Vanessa Rouge

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Vanessa Rouge Cabinet de diététique et hypnose dans la vallée de l’Arve (Sallanches, Thyez, Saint-Pierre-en-Faucigny).

Spécialisée surpoids, obésité, troubles digestifs, santé féminine

  avec Résolipo:Mieux accompagner le lipœdème, ensemble. Resolipo c'est un réseau professionnel qui réunit des métiers d...
11/10/2026

avec Résolipo:
Mieux accompagner le lipœdème, ensemble. Resolipo c'est un réseau professionnel qui réunit des métiers différents autour du lipœdème, avec une formation propre à chaque champ d'application.
Annuaire des professionnels et infos : https://linktr.ee/resolipolinktree
Consultations en visio ou au cabinet (74): www.vanessarouge.fr

Réseau multi-pays des professionnels de la santé et du bien-être engagés autour du lipœdème. S’informer • se former • collaborer • mieux orienter

Une nouvelle étape dans mon parcours professionnel 🎓Je suis heureuse de vous annoncer l’obtention du Diplôme inter-unive...
21/09/2026

Une nouvelle étape dans mon parcours professionnel 🎓

Je suis heureuse de vous annoncer l’obtention du Diplôme inter-universitaire de Médecine de l’obésité de l’Université Grenoble Alpes.

Cette formation vient approfondir mes connaissances sur cette maladie chronique complexe et multifactorielle, afin de proposer un accompagnement nutritionnel toujours plus adapté, fondé sur les données scientifiques et respectueux de chaque parcours.

Parce que la prise en charge de l’obésité ne se résume pas à « manger moins et bouger plus ». Elle nécessite une compréhension globale des facteurs biologiques, métaboliques, psychologiques, comportementaux, sociaux et environnementaux qui influencent le poids et la santé.

Vanessa Rouge
Diététicienne-nutritionniste
Diplômée du DIU Médecine de l’obésité

C’est la rentrée !Mais cette année… pas de régime drastique. Pas de culpabilité. Pas de pression.🌿 On reprend son rythme...
03/09/2026

C’est la rentrée !

Mais cette année… pas de régime drastique. Pas de culpabilité. Pas de pression.

🌿 On reprend son rythme.
🥗 On mange mieux.
🚶‍♀️ On bouge progressivement.
❤️ Et surtout, on prend soin de soi.

Et si votre meilleure résolution de rentrée était simplement de vous sentir mieux ?

✨ Septembre, on repart… mais autrement !

Vanessa Rouge

La prise de poids à la péri ou à la ménopause n'est pas une fatalité.Mais elle ne se résout pas avec un simple régime ou...
27/07/2026

La prise de poids à la péri ou à la ménopause n'est pas une fatalité.

Mais elle ne se résout pas avec un simple régime ou quelques semaines de rééquilibrage alimentaire.

La ménopause est une véritable transition métabolique. La baisse des œstrogènes modifie progressivement le fonctionnement de l'organisme : la masse grasse se redistribue vers l'abdomen, la masse musculaire diminue, la dépense énergétique baisse et le risque d'insulinorésistance, de dyslipidémie, de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires augmente.

Certaines femmes consultent pour des bouffées de chaleur, des troubles du sommeil ou une prise de poids.

D'autres consultent parce que leur cholestérol augmente, que leur glycémie se dérègle, qu'elles sont épuisées ou qu'elles grignotent davantage… sans imaginer que la ménopause peut être à l'origine de ces changements.

Comprendre cette période permet d'agir plus tôt, d'adapter la prise en charge et de préserver sa santé métabolique sur le long terme.

➡️ Fais défiler le carrousel pour comprendre pourquoi la ménopause est bien plus qu'une question de poids.

💬 Et toi, quel a été le premier changement que tu as remarqué au moment de la péri ou de la ménopause ?

Le Modèle Méditerranéen, ce n'est pas un régime. C'est un art de vivre. 🌿On parle souvent d'alimentation, mais le modèle...
24/07/2026

Le Modèle Méditerranéen, ce n'est pas un régime. C'est un art de vivre. 🌿

On parle souvent d'alimentation, mais le modèle méditerranéen commence bien en dessous de l'assiette :

À LA BASE, tous les jours :
👉 Bouger - Marcher, jardiner, prendre les escaliers
👉 Partager - Manger ensemble, prendre le temps
👉 Profiter - La convivialité, c'est de la santé.

ENSUITE, dans l'assiette :

🥗 À VOLONTÉ, TOUS LES JOURS : Légumes, fruits, oléagineux, céréales complètes, herbes, épices et huile végétale (olive / colza...) crue. Et de l'eau!

🐟 PLUSIEURS FOIS PAR SEMAINE : Poissons et fruits de mer.

🍗 Volailles, œufs, et produits laitiers de qualité (yaourt, fromage frais).

🥩 OCCASIONNELLEMENT : Viandes rouges, vin, sucreries. Le plaisir reste, mais il devient exceptionnel.

Le secret ? Des produits frais, locaux, de saison. Et une cuisine simple : vapeur, épices, aromates...

Et vous, vous êtes à quelle étape de la pyramide ?

Un poids qui stagne ? Et si le problème n’était pas de manger trop… mais de ne pas manger assez ?J'entends souvent : « J...
19/07/2026

Un poids qui stagne ? Et si le problème n’était pas de manger trop… mais de ne pas manger assez ?

J'entends souvent : « Je mange moins, je fais attention… mais mon poids ne bouge plus. »

Pourtant, dans certaines situations, réduire encore les apports peut devenir contre-productif.

Quand l’alimentation est trop restrictive :
➡️ le corps s’adapte en diminuant les dépenses énergétiques,
➡️ la faim et les envies alimentaires peuvent augmenter,
➡️ la masse musculaire peut diminuer si les protéines et l’énergie sont insuffisantes.

La solution n’est pas forcément de manger moins… mais de manger mieux.
🍽️ Revenir à une alimentation suffisamment nourrissante :
✅ assez de protéines pour préserver la masse musculaire,
✅ des fibres pour la satiété et le microbiote,
✅ des glucides de qualité pour l’énergie,
✅ des lipides adaptés pour les hormones et la santé cellulaire,
✅ une répartition des repas qui évite les grandes compensations en fin de journée.

Parfois, augmenter la qualité et la quantité de certains aliments permet de retrouver un meilleur équilibre métabolique… et de relancer une perte de poids durable.

Le poids n’est pas seulement une question de calories : c’est aussi une question de physiologie, de composition corporelle, de sommeil, de stress et de comportement alimentaire.

💬 Est-ce que votre poids stagne malgré vos efforts ?

de poids
Vanessa Rouge
https://www.doctolib.fr/dieteticien/thyez/vanessa-rouge

Les bonnes habitudes se construisent progressivement, dans la vraie vie, avec vos contraintes et vos objectifs personnel...
15/07/2026

Les bonnes habitudes se construisent progressivement, dans la vraie vie, avec vos contraintes et vos objectifs personnels, et même pendant les vacances ☀️

Vous avez envie de profiter de l’été pour commencer à prendre soin de vous ? 🌿

Je vous accompagne pour faire le point et construire un équilibre alimentaire adapté à votre quotidien.

(consultations en cabinet et en visio)

Vanessa Rouge
Diététicienne Nutritionniste

Comprendre les grandes étapes hormonales de la vie de la femme pour mieux accompagner son corps.
03/07/2026

Comprendre les grandes étapes hormonales de la vie de la femme pour mieux accompagner son corps.





Le 18 juillet, j’aurai le plaisir d’animer un atelier de nutrition dans le cadre de la matinée à thème organisée par l’a...
28/06/2026

Le 18 juillet, j’aurai le plaisir d’animer un atelier de nutrition dans le cadre de la matinée à thème organisée par l’association « Soutenir en parlant », consacrée à la question « parler de la maladie autour de soi ».

Cet atelier, intitulé « Optimiser son énergie par l’alimentation », proposera des repères simples et concrets pour mieux comprendre le rôle de la nutrition dans la fatigue et les besoins du quotidien. Nous aborderons notamment les apports énergétiques, l’équilibre alimentaire et les leviers nutritionnels utiles pour soutenir la vitalité, dans une approche fondée sur les données scientifiques actuelles.

Un moment d’échange et de pédagogie pour mieux comprendre comment l’alimentation peut accompagner le quotidien avec la maladie,






Infos et réservation :
https://www.facebook.com/profile.php?id=61585852440989

Groupe de parole pour les personnes concernées par la SEP sur Marignier et la Vallée de l'Arve

Adresse

320 Rue Des Sorbiers
Thyez
74300

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 19:00
Mardi 08:00 - 19:00
Mercredi 08:00 - 19:00
Jeudi 08:00 - 19:00
Vendredi 08:00 - 19:00

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