Vanessa Rouge

30/05/2026

12/05/2026

09/05/2026

Vanessa Rouge - Diététicienne, hypnothérapeute en Haute-Savoie à Thyez entre Bonneville et Cluses.

04/05/2026

Traitements médicamenteux de l'obésité : Les TMO / GLP-1 agissent principalement sur l’appétit et la sensation de faim.
Mais ils ne modifient pas à eux seuls les habitudes alimentaires.
C’est souvent là que se joue la différence entre résultat et stabilité.”

Vanessa Rouge
Diététicienne Nutritionniste
https://www.doctolib.fr/dieteticien/thyez/vanessa-rouge

02/05/2026

Aliments "Healthy" : quand manger sain peut faire dépasser ses besoins.
Manger équilibré est essentiel pour la santé, mais certains aliments, bien que de bonne qualité nutritionnelle, sont très riches sur le plan énergétique.
Consommés en excès ou accumulés sur une même journée, ils peuvent freiner vos objectifs.
L’idée n’est pas de les supprimer, mais de mieux les doser.

01/05/2026

Craving nocturne : ce n’est pas “juste une envie”.

C’est souvent un signal.

Le soir, l’envie arrive.
Soudaine, ciblée, difficile à ignorer : chocolat, pain, sucré, gras…

On pense souvent à un manque de volonté.
En réalité, il y a plusieurs explications possibles.

Dans beaucoup de cas :
→ la journée a été trop restrictive
→ les repas n’étaient pas assez rassasiants
→ le corps manque d’énergie

Mais pas seulement.

Le craving nocturne peut aussi être favorisé par :
– la fatigue (moins de contrôle, plus d’attirance pour le plaisir immédiat)
– le stress accumulé dans la journée
– une habitude installée (le “rituel” du soir)
– un manque de plaisir alimentaire en journée

Ce n’est donc pas un problème à “combattre”.

C’est quelque chose à comprendre.

Quelques pistes concrètes :
– vérifier que les repas de la journée sont suffisants et complets
– ne pas négliger les glucides et les matières grasses (ils participent à la satiété)
– anticiper avec un goûter si besoin
– s’autoriser des aliments plaisir sans culpabilité

Un corps nourri, écouté et rassuré… réclame beaucoup moins le soir.

Le craving n’est pas l’ennemi.
C’est souvent un message.

La vraie question n’est pas “comment résister ?”
Mais “de quoi mon corps a-t-il manqué aujourd’hui ?”

15/04/2026

Vous avez l’impression de toujours faire des efforts… sans résultats ?

– Vous mangez “correctement” mais votre poids ne bouge pas
– Vous avez des fringales incontrôlables
– Vous culpabilisez après certains repas
– Vous avez déjà essayé plusieurs régimes… sans succès durable

👉 Et si le problème n’était pas votre volonté… mais votre approche ?

En consultation, je vois très souvent des personnes qui font “tout bien”… mais qui ne mangent pas assez, ou pas au bon moment.

Résultat : frustration, fatigue, craquages.

✔️ Mon rôle : vous aider à retrouver une alimentation adaptée à votre corps, sans restriction inutile.

13/04/2026

Ni trop, ni pas assez.
Votre corps a besoin d’équilibre pour fonctionner correctement.
Trop d’apports → stockage
Pas assez → fatigue
Et si on arrêtait les extrêmes pour revenir à quelque chose de simple, durable et adapté à vous ?