Biocoop Minimes

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Partages d'informations autour du réseau coopératif Biocoop, ses valeurs et partenaires, les produits du magasin des Minimes et ses évènements.

Vous étiez nombreux et nombreuses à venir partager ce moment avec nous et nous vous en remercions mille fois ! Car 40 an...
22/06/2026

Vous étiez nombreux et nombreuses à venir partager ce moment avec nous et nous vous en remercions mille fois ! Car 40 ans de Biocoop c’est aussi et avant tout 40 ans de vous ! 🙏 Encore merci également à pour le son 🎷et à Jeanne • photographe Toulouse & Montpellier pour les images 📸

Votre magasin BIOCOOP MINIMES s’engage dans la lutte contre la précarité alimentaire et pour une société plus juste et p...
10/06/2026

Votre magasin BIOCOOP MINIMES s’engage dans la lutte contre la précarité alimentaire et pour une société plus juste et plus solidaire !

À ce titre, nous participons à la Collecte Bio Solidaire. Cette collecte est un programme de solidarité alimentaire développé par le Fonds de dotation Biocoop depuis 2017.

Dans le cadre de cette collecte, vous faites un don de produits biologiques au profit d’une épicerie sociale et solidaire ou d’une association de solidarité alimentaire dont les bénévoles sont présents sur place pendant ces 2 jours. Cette année encore, c'est au profit de l'association Main Tendue 31 que nous organisons cette collecte, association qui, depuis 2003, se donne pour objectif d'apporter une aide morale, matérielle et éducative aux personnes se trouvant en situation de précarité et/ou d’exclusion sociale.
À l’issue de la collecte, notre magasin Biocoop reversera un don correspondant au montant de la marge réalisée sur les produits collectés.

🤝 La Collecte Bio Solidaire organisée par le Fonds de dotation Biocoop, fait son grand retour :
🗓️ Les 12 et 13 juin 2026.

Son but ? Agir au plus près des territoires contre la précarité alimentaire et favoriser l’accès de tous à une alimentation bio et de qualité.

💗 Comment participer ? Rendez-vous dans notre magasin BIOCOOP MINIMES où vous pourrez réaliser un don de produits non périssables : conserves de légumes, de poisson, farine, sucre, huile, café, pâtes, riz, céréales, chocolat, produits d’hygiène (nettoyant vaisselle, lessive, etc.), produits cosmétiques (crème main, savon, etc.).

🤲 Merci d’avance pour votre générosité ! 🤲

10/06/2026

Soutenons nos producteurs de lait bio !

Du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus, la brique de lait de vache 🐄 bio demi-écrémé UHT à marque de Biocoop d’1L passe à 1,09€* TTC. Pour que vous puissiez le savourer en milkshake, riz au lait ou encore avec votre café !

Un prix accessible pour se faire plaisir mais surtout une vraie démarche pour soutenir la filière laitière bio et accompagner les producteurs du groupement Biolait. 🤝

👉 En effet, les producteurs de lait bio connaissent actuellement une situation exceptionnelle avec un surplus important de lait à écouler.

Alors, on baisse le prix du lait :
- Pour aider à écouler ce surplus de lait,
- Et ainsi limiter la dégradation du prix payé aux producteurs !

Vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous sur notre site internet !

*Prix maximum conseillé abaissé à 1,09€ TTC du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus dans les magasins Biocoop participants.

📢 Arrêtez tout!Cette semaine venez fêter les 40 ans du réseau Biocoop dans notre magasin des Minimes! 📝 Au programme : ...
08/06/2026

📢 Arrêtez tout!

Cette semaine venez fêter les 40 ans du réseau Biocoop dans notre magasin des Minimes!

📝 Au programme : des rencontres, des dégustations, des jeux concours et pleins de lots à gagner!

Découvrez notre planning des animations

En prime samedi 13 le groupe de jazz "Le Béguin du Jazz New Orléans" viendra fêter notre anniversaire avec nous et vous accueillera en musique 🎷

Aussi, notre restaurant Flow House sera exceptionnellement ouvert! 🍽️

Venez nombreux pour cette semaine festive et familiale et tentez peut-être de remportez l'un de nos nombreux lots!

à très vite! 🤟

Juste pour les producteurs, juste pour les consommateurs : chez Biocoop, 68,8% des produits à marque Biocoop sont labell...
06/06/2026

Juste pour les producteurs, juste pour les consommateurs : chez Biocoop, 68,8% des produits à marque Biocoop sont labellisées commerce équitable*, contre 1,5% en moyenne pour les marques de distributeurs bio**.

👉 Découvrez 4 de nos produits préparés avec des matières premières de nos Paysans Associés et Bio Équitable en France :
- Les pois chiches,
- La terrine de campagne,
- L’huile vierge de colza,
- Les chipolatas nature.

RDV sans plus tarder dans notre magasin Biocoop ! 😁

*Produits labellisés par au moins l’un des organismes suivants : SPP, Fairtrade/Max Havelaar, Fair for Life, Biopartenaire, Agri-Éthique France, Bio Équitable en France.
**Selon l’étude ScanUp, réalisée en novembre 2025, sur un échantillon de produits identiques et comparables des marques de distributeur U Bio, Carrefour Bio, E.Leclerc Bio et des marques de distributeurs Naturalia et La Vie Claire.

Pour l’apéro, rien de mieux que de préparer ses propres chips !• Difficulté : ★☆☆• Pour : 4 personnes 👥• Préparation : 3...
03/06/2026

Pour l’apéro, rien de mieux que de préparer ses propres chips !

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 30 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 90 min ⌛

La recette est disponible dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 2 betteraves moyennes (crues), 1 patate douce moyenne, 1 cs d’huile d’olive, ½ cc de paprika fumé (optionnel), 1 cc de thym séché (optionnel), sel, 1 sachet de chips pommes de terre nature sans sel.

Bon à savoir : stockées dans un bocal hermétique, les chips maison se conservent 1 semaine.

1. Éplucher les betteraves et la patate douce puis les découper en tranches très fines (1 à 2 mm), à l’aide d’une mandoline. Placer les tranches de betterave et les tranches de patate douce dans deux saladiers différents. Ajouter ½ cs d’huile d’olive, un peu de sel et le paprika fumé à la patate douce. Ajouter ½ cs d’huile d’olive, du sel et du thym aux betteraves.
2. Préchauffer le four à 120°C, chaleur tournante si possible. Mélanger le contenu des deux saladiers avec les mains pour que les tranches de légumes soient bien enrobées d’une fiche couche d’huile et d’épices. Couvrir deux plaques de papier cuisson. Étaler les tranches de betterave sur une plaque et les tranches de patate douce sur l’autre, sans superposer les tranches.
3. Enfourner les plaques pour 45 min. Retourner les tranches de légumes et laisser cuire encore pendant 30 à 45 min. Surveiller la cuisson sur la fin pour éviter que les chips ne brûlent. Laisser refroidir les chips dans le four éteint, elles vont durcir et devenir croustillantes en refroidissant.
4. Servir les chips maison et les chips pomme de terre sans sel accompagnées de caviar d’aubergines grillées et de houmous lentille corail carotte & cumin.

Chez Biocoop, la saisonnalité n'est pas une option (et ça, toute l'année !) 🌱☀️ Vous trouverez toujours des fruits et lé...
02/06/2026

Chez Biocoop, la saisonnalité n'est pas une option (et ça, toute l'année !) 🌱☀️

Vous trouverez toujours des fruits et légumes bio, de saison et...

📍 En priorité Origine France mais surtout local (-150km)
🤝 Issus du Commerce Équitable (pour les fruits exotiques notamment, livrés par bateau)
🙄 Pas de serres chauffées (c'est la base)
💡 Pour le mois de juin 2026, découvrez la pépite du mois… 🥁

🥒 Très frais et désaltérant, le concombre est votre allié fraîcheur de cet été. Avec sa saveur douce, sa chair est croquante et juteuse. Très faible en calories, il a une forte teneur en eau, parfait pour contribuer à votre hydratation quotidienne. Riches en vitamines, fibres et antioxydants, le concombre est idéal pour vos diverses préparations 👨‍🍳👩‍🍳 : salades, tzatzíki maison, gaspacho, sandwichs, verrines, eau aromatisée…

🪄 Nos astuces anti-gaspi :
• Utilisez la peau dans vos salades, mixée en gaspacho ou dans vos smoothies verts.
• Si votre concombre a un peu perdu de son croquant, vous pouvez le mixer en soupe froide, le préparer en tzatzíki, dans une sauce au yaourt ou même l’utiliser pour aromatiser votre eau (avec un peu de citron et de menthe si vous le souhaitez).
• Vous pouvez aussi préparer les restes en pickles.

Chez Biocoop, dites OUI à une peau bien hydratée !Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, c’est jusqu’à 20%* de réduction ...
30/05/2026

Chez Biocoop, dites OUI à une peau bien hydratée !

Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, c’est jusqu’à 20%* de réduction sur une sélection de produits beauté bio.

*Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, sur une sélection de produits référencés et identifiés dans votre magasin.

Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, c’est la foire aux bières dans notre magasin Biocoop ! 🍺Retrouvez dès maintenant n...
27/05/2026

Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, c’est la foire aux bières dans notre magasin Biocoop ! 🍺

Retrouvez dès maintenant notre sélection de bières 100 % bio : blondes, blanches, ambrées, IPA, sans alcool… Découvrez 4 de nos références emblématiques :
- La bière sans alcool IPA de La Brasserie Parallèle aux arômes de fruits tropicaux et une finale légèrement poivrée,
- La bière blonde Biclou de Moulin d’Ascq, désaltérante avec des notes mellifères et céréalières,
- La bière blonde Sturmbio de Moulin d’Ascq aux parfums de céréales et de miel sous sa mousse onctueuse,
- La bière d’été Biclou de Moulin d’Ascq, légère et désaltérante avec une note de citron vert.

👉 Rendez-vous dans notre magasin Biocoop pour découvrir toutes nos autres bières !

C’est l’heure de savourer l’été ! Qui apporte quoi à l’apéro ?Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, découvrez une sélect...
27/05/2026

C’est l’heure de savourer l’été ! Qui apporte quoi à l’apéro ?

Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, découvrez une sélection de produits jusqu’à -20%* pour se régaler en toute convivialité.

Découvrez 4 de nos produits apéritifs en réduction :
- Le kombucha au gingembre, naturellement pétillant et acidulé,
- Les chips de pomme de terre sans sel ajouté, incontournable de l’apéritif,
- L’houmous lentille corail, carotte & cumin, idéal avec des gressins,
- Le jus d’orange carotte citron, l’alliance parfaite entre le tonique des agrumes et la douceur de la carotte.

*Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, sur une sélection de produits référencés et identifiés dans votre magasin.

Adresse

4 Avenue Frédéric Estèbe
Toulouse
31200

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 20:00
Mardi 09:30 - 20:00
Mercredi 09:30 - 20:00
Jeudi 09:30 - 20:00
Vendredi 09:30 - 20:00
Samedi 09:30 - 20:00

Téléphone

+33534420156

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