Diet-Sport-Annecy Diététicienne

11/05/2022

Une belle émission d‘ABE/RTS sur le Nutri Score dans laquelle j’interviens à 3.38👇🏼

Nutri-Score : le petit logo qui monte

18/02/2021

Prudence avec la vaisselle en bambou/plastique...

📣 Nouvelle importante!ℹ️
Gobelets réutilisables, vaisselle pour enfants, … la vaisselle en « bambou » constituée d’un mélange de plastique (par exemple la mélamine) et de fibres de bambou ne peut plus être vendue en Europe : elle n'est pas conforme à la législation européenne.

📍 Pourquoi ?
Tout matériau contenant de la mélamine, même en très petite quantité, est considéré comme du plastique et doit donc être conforme à la législation européenne relative aux " matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires".

📍J'ai ce type de vaisselle (tasses, bols, ...) chez moi, que faire ? 🍽 🤔
Vous ne devez pas la jeter. Cependant, il est primordial de suivre attentivement les instructions du fabricant.
Il est déconseillé de chauffer cette vaisselle à plus de 70° C,
au micro-ondes ou au lave-vaisselle, et de la mettre en contact avec des boissons ou des aliments très chauds ⛔ 🍵 ☕
Elle doit de préférence être lavée à la main. 🧽 👏

📍 Qu'en est-il des produits constitués exclusivement de bambou ?
Vous pouvez les utiliser sans problème ✔️
Les produits fabriqués uniquement à partir de bambou, éventuellement recouverts d'une couche de vernis ou de colle et pour lesquels la structure du bambou ou du bois est clairement visible sont autorisés. Ils relèvent d'une autre législation car ils ne contiennent pas de mélamine ou autres matières plastiques. 👍

💬 Plus d’infos : http://www.afsca.be/consommateurs/viepratique/autres/materiauxdecontact/fibresdebambou/

09/02/2021

Quand les jus de fruits surfent sur la vague des allégations marketing, en l’occurrence le clean label ou la mode du « sans » 👇🏼

C'est ridicule ce jus de fruit "sans acide ascorbique"... L'acide ascorbique est le nom de la vitamine C qu'on retrouve dans de nombreux fruits naturellement 🤦‍♂️ Le problème du marketing qui surfe sur le "naturel'

Je n'ai pas trouvé le nom du produit de la photo mais j'ai vu en effet que ça existe des jus sans acide ascorbique...
https://www.coeurdepom.com/les-infusees-bio/jus-de-fruits-naturels/pur-jus-de-pommes/238-pur-jus-de-pommes-ariane-zrp.html

A moins d'être allergique à la vitamine C

01/02/2021

Attention à la supplémentation en vitamine D 👇🏼éclairage

⚠ Attention à la vitamine D ⚠

Beaucoup d'informations circulent sur la prise de vitamine D contre le Covid-19
👉 voici un éclairage scientifique donné par le Pr Bernard Cortet, rhumatologue et le Dr Julien Tison du Centre Anti-Poison du CHU de Lille

Des études récentes ont cherché à montrer le rôle bénéfique potentiel de la vitamine D pour contrer l'épidémie actuelle compte tenu de ces effets bénéfiques sur le système immunitaire

⛔️ la vitamine D n'est pas un remède miracle contre le Covid-19
✅ en revanche, l'insuffisance en vitamine D peut constituer un facteur de risque de formes graves de Covid-19 chez les patients atteints d'autres facteurs de risque (obésité, âge avancé, maladie chronique)
⛔️ prendre de la vitamine D ne garantit pas de ne pas être infecté par le coronavirus
✅ en cas de test positif au Covid-19, les médecins et chercheurs recommandent un statut satisfaisant en vitamine D

➡️ si vous êtes personnes à risque ou si vous êtes testé positif au Covid-19, n'hésitez pas à discuter d'un supplément en vitamine D avec votre médecin traitant

➡️ si le médecin traitant juge cela nécessaire, il prescrira un supplément en vitamine D sous forme d'ampoule. Un traitement fiable, sur ordonnance et remboursé par la Sécurité Sociale

Depuis quelques jours, le Centre Anti-Poison du CHU de Lille reçoit des appels à cause du surdosage en vitamine D
⚠ le surdosage en vitamine D est toxique
⚠ les risques sont multiples : nausées, fatigue, risques osseux, convulsions, coma

🙏🙏 soyez vigilant et ne consommez pas de compléments en vitamine D sans en parler à votre médecin
Les produits disponibles sur Internet peuvent être très dangereux !

En cas de doute ou d'intoxication
☎️ Centre Anti-Poison au 03.2044.44.44

13/01/2021

Bonne nouvelle pour le remboursement des consultations diététiques après un traitement contre le cancer.
Pour rappel, la plupart des mutuelles interviennent également pour les bilans nutritionnels classiques, de quoi bien démarrer l'année...

Légifrance

30/10/2020

✅ Le cabinet reste ouvert en cette période de confinement.
📩 Dès la prise de RDV, vous recevrez une confirmation écrite stipulant le lieu, date et heure de votre consultation à joindre à votre attestation de déplacement.
😷 Les règles sanitaires et geste barrières restent d’application.
📲Si vous préférez, la téléconsultation est aussi possible.
Prenez soin de vous, protégez-vous! 🍏