karocooking

24/08/2026

18/06/2026

☀️ Fraîche, croquante et pleine de saveurs : la salade parfaite pour les journées de forte chaleur !

Cette salade de courgettes râpées est devenue mon indispensable de l’été : légère, riche en protéines grâce à la feta et entièrement personnalisable selon vos envies.

🥒✨
J’y ajoute parfois du poulet grillé au barbecue ou du saumon, du thon ou encore des œufs durs pour un repas complet et gourmand.

Le secret ? Une vinaigrette toute simple à l’huile d’olive et au citron, ajoutée au dernier moment pour préserver tout le croquant des courgettes. 🍋🌿

Et vous, quelle protéine ajouteriez-vous à votre salade du jour ? 👇

💚 Recette complète dans le visuel.

17/06/2026

✨ Des donuts marbrés ultra moelleux pour le goûter ou le petit-déjeuner… et tellement simples à réaliser ! 🍩🤎

Le mélange vanille & cacao fait toujours son petit effet, sans effort. Avec le moule donuts de Guy Demarle, le démoulage est un vrai jeu d’enfant et le résultat est aussi joli que gourmand.

📌 Enregistrez cette recette pour la refaire plus t**d !
👉 Team chocolat, team vanille… ou les deux ? Dites-moi en commentaire ! 😍

👩‍🍳 Ingrédients :
• 3 œufs
• 75 g de beurre demi-sel
• 240 g de farine
• 1 sachet de levure
• 140 g de sucre de canne
• 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
• 1 verre de lait (vache ou soja)
⏱️ Cuisson : 30 min à 160 °C

Merci au moule donuts de Guy Demarle qui rend cette recette encore plus facile ✨

Bon mercredi à tous !!

16/06/2026

Une belle découverte ce midi avec ce magnifique temps, une balade dans Ville L'Isle-Adam et s'arrêter déjeuner à Amicitia Hôtel & Restaurant ****.
Une belle découverte je vous le conseille !!

08/06/2026

🍕🥒 Galette de courgettes saveur pizza 🥒🍕

Une recette ultra gourmande, légère et personnalisable à l'infini ! Swipe pour pour voir plus de photos des étapes

Pour la base :
🥒 3 courgettes râpées et bien essorées
🥚 4 œufs
🧀 60 g de gruyère râpé
✨ Sel, poivre, cumin, paprika et une pointe de cannelle

Préparation
Après avoir bien essoré les courgettes râpées:

Mélangez le tout, étalez sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfournez 20 à 30 min à 180°C.

Une fois la galette précuite, ajoutez votre sauce tomate et les garnitures de votre choix. Ici : merguez, lardons et chèvre 🧀🌶️ puis retour au four 20 min à 180°C.

💡 Cette base est aussi délicieuse froide : fromage frais, saumon fumé et avocat pour une version fraîche et estivale.

Une façon simple de se faire plaisir tout en augmentant sa consommation de légumes 😋

📌 Pensez à enregistrer la recette pour la tester plus t**d !

👉 "Team chèvre-merguez ou plutôt saumon-avocat ? Dites-moi votre version préférée !"

02/06/2026

✨ MENU MINCEUR & BATCHCOOKING ✨
📅 Semaine du 1er au 06 juin 2026

🥗 Simple • Rapide • Équilibré • Objectif perte de poids

🧑‍🍳 ASTUCES BATCHCOOKING
✔️ Préparer les marinades à l’avance
✔️ Cuire tous les légumes en une fois
✔️ Portionner les repas
✔️ Garder les féculents en option selon la faim

💚 Objectif : manger simplement, tenir sur la durée et éviter les craquages.

18/05/2026

✨ MENU MINCEUR & BATCHCOOKING ✨
📅 Semaine du 18 au 22 mai 2026
🥗 Simple • Rapide • Équilibré • Objectif perte de poids

🧑‍🍳 ASTUCES BATCH-COOKING

✔️ Préparer les marinades à l’avance
✔️ Cuire tous les légumes en une fois
✔️ Portionner les repas
✔️ Garder les féculents en option selon la faim

💚 Objectif : manger simplement, tenir sur la durée et éviter les craquages.

✨

14/05/2026

✨ Clafoutis salé courgette, poivron & chorizo ✨

Une recette ultra simple, légère et riche en protéines 💚

Parfaite pour un apéro dînatoire, un repas du soir avec une salade ou même en batch- cooking 👌

Entre le fondant des courgettes, le pep’s du poivron et le goût légèrement relevé du chorizo… difficile de résister 🤤
Et avec le skyr + les œufs : un max de gourmandise et de protéines sans culpabilité !

🥒 Ingrédients :
• 2 courgettes
• 1 poivron
• 100g de skyr
• 3 œufs
• 1 oignon
• 1 cc d’ail en poudre
• 60g de chorizo doux ou fort selon vos goûts
• Ciboulette, sel, poivre

🔥 Cuisson : 1h à 180°C

❄️ Encore meilleur bien frais après quelques heures au frigo !
Vous le mangeriez plutôt en apéro ou en plat principal ? 😍

Avec le moule Floréa de le démoulage se fixe parfaitement bien, rien n'accroche !

12/05/2026

✨ MENU MINCEUR & BATCHCOOKING ✨

📅 Semaine du 13 au 16 mai 2026

🥗 Simple • Rapide • Équilibré • Objectif perte de poids

🧑‍🍳 ASTUCES BATCHCOOKING

✔️ Préparer les marinades à l’avance
✔️ Cuire tous les légumes en une fois
✔️ Portionner les repas
✔️ Garder les féculents en option selon la faim

💚 Objectif : manger simplement, tenir sur la durée et éviter les craquages.

10/05/2026

J’avais des fraises trop mûres, alors j’en ai fait un pudding de chia 🍓

Franchement, c’est le genre de recette toute simple que j’adore : rapide à préparer, frais, gourmand, et parfait à retrouver après quelques heures au frigo.

Avec le skyr et les graines de chia, ça cale bien, et les fraises bien mûres apportent juste ce qu’il faut de douceur.
Une petite collation saine qui fait vraiment plaisir.