Diet&Kids

23/07/2026

12/07/2026

Une glace maison, sans sucre ajouté, idéale pour varier les goûters d’été. Permettant d'allier plaisir gourmand et alimentation saine.

On congèle deux bananes (au moins 3h), on mixe avec une cuillère de beurre de cacahuète… et c’est prêt !

Avec un gâteau maison (+ un laitage), on obtient un goûter équilibré, rassasiant et adapté aux fortes chaleurs.

Et vous c'est quoi votre glace préférée ? 😊

30/05/2026

Est‑ce que vous aussi il vous restait des œufs de Pâques ?
Nous oui ! Alors on les a utilisés pour nos cookies des goûters de la semaine 😊

C’est une recette parfaite pour réduire le gaspillage, maîtriser les ingrédients et proposer un goûter plus équilibré que les biscuits industriels.
Les flocons d’avoine apportent des fibres, la farine complète ou semi‑complète améliore la satiété, et le fait maison permet de diminuer le sucre tout en gardant le plaisir.
Et cuisiner avec les enfants, c’est aussi développer leur autonomie… et leur curiosité alimentaire.

🍪 Ingrédients:
- 50 g de flocons d’avoine
- 100 g de farine
- 30 g de sucre (ici sucre de coco)
- 1cas de lait (de vache ou végétal)
- 50 g d’huile
- 1cas de beurre de cacahuète
- 80 g environ d’œufs de Pâques (ou tout chocolat à recycler)

👩‍🍳 Étapes de la recette
1. Mélanger les ingrédients secs : flocons d’avoine, farine et sucre.
2. Ajouter l’huile, le beurre de cacahuète puis le lait végétal petit à petit jusqu’à obtenir une pâte souple.
3. Concasser les œufs de Pâques et les incorporer à la pâte.
4. Former des petites boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. Cuire 10 à 12 minutes à 180°C selon la texture souhaitée.
6. Laisser tiédir… et savourer !

A associer avec un fruit et si possible un produit laitier pour un goûter maison, simple et nourrissant.😋

05/05/2026

🌱Envie d’un pique‑nique qui coche toutes les cases — fun, pratique et équilibré ?
La clé, c’est de composer avec une petite sélection d’aliments variés, pour un repas coloré, rassasiant et qui plaît à toute la famille

🥕 Des légumes à croquer
Bâtonnets de carottes, concombres, tomates cerises… faciles à attraper, parfaits pour le croquant et la fraîcheur.

🌾 Un produit céréalier
Ici, des wraps — pratiques, modulables, adorés des enfants. Mais ça peut être du pain, des crackers, une salade de pâtes…

🥚 Une source de protéines
Oeufs durs, jambon, houmous, rillettes de thon, restes de poulet rôti… On choisit ce qui plaît et ce qui cale.

🥛 Un laitage
Une sauce au yaourt, un morceau de fromage, un smoothie maison… ça apporte douceur et équilibre.

🍎 Un fruit
En morceaux pour le côté ludique, ou en compote à boire pour la praticité.

✨ Un produit plaisir
Ici, des chips — mais ça aurait pu être quelques bonbons, un petit gâteau, ou ce qui fait plaisir à la famille.
Parce qu’un pique‑nique, c’est aussi un moment de joie et de détente.

👉 Résultat : un repas complet, coloré, facile à transporter… et qui coche toutes les cases sans prise de tête.

05/04/2026

Le chocolat peut bien sûr faire partie de la fête… mais il n’a pas besoin d’en être le seul héros !

Il existe mille façons de rendre ce moment joyeux, ludique et créatif. Et le chocolat peut simplement être une gourmandise qui soit présente toute l'année en juste quantité 😉

🐣 Quelques idées à cacher dans le jardin ou l’appartement :

- Des mini‑livres : histoires courtes, imagiers, petits documentaires… parfaits pour prolonger la magie après la chasse.
- Des activités manuelles : gommettes, pâte à modeler, tampons, petits kits créatifs.
- Des jeux : mini puzzles, cartes, yoyos, bulles de savon, figurines.
- Des bons “maison” : un pique‑nique en famille, une sortie au parc, un atelier cuisine ensemble.

🌱 Pourquoi c’est intéressant ?

- On garde le plaisir et l’excitation de la chasse.
- On évite la surconsommation de chocolat.
- On propose des surprises qui stimulent la curiosité, la créativité et le jeu libre.
- On crée des souvenirs qui durent plus longtemps qu’une bouchée.

Pâques, c’est avant tout un moment de partage, de rire et de découverte.
Et vous c'est team chocolats ou les deux ?

28/02/2026

Éveil sensoriel : et si on laissait les enfants toucher, sentir, choisir… pour mieux goûter ?

Une clé douce et puissante pour dépasser la néophobie alimentaire.

Lorsqu'un enfant fait les “les courses” dans un espace de jeu comme : il manipule, il choisit, il imite, il expérimente… et sans s’en rendre compte, il construit déjà une relation positive avec les aliments.

La plupart des enfants traversent une phase de néophobie entre 2 et 7 ans. C’est normal, c’est même attendu. Mais ce qui change tout, c’est la manière dont on les accompagne. Pas en les forçant à goûter, mais en leur offrant des occasions de découvrir autrement : avec les mains, les yeux, le nez, le jeu.

Quand un enfant touche un aliment, le nomme, le transporte, le “cuisine”, il crée un lien avant même de le mettre en bouche. Le choix renforce son autonomie, la manipulation réduit l’anxiété, la cuisine devient un terrain d’exploration plutôt qu’un lieu de tension. Et souvent, le goût vient ensuite… naturellement.

Ces petites expériences répétées enrichissent sa curiosité, diminuent les refus, et construisent des souvenirs positifs autour de l’alimentation. C’est un investissement simple, mais qui porte loin.

Impliquer les enfants, c’est leur offrir la liberté de découvrir à leur rythme. Et c’est la meilleure façon de les accompagner vers une alimentation variée et sereine.

👉 Tu veux mieux comprendre la néophobie alimentaire ?
👉 Tu veux des outils concrets pour accompagner ton enfant ?
Écris‑moi, je serai ravie de t’aider

Merci à pour ce super espace de jeux ludique permettant l'imitation et l'imagination 🙏

25/01/2026

🌾 Chaussons au chou-fleur
Une recette de saison, simple, gourmande et parfaite pour les petits comme pour les grands

🥣 Ingrédients
Pour 4 à 6 chaussons
- 200 g de farine
- 80 g d’huile d’olive
- 20 g d’eau
- 1 pincée de sel

Pour la farce
- 200 g de chou-fleur
- 3 c. à s. de crème fraîche épaisse
- 1 tranche de jambon
- Poivre

👩‍🍳 Préparation

1. La pâte
Mélanger la farine, le sel et l’huile d’olive. Ajouter l’eau petit à petit jusqu’à obtenir une boule homogène. Laisser reposer au frais 15 minutes.

2. La farce
Cuire le chou-fleur (frais ou surgelé) à la vapeur 5 à 10 minutes selon la texture souhaitée.
Écraser à la fourchette pour obtenir un hachis.
Ajouter le jambon coupé en petits morceaux, la crème fraîche et un peu de poivre. Mélanger et réserver.

3. Le façonnage
Étaler la pâte finement.
Découper des cercles à l’aide d’un bol ou d’un emporte-pièce.
Déposer une cuillère de farce au centre, refermer et sceller les bords aux doigts ou à la fourchette.

4. La cuisson
Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Option : badigeonner d’un mélange jaune d’œuf + lait pour une belle dorure.
Cuire 25 minutes.

🥗 À servir avec…
Une salade ou une soupe pour un repas du soir complet, riche en fibres et en saveurs.
Une façon ludique d’introduire le chou-fleur dans l’assiette de vos enfants.

01/01/2026

✨ Bonne année 2026 !
Que cette nouvelle année soit placée sous le signe du plaisir, de la curiosité et de la sérénité.

Je vous souhaite :

🥄 Des surprises gustatives qui éveillent les papilles et invitent à savourer chaque bouchée.

👃 Des découvertes sensorielles pour redécouvrir les aliments autrement, en famille, avec joie et simplicité.

🌿 Des résolutions réalistes et bienveillantes, pour cultiver un équilibre alimentaire durable au sein du foyer.

💛 Une approche plus apaisée de la nutrition, afin de transmettre à nos enfants le goût du plaisir, de l’écoute de soi et de la confiance.

En 2026, faisons de nos repas des moments de partage, d’apprentissage et de sérénité.

À toutes les familles que j’accompagne, et à celles que je rencontrerai, je souhaite une année gourmande, lumineuse et pleine de belles évolutions. ✨

28/12/2025

🥦 Muffins de brocoli pour petits et grands
Une recette simple, nourrissante et idéale pour un repas du soir léger, surtout quand on souhaite limiter les protéines animales.
À servir avec une salade ou une soupe pour un dîner complet.

Ces muffins peuvent être coupés en 6 ou en rondelles pour s’adapter à la DME, selon le stade de mastication de bébé. Leur texture moelleuse les rend faciles à attraper et à manger.

🧁 Pour 8 muffins

- 200 g de brocoli
- 60 g de comté
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 250 g de farine (blanche ou semi-complète)
- 1 càs de levure chimique
- 1 pincée de sel
(optionnel, et à éviter avant 3 ans)
- 1 pincée de poivre et épices au choix (curcuma, curry, coriandre...)

👩‍🍳 Préparation

1. Préparer le brocoli
- Soit le précuire à la vapeur
- Soit le râper cru pour une texture plus fine

2. Râper le comté et réserver.

3. Dans un bol, battre légèrement les œufs, puis ajouter le lait.

4. Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.

5. Ajouter des épices douces si souhaité (curcuma, paprika doux, herbes…).

6. Incorporer le brocoli et le fromage, puis mélanger soigneusement.

7. Verser la pâte dans des moules à muffins et cuire 20 min à 180°C.

💡 Astuce
Ils se conservent très bien au réfrigérateur et peuvent être congelés pour les soirs pressés.

11/12/2025

📊Vous vous en doutiez... en consultation, ce sont le plus souvent les mamans qui accompagnent leurs enfants ! (Même si je suis agréablement surprise de voir de plus en plus de papas !)

Ces mamans arrivent sur recommandation du médecin, avec toute leur inquiétude… et parfois une culpabilité lourde à porter. Pourtant, il n’y a pas de fautes à chercher.

La santé et l’alimentation de l’enfant ne sont pas une affaire individuelle, mais une DEMARCHE FAMILIALE !

Les papas, co-parents, grands-parents, frères, sœurs, tatas et tontons… chacun a un rôle à jouer. Parce qu’un enfant ne grandit pas seul, il grandit entouré.

▶️Mon objectif n’est pas de pointer du doigt ou de remonter aux causes, mais de proposer des solutions concrètes, ici et maintenant, pour que l’enfant avance sereinement… et que toute la famille avance avec lui.

Et vous, qui accompagne le plus vos enfants dans leur santé au quotidien ?