Nathalie Choyer Naturopathie et micronutrition

Nathalie Choyer Naturopathie et micronutrition Naturopathe certifiée à Saint Brieuc. Consultations en naturopathie et micronutrition. Cuisinière santé (atelier cuisine, brunch…).

Bonjour,Je vous partage mon interrogation du dimanche matin 😅. Plus de 232 publications, des conseils en hygiène de vie,...
06/09/2026

Bonjour,

Je vous partage mon interrogation du dimanche matin 😅.

Plus de 232 publications, des conseils en hygiène de vie, alimentation, gestion du stress, des recettes de cuisine, mes actualités, mes coups de cœur ou de gu**le 😄…

Quels sont vos retours?

- Est-ce que cette page vous apporte, inspire?

- Est-ce que vous avez déjà mis en place des conseils donnés?

- Avez-vous déjà testé mes recettes 🥗, suite à une publication?

- Est-ce qu’il y a des sujets que vous souhaiteriez que j’aborde?

Si vous appréciez ce que je partage un petit like ❤️, un commentaire ou un partage, ça encourage celui qui passe du temps à créer du contenu bénévolement. Les fameux algorithmes 😄. Ça permet aussi de donner une meilleure visibilité de la page. Si il n’y a pas de publications régulières, on tombe dans les oubliettes du mastodonte meta.

Je ne suis pas influenceuse, juste envie que les personnes se sentent mieux dans leur vie ☀️.

En tant que naturopathe, je ne cherche plus forcément à me faire connaître sur les réseaux. Ce n’est pas par ce biais que les personnes viennent me voir.

Par contre, dans les mois à venir cette page va sûrement évoluer. J’aurai besoin que le nombre d’abonnés augmente pour avoir davantage de visibilité, pour promouvoir mon futur lieu.

Je réfléchis à deux possibilités 🤓 :

- de garder cette page pour le centre de bien être et de la faire évoluer tout en continuant à partager quelques conseils.

- ou de créer une seconde et de redémarrer à zéro.

Envie de savoir ce que vous en pensez? Merci 🙏

Pour rappel, j’utilise des photos libre de droit (pixabay, magnific) ou mes propres photos, mes propres textes 😉…

Bon dimanche 💫.

Il me restait beaucoup de tomates cerises 🍅, j’ai eu envie de faire un clafoutis salé.Les tomates étaient fondantes et é...
02/09/2026

Il me restait beaucoup de tomates cerises 🍅, j’ai eu envie de faire un clafoutis salé.

Les tomates étaient fondantes et éclataient en bouche, un régal.

Vous pouvez mettre les légumes et épices de votre choix 😁.

Certains légumes riches en eau pourront être cuits avant, pour éviter qu’ils ne rendent trop d’eau à la cuisson.

Consommer les tomates cuites est intéressant, la cuisson va libérer du lycopène (antioxydant) et au vu des températures plus fraîches de ces derniers jours on limite le cru.

Préparation :

Chemiser un moule, le remplir de tomates cerises et d’olives vertes coupées en 2.

Dans un saladier, ajoutez la farine de riz et la farine de sarrasin, cassez les œufs, ajoutez progressivement le lait végétal et bien mélangez bien. Ajoutez ensuite la purée d’oléagineux (amande ou sésame) et la levure de bière. Salez et poivrez, puis mélangez à nouveau.

Versez la préparation sur les tomates et les olives. Parsemez de quelques brins de romarin.

Mettre au four à 180 °C pendant 20 à 30 minutes. Laissez refroidir.

Avec un peu de salade, c’est parfait pour un repas du soir 😋.

La rentrée approche avec la reprise d’un rythme différent, souvent plus intense. L’intersaison est déjà arrivée, les jou...
30/08/2026

La rentrée approche avec la reprise d’un rythme différent, souvent plus intense. L’intersaison est déjà arrivée, les journées raccourcissent et la fraîcheur commence à faire son retour.

Ce qui peut aider à mieux gérer cette période :

Essayer de recaler son rythme de sommeil 💤 , en commençant à se recoucher un peu plus tôt.

Reprendre les bases d’une alimentation plus saine 🥗, une bonne hydratation, moins d’apéros, de pique-niques, de glaces, de boissons rafraîchissantes qui peuvent épuiser l’organisme…

Commencer tranquillement les aliments réchauffants 🎃 et qui vont apporter des vitamines et minéraux.

Ne pas repartir à fond la caisse. Un retour progressif à une organisation. Ce qui n’est pas fait le jour même peut être fait le lendemain. Déléguer quand c’est possible, utiliser des applications de gestion des tâches, en les priorisant…

Le retour de la charge mentale, surtout si l’on a des enfants 🧒, peut vite être stressant.

S’octroyer des petits moments de relaxation, de respiration, de marche 🏃‍♀️ , d’activités physiques adaptées 🧘‍♀️…

S’exposer à la lumière naturelle ☀️10 à 15 minutes le matin.

Avoir de vrais moments de récupération pour se reposer : sieste, avoir des temps de pause.

Se compléter en vitamine D, magnésium…

Actuellement, beaucoup de personnes se sentent fatiguées, les épisodes de canicule ont pu contribuer à cette fatigue 😴 ?

Si les vacances n’ont pas suffi à vous recharger, l’hiver risque d’être long.

Besoin d’un éclairage, de faire un bilan, de soutien pour mieux vivre l’arrivée progressive de l’automne 🍂. Vous pouvez prendre rdv, lien dans ma bio 😊.

Quelques nouvelles de mon projet de centre de bien-être, dont je vous ai parlé il y a quelques mois.Lieu de ressources :...
23/08/2026

Quelques nouvelles de mon projet de centre de bien-être, dont je vous ai parlé il y a quelques mois.

Lieu de ressources : pour décompresser, se détendre, passer un bon moment, se reconnecter à soi, combinant soins naturels, détente sensorielle, accompagnement individuel ou collectif 🧘 salon de thé 🫖 et ateliers de cuisine saine 🥗…

Mon étude de marché est finalisée depuis un moment, le business plan et le prévisionnel également.

Mon équipe de choc est constituée 😁.

Ce projet a un nom que je garde encore secret pour le moment 😅.

Un certain nombre de fournisseurs ont été sélectionnés pour proposer des produits de qualité et les plus locaux possible 👍.

Je recherche toujours un lieu. C’est un projet atypique et ce n’est pas facile de trouver un lieu qui corresponde. J’ai confiance ✨

J’ai bon espoir de voir ce centre ouvrir en 2027 🫰.

Je vous propose une petite recette de salade rafraîchissante, improvisée hier soir 😊.Le concombre 🥒 et les radis 🫜 vont ...
19/08/2026

Je vous propose une petite recette de salade rafraîchissante, improvisée hier soir 😊.

Le concombre 🥒 et les radis 🫜 vont hydrater le corps et apporter des fibres. L’oignon et le citron 🍋 sont des antioxydants. La menthe va apporter naturellement de la fraîcheur et du goût. Les épices vont donner du pep’s et sublimer le tout.

Coupez l’oignon rouge en petits morceaux, ainsi que les radis et le concombre.

Pressez le jus d’un demi-citron.

Coupez la menthe en petits morceaux.

Dans un saladier, ajoutez l’oignon découpé, les radis, le concombre, le yaourt et le jus de citron.

Ajoutez le sel, le poivre, environ une cuillère à café de zaatar, en fonction des goûts et la menthe. Mélangez l’ensemble.

Il est possible de rajouter quelques cornichons pour plus de goût.

Mettez au frais et dégustez.

Bon appétit 😋

Petit tour dans ma salle de bain 🛁Voici les produits cosmétiques que j’utilise au quotidien ou régulièrement et pour cer...
12/08/2026

Petit tour dans ma salle de bain 🛁

Voici les produits cosmétiques que j’utilise au quotidien ou régulièrement et pour certains, depuis plusieurs années.

Je privilégie des produits bio, avec des compositions clean.

Je suis vigilante à éviter, les perturbateurs endocriniens et les ingrédients douteux PFAS, silicone, micoplastiques, composés issus de la pétrochimie… 🕵️‍♀️

Déodorant bio et sans aluminium : Endro.
Rechargeable et fabriqué à Lannion. J’aime beaucoup cette marque qui propose des produits très sympas 😊. Les odeurs sont agréables et les prix restent abordables.

Hydrolat de rose bio : St Hilaire. Il tonifie, apaise et rafraîchit la peau. J’aime particulièrement, ce petit coup de frais le matin.

Sérum et crème hydratante bio : Endro, j’en suis très satisfaite. Ma peau du visage est beaucoup moins sèche, depuis que je les utilise.

Mascara bio : Avril
Savon pour le corps à l’aloe vera : Biocoop. Simple et agréable à utiliser au quotidien.

Shampooing solide : Les Savons de Joya.
Il contient plusieurs ingrédients issus de l’agriculture biologique. Il mousse bien et les cheveux sont doux.

L’idée n’est pas d’avoir une salle de bain parfaite, mais de se questionner sur ce que l’on met sur sa peau tous les jours, afin de réduire l’exposition aux substances nocives pour le corps. Des alternatives sont possibles 😉.

Des applications peuvent vous aider à y voir plus clair, la page de la famille tortue qui passe en revue certaines marques.

Et vous, est-ce que vous faites attention aux produits dans votre salle de bain 🚿?

Les casques ou écouteurs font partie de notre quotidien : pour se détendre, faire du sport 🏃‍♀️, écouter de la musique 🎵...
03/08/2026

Les casques ou écouteurs font partie de notre quotidien : pour se détendre, faire du sport 🏃‍♀️, écouter de la musique 🎵 dans les transports…

Pour ma part, j’ai fait l’inverse de tout le monde, j’ai troqué mon casque sans fil contre des écouteurs filaires. Pourquoi aller à l’encontre de la technologie et faire un retour en arrière ?

Utiliser un casque ou des écouteurs sans fil régulièrement n’est pas sans risque, les ondes électromagnétiques sont directement en contact avec le cerveau. Les rayonnements peuvent avoir des effets sur l’audition, comme les acouphènes…

Les études restent partagées sur les dangers potentiels du Bluetooth, de la 5G et du wifi utilisés par ces appareils.

Ce n’est pas parce que les ondes sont invisibles qu’elles sont sans danger. Appliquer le principe de précaution, en les limitant quand c’est possible.

De plus en plus de personnes deviennent hypersensibles aux ondes, ce qui peut rendre leur quotidien très compliqué 😖, les poussant à s’isoler loin des villes.

Le cumul entre le compteur Linky, le téléphone portable, la 5G, le Wi-Fi et celui des voisins, le micro-ondes, les antennes relais, ça commence à faire un bon cocktail d’ondes.

Pour limiter un peu l’exposition :

- Couper la box la nuit
- Mettre le téléphone en mode avion
- Utiliser le haut-parleur pour les appel
- Éviter de coller le téléphone à l’oreille
- Privilégier une connexion filaire (RJ45)

Et vous, vous êtes-vous déjà questionné sur le sujet des ondes ?

Pour plus d’infos : le site de l’association Robin des Toits, le livre noir des ondes du Dr Belpomme.

La socca est une spécialité niçoise, à base de farine de pois chiches.C’est un plat cuit qui peut se manger froid, idéal...
26/07/2026

La socca est une spécialité niçoise, à base de farine de pois chiches.

C’est un plat cuit qui peut se manger froid, idéal avec les chaleurs actuelles.

La farine de pois chiches est sans gluten, elle a un index glycémique bas et apporte des fibres ainsi que des protéines.

Préparation :

J’ai utilisé un oignon, une courgette et un poivron que j’ai faits cuire. Possible d’utiliser les légumes de son choix.

Déposez les légumes dans le fond d’un plat à four.

Dans un saladier, mettez la farine de pois chiches, ajoutez l’huile d’olive puis incorporez progressivement l’eau en mélangeant au fouet pour éviter les grumeaux. La quantité d’eau est à adapter en fonction de la texture.

Ajoutez le sel, des épices ou des herbes aromatiques.

Laissez reposer 20 à 30 minutes.

Versez le mélange sur les légumes et enfournez à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

Dégustez avec quelques crudités 😋.

Est-ce que vous connaissez?

Avec la chaleur actuelle et les pics de canicule 🥵 plus fréquents. Nous nous hydratons 💧beaucoup plus, c’est une bonne c...
19/07/2026

Avec la chaleur actuelle et les pics de canicule 🥵 plus fréquents. Nous nous hydratons 💧beaucoup plus, c’est une bonne chose, mais pas toujours suffisant.

Il peut être intéressant d’ajouter des électrolytes dans son eau de boisson, ainsi que lors d’activités sportives.

Pourquoi?

Nous transpirons beaucoup plus, lors de fortes températures et perdons par ce biais des minéraux (potassium, magnésium, sodium, calcium, phosphore…)

Pour hydrater les cellules en profondeur et éviter les baisses d’énergie.

Un déséquilibre sodium/potassium peut entraîner de la rétention d’eau.

Comment ?

On va privilégier une eau de qualité (eau filtrée ou eau de source résidu à sec

Les vacances font du bien 🤩. Le rythme est plus calme, la charge mentale diminue. De la fatigue peut se faire ressentir....
15/07/2026

Les vacances font du bien 🤩. Le rythme est plus calme, la charge mentale diminue. De la fatigue peut se faire ressentir. C’est normal, vous vous autorisez enfin à lâcher 😮‍💨.

Il faut un peu de temps pour que le corps récupère. 3 semaines sont réellement nécessaires pour vraiment décompresser.

Une fois de nouveau en forme, la reprise du travail et le rythme effréné redémarrent. Le bénéfice des vacances est vite oublié, plus qu’à attendre les prochaines.

Sauf que votre corps, lui, a besoin de régularité. On ne peut pas tirer sur la corde toute l’année et espérer récupérer uniquement pendant ses vacances.

Et si c’était le bon moment pour faire le point ?
Revoir son mode de vie, son rythme, trouver des outils pour s’apaiser, apprendre à déléguer…

L’été est beaucoup plus propice pour mettre en place des changements. L’énergie est souvent plus présente qu’en plein mois de janvier 😉.

Comment se passent vos vacances?

Adresse

2, Rue De Robien
Saint-Brieuc
22000

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Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00

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