07/09/2026
🥣 Overnight porridge : le petit-déjeuner facile de toute la famille !
Pas le temps de préparer le petit-déjeuner le matin ? Préparez-le la veille et gagnez du temps au réveil ! ⏰
Cette recette d’overnight porridge est :
✨ Sans cuisson et ultra rapide à préparer,
💪 Protéinée pour un petit-déjeuner rassasiant,
🍓 Saine et équilibrée,
👨👩👧👦 Adaptée à toute la famille,
🌱 Déclinable toute l’année en changeant simplement les fruits selon les saisons !
Le principe ? Quelques minutes de préparation le soir, une nuit au frais… et le petit-déjeuner est prêt le matin ! 🙌
Parfait pour les matins pressés, sans faire l’impasse sur un petit-déjeuner gourmand et nourrissant.
Ingrédients - pour 4 personnes
140 g de Sarrasin
4 cuillères à soupe de Graine de chia
50 cl de Lait d'avoine
2 cuillères à soupe de Yaourt nature
60 g de Myrtille
1 Banane
1 Pomme
4 cuillères à café de Sirop de grenadine
4 cuillères à soupe de Riz soufflé
Les étapes
1. La veille, placer les flocons de sarrasin et les graines de chia dans un saladier. Ajouter le lait d'avoine et bien mélanger pendant 1 à 2 min. Laisser gonfler au frais pendant la nuit.
2. Le lendemain matin, incorporer le yaourt au porridge et le répartir dans 4 bols individuels. Rincer les myrtilles et la pomme. Éplucher la banane. Découper la banane et la pomme en petits morceaux.
3. Déposer les fruits sur les porridges, ajouter un trait de grenadine et parsemer de riz soufflé. Déguster de suite.
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