... en fait un lieu de vie, de rencontres, d'échanges et de partages, ...
D'ailleurs voici notre raison d'être, publiée dans nos statuts : "Proposer des produits sains, naturels et biologiques, initier à consommer éco-responsable,
à cuisiner et à manger sainement des produits de l'agriculture biologique en favorisant les produits locaux." A très vite ...
Maryline et Fabrice.
