26/05/2026
📈Mon avis sur les bicarbonates dans le sport !
Les bicarbonates dans le sport : gadget ou vrai coup de pouce ?
Depuis quelque temps, les bicarbonates reviennent beaucoup dans le monde du sport, notamment chez les coureurs et les sportifs qui pratiquent des efforts très intenses. Certains produits promettent de limiter l’acidité liée à l’effort afin d’améliorer les performances et de mieux finir une course. Mais concrètement, comment cela fonctionne ?
Lors d’un effort intense, le corps produit davantage d’acidité. Contrairement à une idée très répandue*, ce ne sont pas les lactates qui sont responsables de cette acidité. En revanche, lorsque l’acidité augmente trop, les muscles fatiguent plus vite et les performances peuvent diminuer. Les bicarbonates ont justement un rôle “tampon” car ils aident l’organisme à neutraliser une partie de cette acidité pour retarder la sensation de fatigue musculaire.
Les recherches montrent que les bicarbonates peuvent avoir un intérêt sur des efforts courts et très intenses, généralement entre 30 secondes et une dizaine de minutes. Cela concerne par exemple le sprint, le demi-fond, certains sports de combat, le cyclisme sur piste ou encore la natation intensive. En revanche, ils semblent beaucoup moins utiles pour les sports d’endurance longue durée comme le marathon ou le trail.
Le principal problème reste la tolérance digestive. Les bicarbonates peuvent provoquer des ballonnements, des douleurs intestinales ou des troubles digestifs chez certaines personnes. Certaines marques proposent aujourd’hui des versions sous forme de gel pour essayer d’améliorer la digestion, mais ces produits restent coûteux et leur efficacité n’est pas toujours clairement démontrée. Comme souvent en nutrition sportive, le complément ne remplace ni l’entraînement, ni une alimentation adaptée, mais peut éventuellement apporter un petit plus dans des situations bien précises !
*Pendant un effort intense, le corps a besoin de produire de l’énergie très rapidement. Pour y arriver, les muscles utilisent énormément d’ATP (leur “carburant énergétique”) et cela entraîne la libération d’ions hydrogène (H+). Ce sont surtout ces ions H+ qui augmentent l’acidité dans le muscle et le sang !
