Sophie Paulin - Diététicienne Nutritionniste

Sophie Paulin - Diététicienne Nutritionniste Consultations diététiques ludiques / Coaching digital sur Alivio / Ateliers cuisine santé

Chaque été, beaucoup de personnes stressent à l'idée des apéros, des restaurants ou de la rupture de routine.Pourtant, l...
01/07/2026

Chaque été, beaucoup de personnes stressent à l'idée des apéros, des restaurants ou de la rupture de routine.
Pourtant, les vacances ne sont pas un examen de nutrition.
Ta santé ne se joue pas sur quelques jours mais sur l'ensemble de tes habitudes au fil de l'année.
Cette année, je t'invite à remplacer la culpabilité par la bienveillance et à profiter pleinement des moments qui comptent vraiment. ☀️
👉 Et toi, quelle est la chose qui te préoccupe le plus pendant les vacances ?

☀️ Congés d'été : je fais une petite pause ! ☀️L'été est aussi l'occasion de ralentir le rythme, de recharger les batter...
30/06/2026

☀️ Congés d'été : je fais une petite pause ! ☀️

L'été est aussi l'occasion de ralentir le rythme, de recharger les batteries et de prendre soin de soi.

Je serai en congés du la semaine du 14 juillet et les deux premières semaines d'août.

Si vous souhaitez faire le point sur votre alimentation, votre poids ou votre bien-être avant mon départ, pensez à prendre rendez-vous dès maintenant.

Et pour celles et ceux que j'accompagne déjà : continuez à avancer à votre rythme. Les vacances ne sont pas une parenthèse où tout est à recommencer ensuite. Profitez, écoutez vos sensations et prenez soin de vous avec bienveillance.

Je vous retrouverai avec plaisir dès mon retour pour continuer à avancer à vos côtés vers un mieux-être durable, dans votre assiette comme dans votre corps.

Bel été à tous ! 🌿☀️

Et si, à la fin de ta vie, ce n'était pas ton apparence que tu retenais ?Personne ne repense à ses plus beaux souvenirs ...
28/06/2026

Et si, à la fin de ta vie, ce n'était pas ton apparence que tu retenais ?
Personne ne repense à ses plus beaux souvenirs en se disant :
❌ « Ce jour-là, je faisais un 38. »
❌ « Mes cheveux étaient parfaitement coiffés. »
❌ « Je rentrais dans ce jean que j'adorais. »

Ce dont on se souvient vraiment, ce sont les moments vécus.
💛 Ce fou rire avec une amie autour d'un café.
💛 Les bras de ton enfant qui se jette sur toi après une longue journée.
💛 Ce repas improvisé qui s'est transformé en une soirée mémorable...

Pourtant, combien de souvenirs laisses-tu passer parce que tu es trop occupé(e) à te juger ?
Parce que tu refuses une photo.
Parce que tu n'oses pas te mettre en maillot.
Parce que tu reportes une sortie en attendant d'avoir perdu du poids.
Parce que tu te dis : « Je profiterai quand je me sentirai mieux dans mon corps. »
Mais la vie, elle, n'attend pas.

Prendre soin de ta santé est important. Vouloir te sentir mieux dans ton corps aussi. Mais ta valeur ne dépend ni d'un chiffre sur la balance, ni d'une taille de pantalon, ni de la couleur de tes cheveux.

Ton corps te permet de serrer ceux que tu aimes dans tes bras, de rire jusqu'à en avoir mal au ventre, de partir en voyage, de danser, de jouer avec tes enfants, de créer des souvenirs.
Alors aujourd'hui, j'aimerais te poser une question :
👉 Dans 20 ans, qu'auras-tu envie de raconter ?
✨ Et toi, quel souvenir précieux te vient immédiatement à l'esprit quand tu lis ces lignes ?

👉 “Tu n’es pas seul(e) entre les séances 💛”Changer ses habitudes ne se fait pas en une seule séance.👉 C’est un chemin.C’...
27/06/2026

👉 “Tu n’es pas seul(e) entre les séances 💛”

Changer ses habitudes ne se fait pas en une seule séance.
👉 C’est un chemin.
C’est pour ça que :
> je reste disponible
> je t’envoie des messages
> je t’accompagne au quotidien
👉 Même entre les rendez-vous.
💬 Pour que tu te sentes soutenue à chaque étape.

👉 “Perdre du poids vite ou durablement ? 🧐"Perdre du poids rapidement, c’est possible.👉 Mais ce n’est pas ça le plus imp...
25/06/2026

👉 “Perdre du poids vite ou durablement ? 🧐"

Perdre du poids rapidement, c’est possible.
👉 Mais ce n’est pas ça le plus important.
👉 Le vrai enjeu est de :
> stabiliser
> durer
> te sentir mieux sur le long terme
👉 Mon objectif : que tu n’aies plus à recommencer.🤗

💬 Pour des résultats qui te ressemblent vraiment.

👉 “Ton poids ne descend pas en ligne droite… et c’est normal 💛”Tu aimerais que ça baisse régulièrement.Mais ton corps ne...
22/06/2026

👉 “Ton poids ne descend pas en ligne droite… et c’est normal 💛”

Tu aimerais que ça baisse régulièrement.
Mais ton corps ne fonctionne pas comme ça.

👉 Il y a :
> des variations
> des ajustements
> des phases

👉 Ce qui compte :
> la tendance globale.
> Pas un chiffre isolé.

Ce poids ne doit pas être le seul indicateur qui te permet de voir si tu avances dans la bonne direction. Observe aussi ton ressenti corporel, ton énergie, tes fringales, ton sommeil, ta capacité à l'effort...

💬 La régularité compte plus que la perfection.🥰

👉 “Tu culpabilises après avoir mangé ? 😫Tu manges ce foutu paquet de gâteau sur lequel tu luttes depuis des heures.Puis ...
20/06/2026

👉 “Tu culpabilises après avoir mangé ? 😫
Tu manges ce foutu paquet de gâteau sur lequel tu luttes depuis des heures.
Puis tu culpabilises. Tu te sens encore plus mal qu'au début. Un réconfort de courte de durée voir inexistant.
👉 Et tu veux compenser.
Mais la culpabilité n’aide pas.
👉 Elle entretient le problème. Tu craques de plus en plus.
Elle ne le résout pas.
💬 Et si tu changeais de regard sur tout ça ?

“Tu ne sais plus quand tu as faim ?"À force de contrôler ton alimentation, tu peux te déconnecter de tes sensations.👉 Ma...
17/06/2026

“Tu ne sais plus quand tu as faim ?"

À force de contrôler ton alimentation,
tu peux te déconnecter de tes sensations.
👉 Mais bonne nouvelle : ça se réapprend 🤗
Tu peux commencer par :
> observer
> ralentir
> ressentir

👉 Ton corps sait.
💬 Il suffit de lui redonner de la place. Et si tu as des difficultés à aller sur ce chemin, je te propose pleins d'outils en séance pour te guider sur la bonne voie.

👉 “Tu as l’impression de perdre le contrôle avec la nourriture ? ”Tu peux te dire :“je n’y arrive pas”“je manque de volo...
15/06/2026

👉 “Tu as l’impression de perdre le contrôle avec la nourriture ? ”

Tu peux te dire :
“je n’y arrive pas”
“je manque de volonté”
"je viens de tou foirer"

Mais souvent, c'est plus lié à :
> de la restriction
> aux émotions
> de la fatigue

👉 Ce n’est pas un échec.
C’est un mécanisme.
💬 Et ça peut se comprendre… et s’apaiser.

👉 “Pourquoi je ne donne pas de menus"Suivre un plan tout fait peut sembler rassurant.Mais souvent :👉 ça ne t’apprend pas...
13/06/2026

👉 “Pourquoi je ne donne pas de menus"

Suivre un plan tout fait peut sembler rassurant.
Mais souvent :
👉 ça ne t’apprend pas à faire seul(e)
👉 ça ne dure pas
👉 ça te déconnecte de toi

🌟Mon objectif est différent :
Que tu comprennes.
Que tu choisisses.
Que tu t’adaptes aux besoins de ton corps.

💬 Pour que tu n’aies plus besoin de dépendre d’un plan.

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6 Rue De La Poste
Saint-Amant-Tallende
63450

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Mardi 09:00 - 19:00
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