26/10/2020
¤ Bienfaits et utilisations + recette du sirop ¤
Le thym, on en a plein nos collines, et c'est un merveilleux allié !
Il est source de:
- vitamine k
- calcium
- manganèse
- vitamine c (thym frais)
- fer (thym séché )
C'est également un super :
- antioxydants
- antibiotique
- antiseptique
- antifongique
- antibactérien
- anti-infectieux
- cicatrisant
On peut le consommer en :
▪ tisane / sirop :
-rhumes
- infections urinaires
- cystites
- acné
- digestion
- toux, etc...
▪ Gargarisme :
- maux de gorge
- dents, gencives
- haleine, etc...
▪ infusion versé dans le bain :
- rhumatismes
- artrite
- douleurs musculaires
- plaies
- rougeurs de la peau, etc...
C'est l'occasion d'aller se ressourcer et faire le plein d'énergie dans un bain de forêt et d'en ramasser.. il sèche très bien et se conserve très longtemps !
C'est vraiment mon chouchou, on en consomme pratiquement tous les jours pendant l'hiver !
¤ Recette du sirop ¤
Miel, Citron, Gingembre, Thym
Laver le citron.
Couper-le en rondelles fines et couper chaque rondelle en deux.
Laver le gingembre, ôter les parties abîmées, peler le (sauf s'il est bio).
Râper le ou couper-le en fine tranches.
Dans un pot préalablement laver, déposer les tranches de citron, gingembre et thym ciselé.
Verser le miel à moitié et rajouter de l'eau pour remplir le pot.
Mélanger pour mieux répartir les ingrédients.
Au début, le sirop est épais comme le miel, mais peu à peu il va se liquéfier.
Une véritable boisson énergisante naturelle, pour un véritable coup de pep’s !!!
Ce sirop peut se conserver 1 mois au réfrigérateur.
Très efficace pour les différents maux de gorge, et autres virus mais également un très bon fortifiant du système immunitaire.
Une cuillère à soupe à consommée pure chaque matin avant le petit déjeuner, encore mieux avec un peu d'eau tiède c'est un excellent remède qui nettoie notre organisme des toxines.
A consommer sans modération et même sans mal de gorge !!!!
