06/06/2026
🚨 ALERTE DINGUERIE 🚨
PANCAKES BANANE/VANILLE FOURRÉS NUTELLA 🥞🍌🍫
Je vous partage aujourd'hui ma recette de pancakes vanille-banane fourrée de Nutella !
Si on ne se connait pas, je suis Maxime, nutritionniste spécialisé dans la santé des femmes notamment sur le SOPK, l'endométriose, la ménopause et la thyroïde sans oublier la perte de poids !
📊 Ingrédients & Apports nutritionnels pour ≈ 11 pancakes :
- 95g de Banane (1 banane)
- 2 oeufs
- 20g de sucre
- 60g de Nutella ou autre pâte à tartiner !
- 15ml de lait demi-écrémé
- 22g d'huile de tournesol
- 7,5g de sucre vanillé (1 sachet)
- 7g d'arome vanille liquide
- 110g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Vous pouvez varier le type de sucre, édulcorant, farine, huile etc... Mais je ne garantis pas le goût et la texture 👀
⚠️ PAR PANCAKE : 115KCAL / 16,1G - 4,7L - 2,7P ⚠️
🥞 Préparation :
1 - Découpez la banane en rondelle et mixez la avec les 2 oeufs ! Ajoutez ensuite les sucres et l'huile et mixez une nouvelle fois !
2 -Ajoutez la levure et la moitié de la farine, un coup de mixeur puis l'autre moitié de la farine pour un nouveau coup de mixeur plongeant ! Ajoutez ensuite la vanille liquide et un dernier mixage pour le fun histoire de bien avoir un mélange onctueux !
3 - Versez la pâte à pancakes dans un Tube à pâtisserie (ou pas) pour former vos pancakes !
4 - Une couche de pâte, un petite cuillère de Nutella, on attend 30 seconde/40seconde, on referme avec une seconde couche de pâte ! (C'est normal si parfois ça coule un peu trop, les pancakes ne sont pas uniformes mais n'hésitez pas à retourner le pancake en attendant 30 seconde après la seconde couche)
5 - On le fait 11 fois environ (plus ou moins selon la taille du pancake) !
Hésitez pas à m'identifier dans vos storys et régalez vous dans votre perte de poids ! 🥞🍌🍫 !