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Diététicienne pédiatrique spécialisée en sélectivité alimentaire et troubles de l'oralité.

05/09/2026

PANCAKES FOURRÉES À LA POMME

🍪 Abonnez vous si vous cherchez des recettes que vous aurez vraiment envie de refaire toute l’année pour vos enfants

Pour environ 12 pancakes : 2 pommes
2 œufs 150 g de farine 100 g de compote de pommes 100 g de fromage blanc ½ sachet de poudre à lever (6 g) 1 pincée de vanille en poudre (facultatif)

La recette :

Fouettez les œufs avec la compote, le fromage blanc et la vanille.
Ajoutez la farine et la poudre à lever, puis mélangez.
Épluchez les pommes et coupez-les en tranches fines dans la largeur. Retirez le trognon au centre avec un petit emporte-pièce ou un couteau.
Faites chauffer une poêle à feu doux. Trempez chaque tranche de pomme dans la pâte à pancakes puis déposez-la dans la poêle.
Couvrez et laissez cuire 3 à 5 minutes, jusqu’à l’apparition de petites bulles. Retournez délicatement et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.

Recette issue de l’application , avec des recettes pour les bébés, les enfants… et toute la famille 💚

30/08/2026

🍪 BISCUITS COCO-CACAO POUR LE GOÛTER

En partenariat avec

Retrouvez leurs boîtes à goûter en inox de la gamme Picnic.
Elles ferment très bien tout en restant faciles à ouvrir pour les enfants.

Pour environ 8 biscuits :
 - 110 g de farine semi-complète - 40 g de flocons d’avoine - 30 g de noix de coco râpée - 20 g de cacao en poudre non sucré - 20 g de pépites de chocolat - 30 g de graines de lin - 30 g de sucre complet - ½ sachet de levure - 60 g de lait - 60 g d’huile de coco

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients secs : farine, flocons d’avoine, noix de coco, sucre, graines de lin, cacao, pépites de chocolat et levure.
Ajoutez le lait et l’huile de coco, puis mélangez à la cuillère et terminez à la main pour bien incorporer les ingrédients. La pâte reste assez friable, c’est normal !
Prélevez une petite poignée de pâte, formez une boule en la pressant bien entre vos mains puis aplatissez-la directement sur une plaque recouverte de papier cuisson, sur environ 1 cm d’épaisseur.
Enfournez 15 à 20 minutes à 180°C, puis laissez-les bien refroidir : ils vont devenir bien croustillants !

💚 Recette issue de l’application , où vous pouvez retrouver plein d’autres idées pour les goûters des tous-petits et des kids.

28/08/2026

🥞 PANCAKES MAISON

À enregistrer pour la rentrée !!

Pour environ 12 pancakes
2 œufs 150 g de farine
100 g de compote de pommes
100 g de fromage blanc ½ sachet de poudre à lever (6 g) 1 pincée de vanille (facultatif)

Préparation 👇

Fouettez les œufs avec la compote, le fromage blanc et la vanille.

Ajoutez la farine et la poudre à lever, puis mélangez bien.

Dans une poêle chaude à feu doux/moyen, déposez une cuillère à soupe de pâte par pancake.

Laissez cuire 1 à 2 minutes, jusqu’à l’apparition de petites bulles, puis retournez et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes.

❄️ Mon astuce : une fois refroidis, je les congèle. Le matin, je les passe directement au grille-pain et c’est prêt !

💚 Retrouvez cette recette et plein d’autres idées de petits-déjeuners sur l’application

26/08/2026

En attendant le retour des clémentines (tellement pratiques 😆) ça dépanne !

Sinon vous avez l’option gouttes de citron 🍋 mais ici elle déteste ça.

25/08/2026

🍪 COOKIES BANANE, AVOINE & CACAHUÈTES - Dès 12 mois

Une recette express avec seulement 4 ingrédients, parfaite pour un goûter maison qui plaît à toute la famille 😋

👉 Enregistrez cette recette pour vos prochains goûters !

🍌 Ingrédients (environ 10 cookies) :

2 bananes bien mûres
100 g de flocons d’avoine
1 c. à soupe de purée de cacahuètes
1 poignée de pépites de chocolat noir

🧑‍🍳 Préparation :

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C.
2️⃣ Écrasez les bananes dans un saladier avec la purée de cacahuètes.
3️⃣ Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez.
4️⃣ Incorporez les pépites de chocolat.
5️⃣ Formez des petites boules, aplatissez-les et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Astuce : humidifiez légèrement vos mains pour éviter que la pâte ne colle.
6️⃣ Enfournez pour 15 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster.

❄️ Conservation
2 à 3 jours à température ambiante dans une boîte en verre hermétique, ou jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.

📲 Retrouvez d’autres idées de goûters pour les bébés et les enfants dans l’app Cuisinez pour bébé !

🆕 Avec le mode « cuizi », découvrez de nouvelles recettes pensées pour les + de 3 ans !

23/08/2026

🧁 MUFFINS SANS SUCRE AJOUTÉ PERSONNALISABLES

🍪 Abonnez-vous si vous cherchez des recettes que vous aurez vraiment envie de refaire toute l’année pour le goûter.

Pour 6 muffins : 2 œufs 100 g de compote de pommes 40 g d’huile végétale neutre 80 g de farine 40 g de poudre d’amandes (ou noisettes)
5 g de poudre à lever (1/2 sachet)

Mélangez les œufs, la compote et l’huile.

Ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Personnalisez ensuite avec ce que vous aimez et enfournez 20 à 25 min à 180°C.

💚 Retrouvez cette recette et + de 2600 autres recettes pour toute la famille sur l’application

22/08/2026

🍪 COOKIE BALLS AUX POIS CHICHES

👉 Enregistrez la recette pour la tester au prochain goûter et abonnez-vous : je vous partage plein d’autres idées de goûters dans les prochaines semaines !

Vous pouvez aussi retrouver la recette sur l’application disponible sur votre store 💚

Pour environ 12 cookie balls :

200 g de pois chiches en conserve, égouttés 70 g de flocons d’avoine 1 c. à soupe de purée de cacahuètes (environ 20 g) 30 g de sirop d’érable 1 c. à café d’arôme de vanille 40 g de pépites de chocolat

La recette :

Égouttez et rincez bien les pois chiches.

Mixez les pois chiches avec les flocons d’avoine, la purée de cacahuètes, le sirop d’érable et la vanille, jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

Formez une douzaine de petites boules avec vos mains.

Et c’est tout ! Pas besoin de cuisson. 🙌

20/08/2026

COOKIES 🍪 AUX HARICOTS BLANCS

Oui oui, aux haricots blancs 😆 Et promis, ça donne des cookies super moelleux !

Pour la rentrée, je vous prépare plusieurs recettes de goûters maison chaque semaine 😍.

Vous pouvez toutes les retrouver sur l’application

Pour 8 cookies moyens / 10 petits

- 200 g de haricots blancs égouttés (en conserve)
- 100 g de farine de blé semi-complète
- 60 g de beurre de cacahuète
- 50 g de sirop d’agave
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50 g de pépites de chocolat noir

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Égoutter les haricots blancs et les rincer à l’eau.

3. Verser dans le bol du robot 200g de haricots blancs + 60g de beurre de cacahuète + 50g de sirop d’agave + 1 pincée de sel. Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

4. Dans un saladier, mélanger 100g de farine semi-complète + 2 c. à café de levure chimique + 50g de pépites de chocolat.

5. Ajouter la préparation mixée à la farine et mélanger à la spatule (maryse) ou avec les mains.

6. Former des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.

7. Aplatir chaque boule avec la paume de la main sur environ 1cm. (Les cookies ne s’étalent pas à la cuisson)

8. Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson.
Les cookies doivent être bien dorés.

19/08/2026

🍪 COOKIES CACAHUÈTE — dès 12 mois

Commentez « cookie » et je vous envoie la recette complète directement en DM 💌

Pensez à l’enregistrer pour la retrouver facilement au moment de préparer les goûters de la semaine !

👶 Dès 12 mois, en vérifiant toujours que la texture est adaptée aux capacités masticatoires de votre enfant.

🍫 Les pépites de chocolat sont totalement facultatives. Vous pouvez faire les cookies sans, ou les remplacer par des raisins secs.

❄️ Conservation : jusqu’à 2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Ils peuvent également être congelés.

Adresse

131 Chemin Du Sang De Serp
Toulouse
31200

Site Web

https://sante.cuizi.fr/

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