22/06/2026
☀️ Grīṣma — une boisson rafraîchissante pour l’été 🌿💧
Quand la chaleur devient intense, l’Āyurveda recommande des boissons douces, hydratantes et naturellement rafraîchissantes pour soutenir l’organisme sans l’épuiser.
✨ Recette de Grīṣma, inspirée de la sagesse ayurvédique :
des saveurs douces (madhura), amer (tikta) et légèrement piquant (katu) pour assurer une bonne gestion de la chaleur en soi.
🌙 Laisser macérer toute la nuit dans 1 litre d’eau :
• 2 poignées de raisins secs
• 1 c. à café de coriandre en poudre (ou mixer des graines de coriandre)
• 3 clous de girofle
• 1 c. à café de graines de fenouil
• 3 gousses de cardamome verte
🌞 Le matin, filtrer puis boire tout au long de la journée.
💛 Les raisins secs apportent douceur et hydratation.
🌿 Le fenouil, la coriandre et la cardamome favorisent une sensation de fraîcheur ainsi qu'une élimination douce de la chaleur.
✨ Le girofle ajoute une note aromatique subtile et réconfortante.
Une boisson simple, naturelle et délicieuse pour accompagner les journées estivales les plus chaudes.
Je l'ai particulièrement apprécié pour supporter les périodes de canicule lors de mes tournées d'infirmière libérale.
Avez-vous déjà essayé les boissons infusées à froid inspirées de l’Āyurveda ?
⚠️ Petite précision : cette boisson est traditionnellement appréciée pour son effet rafraîchissant et hydratant, mais les effets peuvent varier selon les personnes. Elle ne remplace pas une prise en charge médicale en cas de coup de chaleur ou de déshydratation sévère.
Belle dégustation,
Ingrid🌸