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Elise Alves-Cerdeira Diététicienne Eure

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France
Tourny
Elise Alves-Cerdeira Diététicienne Eure

J’exerce en libéral depuis 2020.

Je consulte à la maison médicale au 5 rue de la Mare à 27510 VEXIN-SUR-EPTE (TOURNY)

à la MSP des Falaises : Quai Enguerrand de Marigny 27700 LES ANDELYS

et à la MSP de l'Epte : 2 rue de Gisors 27420 CHATEAU SUR EPTE

31/05/2026

Joyeuse fête à toutes les mamans 💜

27/05/2026

🌿 Alliez plaisir et détox avec la poêlée d’artichauts à l’ail ! ✨

Un plat simple qui fait un bien fou à votre système digestif. L’artichaut est le roi du printemps pour nettoyer l’organisme en douceur.

🌿 Les atouts de l'artichaut & de l'ail :

Digestion → La cynarine stimule le foie et la production de bile.
Détox → Un effet drainant et purifiant naturel.
Cœur → L'ail offre un puissant effet protecteur cardiovasculaire.
Minéraux → Riche en magnésium et potassium.

👍 Pourquoi on l'adore ?

Satiété : Très riche en fibres pour un effet "coupe-faim" naturel.
Légèreté : Peu calorique et avec un Index Glycémique bas.
Équilibre : Un duo antioxydant imbattable.

👁️ L’œil de la diét’ :
C'est le plat "santé hépatique" par excellence ! Attention toutefois si vous avez les intestins sensibles : l'association ail et fibres d'artichaut peut parfois être difficile à digérer pour certains.

✨ Mes astuces pour l’équilibrer :

Dosez la cuisson : Des artichauts bien tendres seront plus digestes.
Complétez votre assiette : Mariez-les avec une protéine légère (poisson blanc ou tofu) pour un repas complet et équilibré.

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25/05/2026

🏃‍♀️ Bouger ou faire du sport : quelle différence ?

On confond souvent les deux, pourtant votre corps fait bien la nuance ! 🧐

🔹 L'activité physique : C'est tout mouvement du quotidien (ménage, jardinage, escaliers). Chaque pas compte pour votre santé !
🔹 L'activité sportive : C'est une pratique structurée et planifiée (footing, natation, salle). C'est le bonus pour votre progression.

🥗 Et l’assiette dans tout ça ?
Dès que vous bougez, vos besoins changent ! Glucides pour l'énergie, protéines pour la récupération et hydratation pour éviter la fatigue. Une alimentation adaptée, c'est la clé pour éviter les fringales après l'effort. ⛽️

💡 L'objectif : Bougez régulièrement et adaptez votre carburant à votre niveau d'activité, sans restriction extrême.

💬 Et vous, quel est votre profil ?
1️⃣ Actif au quotidien (vive les escaliers !)
2️⃣ Sportif régulier (passion footing/salle)
3️⃣ Un mix des deux ? 😄

Dites-le moi en commentaire ! 👇

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20/05/2026

🌿 La "super plante" sauvage : le potage aux orties ! ✨
Ne les regardez plus comme de mauvaises herbes ! L’ortie est une véritable pépite de vitalité pour une détox printanière.

🌿 Les atouts de l’ortie :

Minéraux → Riche en fer végétal et calcium.
Vitamines A & C → Pour l'énergie et l'immunité.
Protéines → Un apport végétal rare pour une plante.
Détox → Naturellement diurétique et purifiante.

👍 Pourquoi on l'adore ?

Vitalité : Ultra-nutritif et très peu calorique.
Digestion : Favorise l'élimination en douceur.

👁️ L’œil de la diét’ :
Attention, ce potage est peu rassasiant seul. Pour en faire un vrai repas, il faut l'enrichir !

✨ Mes astuces pour l’équilibrer :

Ajoutez des protéines : Un œuf poché, des lentilles ou du fromage frais.
Complétez : Accompagnez-le d'une tranche de pain complet pour la satiété.
Prudence : Cueillez vos orties dans des zones non polluées.

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18/05/2026

🩺 MICI : Comprendre pour mieux agir.

Maladie de Crohn ou Rectocolite Hémorragique (RCH)… derrière ces noms se cachent des réalités parfois difficiles à partager. Invisibles au quotidien, ces maladies inflammatoires impactent pourtant lourdement la qualité de vie.

La bonne nouvelle ? On n’est pas impuissant face aux MICI. Entre les avancées médicales et les ajustements nutritionnels, il est possible de retrouver un vrai confort et de prolonger les périodes de rémission. ✨

🔍 Ce qu'il faut retenir :

Ce sont des maladies cycliques (poussées vs rémissions).

Les symptômes ne sont pas que digestifs : la fatigue est un signe majeur.

L’alimentation ne remplace pas le traitement, mais elle est une alliée indispensable pour calmer l’inflammation et éviter l’épuisement.

💡 L’œil de la diét’ :
Halte aux régimes d’exclusion trop stricts lus sur internet ! Ils peuvent aggraver la fatigue et les carences. L'accompagnement doit être 100% personnalisé selon votre tolérance et le stade de la maladie.

👉 Faites défiler le carrousel pour tout comprendre.

💬 Vous avez des questions sur la gestion de l'alimentation pendant une poussée ? Posez-les moi en commentaire ! 👇

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16/05/2026

Bonjour à tous !💜

Ça y est la MSP DES FALAISES est ouverte 🥳

Je vous retrouve dès le 3 juin en consultation 🫶

Les prises de rendez-vous sont désormais ouvertes 📞
En ligne : https://perfactive.fr/elise-alves-cerdeira/elise-alves-cerdeira/book
Ou par téléphone : 0769947924

Au plaisir de vous accompagner 💜

13/05/2026

🍋 Un plat ensoleillé qui allie vitalité et légèreté ! 🍗
Découvrez cette recette de poulet au citron, courgettes et olives : une assiette colorée, parfaite pour un repas sain et riche en saveurs.

🌿 Les atouts santé :

Courgette & Citron → Hydratation et Vitamine C pour booster l'immunité.
Poulet → Des protéines maigres pour nourrir vos muscles.
Olives → De bons acides gras mono-insaturés pour protéger votre cœur.

👍 Pourquoi on l'adore ?

Équilibre : Un plat riche en protéines et pauvre en glucides (IG bas).
Satiété : Les fibres et protéines assurent une excellente satiété.
Vitalité : Une explosion de micro-nutriments et d'antioxydants.

👁️ L’œil de la diét’ :
C'est un plat idéal pour la gestion du poids, mais attention à la teneur en sel ! Les olives et le bouillon peuvent vite saturer l'apport quotidien.

✨ Mes astuces pour l’équilibrer :

Rincez vos olives : Une astuce simple pour réduire l'excès de sodium.
Dosez l'huile : L'huile d'olive est excellente, mais reste calorique ; utilisez une cuillère pour mieux la mesurer.
Adaptez selon vos besoins : Si vous avez une activité physique intense, accompagnez ce plat d'une portion de céréales complètes (quinoa, riz complet).

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13/05/2026

" Je suis accro au sucre !" : Une phrase que j'entends presque tous les jours au cabinet.

Pourtant, scientifiquement, le sucre n’est pas une drogue. Alors pourquoi est-ce si dur d'y résister ? Souvent, ce n'est pas le sucre le coupable, mais notre manière de le consommer ou nos émotions du moment.

👉 Découvrez la vérité sur le sucre dans ce carrousel !

💬 Et vous, vous vous sentez "accro" ou vous arrivez à garder le contrôle ? Dites-moi tout en commentaire ! 👇

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12/05/2026

🇮🇹 Un risotto qui allie onctuosité et légèreté ! 🌿
C’est le moment idéal pour sublimer le fenouil dans un risotto crémeux aux chanterelles.

🌿 Les atouts du fenouil :

Fibres → digestion facilitée.
Vitamine C → boost immunitaire.
Potassium → équilibre hydrique.
Peu calorique → allège naturellement le plat.

👍 Pourquoi on l'adore ?

Énergie durable : Un apport en glucides pour une satiété au top.
Source de fibres : Le duo fenouil/champignons booste la part végétale.
Végétarien : Gourmand et complet.

👁️ L’œil de la diét’ :
Le risotto est nutritif, mais attention à la densité calorique ! Le riz blanc, le beurre et le fromage peuvent vite faire grimper l'addition.

✨ Mes astuces pour l’équilibrer :

Maîtrisez les graisses : Dosez avec précision le beurre et le parmesan.
Boostez les légumes : Augmentez la quantité de fenouil pour une assiette généreuse sans alourdir le bilan calorique !

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12/05/2026

🥪 Collation ou Grignotage : stop à la confusion !
Manger entre les repas, oui, mais pas n’importe comment. Tout est une question d’intention. ✨

🔍 En bref :
La Collation est une alliée. Elle est prévue, répond à une vraie faim et apporte l'énergie nécessaire pour tenir jusqu'au soir.

Le Grignotage est un réflexe. Il est impulsif, souvent lié au stress ou à l'ennui, et survient sans faim réelle.

💡 L'objectif : Passer du mode "automatique" au mode "conscient" pour mieux écouter vos besoins.

💬 Et vous ? Quel est votre encas préféré pour éviter de grignoter ? Dites-le moi en commentaire ! 👇

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