Geraldine Clemmer, diététicienne à Orsay et à Bonnelles

16/02/2026

🥣 RISOTTO DE COQUILLETTES (Version Diet')
Le dîner de la flemme, mais équilibré ! ✨
C'est crémeux, réconfortant et prêt en 15 min chrono.
✅ 100% Végétal (sans crème fraîche)
✅ Idéal pour le soir : Satiété assurée grâce aux fibres et protéines, sans lourdeur avant de dormir.
✅ Validé par ta diététicienne 👩‍⚕️
La recette étape par étape est juste au-dessus 👆
💾 Enregistre ce post pour ta prochaine soirée "pas le temps" !

22/01/2026

https://www.cabinet-silhuett.fr/alimentation-et-endometriose/

L'endométriose est une maladie complexe qui touche aujourd'hui 1 femme menstruée sur 10. Maladie longtemps ignorée, elle est aujourd'hui mieux prise en charge, mais reste parfois très difficile à vivre au quotidien.
Des douleurs pelviennes invalidantes, mais aussi beaucoup d'autres symptômes en fonction des lésions font que cette maladie a un fort retentissement sur la qualité de vie des personnes concernées.
En tant que diététicienne, je propose un accompagnement complet pour mieux comprendre vos symptômes et adopter un régime alimentaire protecteur et permettant de réduire l'inflammation.
Il existe des leviers pour aller mieux, n'attendez pas pour consulter. 🍀

Endométriose et alimentation: une approche diététique personnalisée pour comprendre vos symptômes et adopter une alimentation adaptée.

06/03/2025

[Journée Mondiale de l’obésité 2025]

Journée mondiale de l’obésité – Parlons-en 📢

Se sentir seul, mis à l’écart… L’obésité n’est pas qu’une question de santé physique, c’est aussi une souffrance sociale ✋

Aujourd'hui, jai eu le plaisir de participer aux ateliers/ rencontres proposés à l’Hôpital de Pédiatrie et de Rééducation de Bullion. L'occasion de découvrir les equipes, les locaux et les prises en charge possibles pour les enfants en situation d'obésité.

Ensemble, brisons les préjugés et soutenons ceux qui en ont besoin 💪 🤝

17/01/2024

🍀 Manger sainement même quand on a peu de temps pour cuisiner 😉
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Voilà un sujet qui revient très souvent durant mes consultations.
Alors oui il est possible de manger équilibré sans passer des heures en cuisine, avec des produits frais et des aliments qui nécessitent peu ou pas de cuisson.
Par exemple, jaime beaucoup composer des salades avec une base de lentilles et y ajouter plein d'ingrédients avec des couleurs et des textures différentes ( avocat, oignons rouges, tomates cerises, graines, gr***de...)
Et vous? Des idées de salades à partager ?🥗

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11/01/2024

🍀 Les graines de chia sont une excellente source d'oméga 3 végétaux.

Les acides gras polyinsaturés sont impliqués dans de nombreux processus physiologiques tels que la modulation de l'inflammation ou de l'activité neuronale ou cardiovasculaire.
Les graines de chia sont une source efficace d'acide alpha linolénique (ALA). Bien sûr, elles ne sont pas suffisantes pour couvrir les apports recommandés et doivent être consommées dans le cadre d'un régime alimentaire varié et équilibré.

Si vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation, n'hésitez pas à prendre rendez vous sur mon Doctolib ( lien en bio)

31/12/2023

Dernière séance de l'année 🏃‍♀️ et maintenant c'est parti pour le réveillon 🎉. Bonne soirée à tous !❤️